De gedroogde vruchten van Jamaicaanse peper noemen we 'piment'. In feite wordt deze medicinale plant Pimenta genoemd.

De nuances van groeien uit zaden

Het kweken van Pimento uit de erwten die in de winkel zijn gekocht, is erg moeilijk. Het feit is dat peperkorrels erg droog zijn.

Als je thuis Jamaicaanse peper uit zaden kweekt, moet je voorbereid zijn op het feit dat de boom slechts 6 - 7 jaar leven vrucht zal dragen. Er is een zeer belangrijke nuance bij het kweken van Pimenta bij kameromstandigheden - het is het beste om voor dit doel land te kopen in een bloemenwinkel voor palmbomen, omdat het erg los en voedzaam is.

Als je op deze manier Jamaicaanse peper kweekt, mag je de grond nooit aanstampen en moet er minstens 10 cm tussen de spruiten zijn.De plant is dol op veel licht en warmte, omdat Jamaicaanse peper uit de tropen komt.

Als je het hele jaar door in een regio woont waar een constante hoge temperatuur heerst, kun je proberen Pimenta te kweken, zelfs op je site. Deze plant voelt ook geweldig aan in kameromstandigheden en wordt met succes in kassen gekweekt.

Noodzakelijke voorwaarden voor de teelt van piment

In de kamer waar de piment groeit, moet het warm zijn. Dit is een zeer belangrijke voorwaarde. De plant is extreem pijnlijk voor temperatuurveranderingen en tocht. De optimale temperatuur is ongeveer +22 - 26 graden.

Net als elke andere tropische plant houdt Jamaicaanse peper erg van vocht.

Vooral in het voor- en najaar hebben planten vocht nodig. De klont in de pot moet altijd worden bevochtigd, de lucht rond de struik moet regelmatig worden gespoten.Sproeien in warme tijd wordt tweemaal per dag uitgevoerd.

Waar zaden te krijgen en hoe correct te planten

Zaden die in een verpakking worden verkocht, zijn niet geschikt voor het kweken van piment. Het is het beste om voor deze doeleinden een kalibratie uit te voeren. Alleen zeer grote erwten worden geselecteerd.

Plantmateriaal moet worden gekocht in gespecialiseerde winkels en alleen van betrouwbare fabrikanten, anders kiemen de erwten gewoon niet.

  1. Eerst worden erwten een dag in water geweekt.
  2. Voor het planten in de grond, moeten zaden worden overgoten met steil kokend water.
  3. Hierna wordt het materiaal in de grond geplant, licht in de grond gedrukt en gemorst.
  4. Nu kun je hem precies een maand vergeten.

Na deze tijd zullen de eerste spruiten uitkomen. Geef ze heel voorzichtig water. Tijdens deze periode wordt de eerste voeding uitgevoerd met sterk verdunde kipuitwerpselen. Piment accepteert dankbaar meststoffen voor bladverliezende gewassen.

Wanneer drie of vier ontwikkelde blaadjes op de scheuten verschijnen, worden de zaailingen in een grotere container gedoken, waarbij ongeveer 10 cm tussen de planten overblijft.

Duik moet heel voorzichtig worden gedaan, omdat de wortels van jonge planten ongewoon fragiel zijn. Na een week worden de zaailingen opnieuw getransplanteerd in een grote container.

Wanneer de zaailingen groeien, worden paprika's naar een permanente plaats in grote potten verplaatst. In de natuur kan de plant 6 meter bereiken, dus u moet zorgen voor de ondersteuning.

Juiste en consistente zorg

Het kweken van piment onder kameromstandigheden is een moeizaam werk, omdat de plant twee keer per jaar moet worden getransplanteerd.

Het belangrijkste bij de zorg voor Jamaicaanse peper is tijdig water geven. Water geven moet heel vaak, maar met mate. Jonge planten worden vaak in grotere potten getransplanteerd. Wanneer de peper 3 tot 4 jaar oud is, is het voldoende om het om de drie jaar in een grotere pot te verplanten.

  • De plant hoeft niet te worden gesnoeid.
  • Jamaicaanse peper geeft de voorkeur aan diffuus licht.
  • In kleine doses in de zomer wordt organische stof toegevoegd samen met water geven.
  • Je kunt piment niet voeden in de herfst en winter.

Lees ook:peper: planten en verzorgen in de volle grond

Mogelijke moeilijkheden

Veel onervaren tuiniers, die dit soort peper thuis in erwten kweken, overtreden de basisvereisten van zorg.

  • Als de plant vocht mist en op een donkere plaats staat, zullen de stengels zeer snel beginnen te rekken. Paprika's kunnen zelfs bladeren weggooien.
  • Als de aarden klomp in de bloempot vaak droog is en de kamer droge lucht heeft, worden pimentbladeren snel bruin.
  • Als je de plant met water giet, kan het gebladerte zwart worden en verwelken. Overmatig vocht kan schimmel in de bloempot en wortelrot veroorzaken.
  • Als peper op arme grond groeit en essentiële elementen mist, zullen de bladeren geleidelijk geel worden en vervolgens verwelken en vallen.
  • Als de bloempot in de zomer onder de brandende zon staat, zal de plant brandwonden oplopen en zal ze snel sterven.

Als geurige zwarte peper wordt omringd door aandacht en zorg, dan zal de struik goed groeien en elk jaar genieten van bloei en fruit.

De voordelen en nadelen van piment voor het menselijk lichaam

Voordat je piment in het huis kweekt en de vruchten verzamelt, moet je weten hoe deze plant nuttig is en hoe het kan schaden.

De vruchten van piment hebben een nogal brandende smaak en een aangenaam, licht scherp aroma, wat erg belangrijk is bij het koken. Het wordt gebruikt voor de bereiding van veel gerechten en conserven. Piment wordt soms zelfs toegevoegd aan snoepgoed.

  • In de volksgeneeskunde wordt deze plant gebruikt voor verschillende pathologieën - ze behandelen artritis, beknelling van zenuwen, reuma.
  • In Jamaicaanse peper zijn er veel essentiële oliën die een boost van energie geven en de toon van het lichaam verhogen.
  • De plant bevat veel kalium, wat de hersenactiviteit en het zoutmetabolisme verbetert.
  • Tovenaars beweren dat deze variëteit aan peper helpt een opgeblazen gevoel en constipatie te bestrijden.
  • Peper wordt gebruikt als een anthelminticum, voor hoesten en zelfs met een vertraging in de menstruatie.
  • Bovendien wordt deze plant gebruikt als een sterk antisepticum dat het lichaam beschermt tegen ziektekiemen en verschillende schadelijke bacteriën.

Jamaicaanse peper kan het menselijk lichaam alleen schade toebrengen in geval van individuele intolerantie.

Mensen die lijden aan maagaandoeningen, moeten deze kruiden voorzichtig gebruiken in gerechten.

De rest moet niet bang zijn om Jamaicaanse peper aan verschillende gerechten toe te voegen, omdat het hun smaak alleen maar helderder maakt. Maar je kunt dit kruid niet misbruiken.