Pruimen: voordelen en nadelen voor het lichaam, gebruik voor gewichtsverlies

Gedroogd fruit en met name pruimen worden toegewezen als een afzonderlijke schakel in het menselijke dieet. Deze gedroogde delicatesse heeft een aangename smaak en kan worden gebruikt om de gezondheid te verbeteren. Fans van een dergelijk product moeten weten wat de voordelen en nadelen van pruimen zijn voor het lichaam, evenals aan wie het is geïndiceerd en aan wie het verboden is.

Pruimen: chemische samenstelling en caloriegehalte

Pruimen hebben een vrij hoge energiewaarde - 264 kcal voor elke honderd gram.

De chemische samenstelling omvat:

• vetten - 0,7 g
• eiwitten - 2,3 g
• koolhydraten - 57,5 ​​g.

Ook bevat de samenstelling van gedroogd fruit een heleboel gezonde stoffen, vitamines en mineralen:

• suiker;
• pectinen;
• vezels;
• organische zuren;
• vitamine A, B, C, PP;
• natrium;
• ijzer;
• fosfor;
• kalium.
• sucrose;
• glucose;
• fructose.

Nuttige eigenschappen voor het menselijk lichaam

Waar is prune goed voor? De foetus heeft een positief effect op alle lichaamssystemen:

• Reinigt de darmen van gifstoffen en gifstoffen.
• Het wordt beschouwd als een goede preventie van constipatie.
• Bevordert natuurlijk gewichtsverlies.
• Het heeft een reinigende werking op bloedvaten.
• Bestand tegen vrije radicalen, waardoor het risico op kanker wordt verminderd.
• Verbetert de bloedcirculatie.
• Het heeft een antibacterieel effect (stopt de activiteit van schadelijke micro-organismen: E. coli, Salmonella, Staphylococcus aureus).
• Dient voor de preventie van tandziekten.
• Gunstig effect op de kwaliteit van het gezichtsvermogen door de inhoud van caroteen in zijn samenstelling.
• Helpt de efficiëntie te verhogen.
• Het heeft een tonisch effect.
• Het heeft een mild diuretisch effect.

Snoeien behandeling voor constipatie

Nuttige eigenschappen van pruimen zijn relevant in de strijd tegen dergelijke onaangename fenomenen als constipatie. Als deze aandoening niet wordt veroorzaakt door ernstige pathologieën, kunt u traditionele medicijnrecepten gebruiken om het te elimineren.

Snoei thee tegen constipatie. Stadia van voorbereiding:

1. Giet kokend water over verschillende soorten fruit.
2. Laat ze minstens 5 uur brouwen (best 's nachts laten staan).
3. Neem de infusie gedurende de dag in kleine porties.

Raad. U moet een dergelijk aftreksel niet meer dan 2 keer per week nemen. Degenen die niet van de vruchten van pruimen houden, kunnen ze uit de bouillon verwijderen en alleen vloeistof nemen.

Er is een andere optie om pruimen te gebruiken voor constipatie (voor degenen die tijd waarderen en het niet willen besteden aan het brouwen van gedroogd fruit).

1. Het is voldoende om 5 rijpe pruimen te nemen, ze goed te kauwen en te drinken met schoon gekookt water.
2. Na 3 tot 4 uur moet het proces worden herhaald.
3. Ontspanning vindt meestal op dezelfde dag plaats. Deze procedure moet op een lege maag worden uitgevoerd.

Hoe af te vallen met pruimen

Kunnen pruimen worden gebruikt voor gewichtsverlies? Natuurlijk, omdat de componenten in zijn samenstelling helpen om snel extra kilo's te verliezen zonder diëten uit te putten.

De belangrijkste voordelen van gedroogde pruimen zijn:

• Normaliseer bloedsuiker. Ondanks het hoge caloriegehalte heeft de foetus een lage glycemische index - slechts 29 eenheden. Dit is bijna 2,5 keer minder dan suiker. Pruimen zijn dus ook geschikt voor diabetici.
• Verlaagt cholesterol.
• Geeft een gevoel van verzadiging, matte honger. Vezel in de foetus vult de maag en ontmoedigt tijdelijk een hapje om te eten.
• Het wordt beschouwd als een goed antidepressivum. Goed humeur = succesvol dieet. Pruimen garanderen een lading van kracht en optimisme, verbetert de mentale en emotionele toestand.
• Reinigt de darmen. Een vezelrijk dieet wordt als effectiever beschouwd.
• Voorziet het lichaam van alle noodzakelijke stoffen. Gedroogd fruit behoudt alle eigenschappen van rijpe pruimen en voorziet de systemen van alle nodige vitamines en mineralen. Bovendien is deze delicatesse erg lekker.

