Gemberthee is het perfecte drankje voor het koude seizoen. Het verwarmt niet alleen perfect, maar versterkt ook het immuunsysteem, beschermt tegen verkoudheid en andere aandoeningen. Bovendien versnelt thee het proces van afvallen zonder schade aan de gezondheid.

Gemberthee - Een klassiek citroenrecept

Tegenwoordig is gember in de uitverkoop niet moeilijk. Het wordt verkocht in elke supermarkt en fruitwinkel. Het is beter om een ​​verse wortel te nemen en het zelf te wrijven, en geen kant-en-klaar droog poeder te gebruiken. Om thee te maken volgens het klassieke recept heb je nodig: 10 g gember, 1 citroen, 50 g natuurlijke bijenhoning, 0,5 l water.

  1. De wortel wordt geschild en op een fijne rasp gewreven.
  2. De resulterende "krullen" worden met kokend water gegoten. Alleen dan kan sap van een halve citroen aan de drank worden toegevoegd.
  3. De gerechten met thee worden afgesloten met een deksel, in een handdoek gewikkeld en 25 minuten laten trekken.
  4. Aan het einde van de opgegeven tijd worden plakjes van de resterende citroen en honing aan de drank toegevoegd.

Suiker in dergelijke thee is overbodig, bijenhoning geeft zoetheid.

Kaneel afslankrecept

Als u van plan bent gemberthee te gebruiken voor gewichtsverlies, moet kaneel in zijn samenstelling zijn.

1 theelepel is genoeg dit geurige kruid. Moeten ook nemen: 3 el. geraspte wortel en 800 ml water.

  1. Gemalen gember en kaneel worden in een thermoskan geplaatst.
  2. Ingrediënten worden met kokend water gegoten en gedurende minimaal 40 minuten toegediend.

De afgewerkte drank wordt dagelijks voor de maaltijd op een lege maag 2 keer per dag geconsumeerd - 's ochtends en' s avonds.

Zwarte bessenthee

Gemberthee met toevoeging van bessenbladeren is erg lekker en aromatisch. Het is beter om jonge bladeren te gebruiken die in het voorjaar zijn verzameld. Om thee te zetten heb je nodig: 3 theel. elke kwaliteit zwarte thee, dezelfde hoeveelheid vers gehakte of gedroogde bladeren van bessen, 30 g gemberwortel.

  1. Allereerst wordt het lassen met kokend water gegoten. De hoeveelheid kan worden aangepast aan uw smaak, waarbij u een sterkere of een zwakkere drank kiest.
  2. Gebrouwen thee wordt gefilterd door een fijne zeef of verschillende lagen gaas en vervolgens in een kleine thermoskan gegoten. Gemberwortel gesneden in kleine stukjes wordt toegevoegd aan dezelfde container.
  3. Als verse bessenbladeren worden gebruikt, moeten deze eerst worden gebroeid met kokend water en pas daarna in het recept worden gebruikt.
  4. Na bereiding worden bessenbladeren naar een thermoskan gestuurd voor zwarte thee.
  5. De drank moet worden toegediend met een gesloten deksel gedurende minimaal 15 minuten.

Thee drinken moet heet zijn met suiker of honing.

Groene thee met gember en melk om de eetlust te verminderen

Als de belangrijkste oorzaak van overgewicht grote porties ontbijt, lunch en diner zijn, kun je jezelf beperken met speciale groene thee. Naast de theebladen (1 zakje), moet u voor een portie van de drank nemen: 1 theelepel. gehakte gemberwortel, 350 ml water, 130 ml magere melk of room (bij voorkeur zelfgemaakt).

  1. Voor zo'n drankje moet gember heel fijn worden geraspt. Als de vezels het niet toelaten om grondig te hakken, is het de moeite waard om het product enigszins te bevriezen (ongeveer 25 minuten). Na deze procedure wrijft de wortel gemakkelijk en snel. Geurige slurry wordt overgebracht naar de zeef.
  2. De theepot warmt op en kookt over in kokend water. Thee water wordt erin gegoten, een theezakje en een zeef met gehakte wortel worden gedropt.
  3. Terwijl de drank brouwt, wordt de melk gekookt in een afzonderlijke container of wordt de room verwarmd.
  4. Alle ingrediënten worden gecombineerd in een keramische container.

