Als je niet weet waar je het licht gedroogde brood moet zetten of gewoon een snelle snack wilt maken, probeer dan een gevuld brood met een grote verscheidenheid aan vullingen.
Materiaal inhoud:
Ovengebakken Brood
Een in de oven gebakken gevuld brood is een geweldige manier om uw gezin te verrassen.
Dit is een gerecht op zichzelf, dat een vervanging voor een sandwich voor ontbijt of pizza zal worden in een haast.
Vereiste producten:
• drie eieren;
• 100 gram mayonaise;
• 100 gram kaas;
• één brood;
• 150 gram worst of gekookte worst;
• twee tomaten.
Kookproces:
1. Snijd het brood in de lengte doormidden en trek de pulp eruit, maar dan zijn er vrij sterke kanten.
2. Kook de eieren in een "hardgekookte" staat en snijd ze in kleine blokjes.
3. Rasp de kaas, verander de tomaten in vierkanten en hak het worstproduct.
4. Combineer alle voorbereide ingrediënten in een kom, breng op smaak met mayonaise en meng goed.
5. Vul het brood met vullen, verbind beide helften, wikkel met folie en bak ongeveer 20 minuten op 190 graden. Bij het serveren in porties snijden.
Met ingeblikte visvulling
Eenvoudige en betaalbare ontbijtoptie. Vroeger was zo'n voorgerecht erg populair bij studenten, probeer het en jij te koken.
Vereiste producten:
• een pot met ingeblikte vis, wat u maar wilt;
• kruiden naar smaak;
• een ui;
• drie eieren;
• verse kruiden;
• één brood;
• 100 gram boter.
Kookproces:
1. We brengen de eieren aan de kook, ongeveer 10 minuten nadat het kookproces begint.
2. Hak de ui fijn en bak deze goudbruin, meng met de inhoud van ingeblikte vis. Sap is niet nodig om af te voeren.
3. Maal vervolgens de eieren en greens, voeg daar toe.
4. Het blijft alleen om de olie een beetje zacht te maken, meng met de rest van de ingrediënten en breng op smaak met kruiden naar wens.
5. Snijd de randen van het brood af, trek voorzichtig de kruimel eruit, meng het ook met de vulling.
6. Vul het brood met de resulterende massa van twee kanten, wikkel het in folie en verwijder het gedurende twee uur in de kou voor het opdienen.
Met ham en kaas
Een brood gevuld met ham en kaas is een beetje een pizza.
Als je te lui bent om lang te rotzooien, maar je wilt echt hamburgers met vulling, dan is dit recept een uitstekende manier om uit de situatie te komen.
Vereiste producten:
• één brood;
• 150 gram kaas;
• kruiden naar smaak;
• 0,4 kg ham;
• drie eetlepels plantaardige olie;
• twee tomaten.
Kookproces:
1. Snijd de bovenkant van het brood aan een kant af en schep de pulp eruit, let op dat u de muren niet beschadigt.
2. We coaten het binnen met plantaardige olie en vullen het met vulling.
3. We koken het van geraspte kaas, in blokjes gesneden ham en gehakte tomaat. Kruiden worden naar believen geplaatst.
4. Wikkel het werkstuk met folie en bewaar het in de oven gedurende letterlijk 10 minuten op 190 graden.
Brood gevuld met haring
Een brood gevuld met haring is een zeer smakelijk voorgerecht dat alle ingrediënten goed combineert en niet hoeft te worden gebakken.
Vereiste producten:
• twee eieren;
• 300 gram haring;
• één brood;
• 200 gram boter;
• kruiden naar smaak;
• ui en wortel;
• verse kruiden.
Kookproces:
1. Snijd het brood in de lengte doormidden, verwijder het zachte gedeelte en meng het met voorgesmolten boter en kruiden.
2. Kook de eieren, snijd ze in blokjes, meng met kleine stukjes haring en uien met wortels, die voorgehakt en een beetje in een pan gebakken waren.
3. Breng op smaak met kruiden en vul met brood. Wikkel het in huishoudfolie en laat het ongeveer twee uur in de koelkast staan.
Met vlees en champignons
Vereiste producten:
• 200 gram vulling;
• één brood;
• kruiden, kruiden;
• 150 gram champignons;
• een ui;
• 200 milliliter room.
Kookproces:
1. Verwijder de bovenkant van het brood en verwijder voorzichtig de pulp met een lepel. Vul het met room.
2. Hak de ui, meng met het geselecteerde vlees en bak in een pan zonder te vergeten kruiden naar smaak toe te voegen.
3. Champignons worden in kleine plakjes en bak ze ook totdat al het vocht volledig naar buiten komt.
4. Combineer alle componenten - pulp met room, gehakt, champignons en zet greens.
5. We vullen het brood met deze massa en zetten het 20 minuten in de oven en verwarmen het tot 190 graden.
Gevulde Kaas En Knoflookbrood
Essentiële ingrediënten:
• 100 gram boter;
• twee teentjes knoflook;
• één brood;
• 150 gram kaas;
• specerijen en verse kruiden naar wens.
Kookproces:
1. Verzacht de olie enigszins, zodat deze niet volledig vloeibaar wordt.
2. Meng het met geplette knoflook, geraspte kaas, zet verse fijngehakte greens en eventuele kruiden naar wens. Goed mengen.
3. Snijd uit het brood een bovenste gedeelte, verwijder het zachte gedeelte van binnenuit en laat een dichte muur achter, ongeveer anderhalve centimeter dik.
4. Vul het brood met de voorbereide vulling, wikkel het in folie zodat er geen gaten zijn en kook het ongeveer 15 minuten op 190 graden.
Niet roosteren met rode vis
Vereiste producten:
• een ui;
• brood;
• 100 gram rode vis;
• 100 gram boter.
Kookproces:
1.We snijden een lang brood in twee delen mee. Verwijder voorzichtig de pulp uit het midden en combineer deze met boter, die eerder uit de koelkast was gehaald en een beetje zacht was geworden, maar niet tot een vloeibare toestand.
2. Verander de ui in kleine blokjes, verbrander het goed met kokend water, knijp het overtollige vocht eruit en meng met olie.
3. Al dit mengsel - boter met kruimel en uien, eerst kneden en vervolgens een beetje kloppen met een mixer of onderbreken met een blender.
4. Maal de rode vis, maak zo kleine stukjes mogelijk en stuur naar de rest van de ingrediënten, kneed opnieuw tot een gladde massa.
5. Vul beide kanten van het brood met de vulling, wikkel het in huishoudfolie en laat het een beetje in de kou staan. Indien gewenst kan de snack onmiddellijk worden gesneden en geserveerd zonder afkoeling.
Voedzaam fastfood voor dagelijks koken kan een bron van creatieve inspiratie zijn.