De combinatie van pruimen + kefir heeft uitstekende "gewichtsverlies" eigenschappen. Voor het experiment kunt u proberen diner of ontbijt te vervangen door deze tandem. Snijd 5 gedroogde vruchten (of hak in een blender) en meng met een glas kefir. Zo'n cocktail helpt je niet alleen om af te vallen, maar voorkomt ook mogelijke constipatie.

Raad. Let bij het kopen van kefir op de timing van de productie, omdat het laxerende effect rechtstreeks afhangt van de "leeftijd".

Een product ouder dan 2 dagen kan daarentegen een fixerend effect uitoefenen. In dit geval blijft het alleen om te raden wie zal winnen - verzwakte pruimen of het repareren van kefir.

Gedroogd fruit tijdens de zwangerschap

Wat is het voordeel van pruimen tijdens de zwangerschap? De foetus heeft een gunstig effect op het lichaam van aanstaande moeders vanwege de volgende eigenschappen:

• Verbetert de teint, geneest de huid.
• Elimineert constipatie - frequente metgezellen van zwangere vrouwen.
• Normaliseert de waterbalans in het lichaam van de aanstaande moeder.
• Het heeft een choleretisch effect.

En hoewel dit gedroogde fruit praktisch geen contra-indicaties heeft voor vrouwen in positie, moet u zich bij het gebruik aan enkele aanbevelingen houden:

• Gebruik pruimen niet vaak en oncontroleerbaar. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de dosering van de foetus aan zwangere vrouwen met diabetes.
• Om het risico op een mogelijke allergie te verminderen, moet u zorgvuldig pruimen kiezen. Fruit moet zoet zijn, met een lichte zuurgraad, zonder bitterheid en voldoende hard.

Gedroogde pruimen: voordelen en nadelen

Dergelijke gedroogde vruchten worden gewaardeerd om hun meerdere positieve eigenschappen:

• Stabiliseer de druk.
• Bestrijd orale infecties.
• Relevant in de vroege stadia van ziekten van het cardiovasculaire systeem.
• Ze helpen bij het elimineren van pathologieën van de lever en de nieren.
• Verhoog de efficiëntie.
• Verjong lichaamscellen.
• Verbetering van het gezichtsvermogen.
• Ze hebben een krachtig antibacterieel effect, niet ondergeschikt aan medicijnen.

Waarschuwing! Alle vermelde kwaliteiten zijn exclusief van toepassing op natuurlijk, niet-chemisch behandeld fruit.

Lange tijd werd de pruim direct in de zon gedroogd en pas in de jaren 30 van de vorige eeuw begonnen ze mechanische uitdroging te gebruiken.

In de regel worden alleen rijp, vlezig fruit met een suikergehalte van ten minste 10% en zuren - niet meer dan 1,2% gedroogd.

Thuis gedroogde pruimen:

1. Sorteer pruimen grondig, spoel en blancheer.
2. Leg de vruchten op een bakplaat bedekt met bakpapier.
3. Grondstoffen moeten minimaal 4 uur worden gedroogd bij een temperatuur van 100 graden, maar ze moeten veel langer afkoelen - 6-8 uur.
4. Na het drogen moeten de toekomstige gedroogde pruimen opnieuw in de oven worden geplaatst, voorverwarmd tot 80 graden. Bij deze temperatuur worden de haarden 6 uur gedroogd, waarna ze nog 3 uur afkoelen.
5. Het blijft om de oven tot 100 graden opnieuw te verwarmen, plaats de pruimen daar en houd gedurende 30 minuten.
6. Prune is klaar. U hoeft het alleen in een geschikte opslagcontainer te plaatsen.

Contra

Er zijn weinig contra-indicaties voor het gebruik van pruimen.

Dus, het fruit mag niet in het dieet worden geïntroduceerd (of strikt beperkt):

• patiënten met diabetes;
• moeders die borstvoeding geven (kunnen koliek en maagklachten bij de baby veroorzaken);
• mensen die lijden aan obesitas.

Pruimen zijn een universele traktatie die een aangename smaak en onschatbare voordelen voor het lichaam combineren. Met een relatief klein aantal contra-indicaties zijn deze vruchten geschikt voor mensen met constipatie en mensen die willen afvallen. Gedroogde pruimen zijn ook handig voor diegenen die gewoon genieten van gezonde snoepjes.