Thee wordt onmiddellijk op tafel geserveerd (zonder langdurige infusie).

Braziliaans recept - ontstekingsremmend

Gember heeft ook een ontstekingsremmend effect, als je er correct extra ingrediënten voor selecteert. Kant-en-klare thee is belangrijk om te drinken voor verkoudheid en om problemen met het spijsverteringskanaal te elimineren. Het recept combineert gemberwortel (30 g), kurkuma (1 theelepel poeder) en zelfgemaakte boter (10 g).

  1. De wortel wordt geschild en verandert in een homogene vochtige pap.
  2. Kurkuma en zachte boter worden aan de resulterende massa toegevoegd. Samen worden de ingrediënten grondig gemengd.

De drank wordt op een ongebruikelijke manier geserveerd: een geurige, pittige pasta wordt toegevoegd aan 200 ml hete melk. Gezoete "thee" met bijenhoning. Tijdens de ziekte kun je het om de drie uur drinken. Het is ook toegestaan ​​om een ​​dergelijk genezend middel te gebruiken als preventie van verkoudheid en darmziekten.

Kruidenthee met gember, kardemom en kaneel

Zo'n warme drank zal zelfs op de koudste dag snel opwarmen, en het genezingsproces versnellen tijdens acute virale infecties van de luchtwegen. Om het te bereiden, moet je de volgende ingrediënten gebruiken: 70 g gemberwortel, 6 kruidnagel, 8 dozen kardemom, een snufje kaneel, een halve citroen, 3 theelepel. blad groene thee.

  1. Twee eetlepels thee worden met kokend water gegoten en 7 minuten bewaard. Dit is nodig om de bladeren goed te openen en de drank zijn rijke smaak te geven.
  2. Een plakje gemberwortel wordt geschild en in dunne plakjes gesneden. Het sap dat vrijkomt tijdens het malen kan het beste naar de drank worden gestuurd.
  3. Plakjes vloeistof worden overgebracht naar de pan en besprenkeld met alle genoemde kruiden.
  4. Thee wordt samen met de bladeren in de container gegoten. Na koken laat men de massa 25 minuten op laag vuur staan.
  5. Ook worden citroensap en vruchtenschil, in kleine stukjes gesneden, naar de drank gestuurd. Na 5 minuten kunt u de vaat uit het fornuis halen en de resterende thee eraan toevoegen.
  6. Het drankje wordt gedurende ongeveer 25 minuten toegediend.

Daarna kan thee weer worden opgewarmd en geserveerd.

Versterk het immuunsysteem met fruitthee met gember

Om het immuunsysteem te versterken, moeten zowel kinderen als volwassenen thee drinken die is bereid met de toevoeging van niet alleen gember, maar ook fruit en kruiden. Je moet nemen: een handvol gedroogde appels, sap van 1 sinaasappel, 1 eetl. geraspte sinaasappel- en citroenschil, evenals gehakte gemberwortel, 1 kaneelstokje, 1 steranijsster.

  1. Goed gewassen, gedroogde appels, geraspte wortel, citrusrasp en alle kruiden worden in kokend water gegoten. De resulterende aromatische vloeistof wordt 3-5 minuten gesudderd.
  2. Thee wordt in een bakje uit het fornuis gegoten en sinaasappelsap wordt gegoten. Na nog eens 5-7 minuten kan het drankje op tafel worden geserveerd, vooraf gefilterd door een zeef.

Wanneer de thee is afgekoeld, kun je er wat meer water aan toevoegen en na het koken, vervolgens 5 minuten donker worden op minimale hitte. Vervolgens wordt het drankje weer aan tafel geserveerd.

Verfrissende ijsthee met gemberwortel, munt en dragon

Gember warmt niet alleen goed op, maar verfrist ook bij warm weer. Natuurlijk wordt het in de zomer het best koud geserveerd. Voor zo'n drankje moet je gebruiken: 1,8 l gezuiverd water, 1 eetl. l. grote blad groene thee en gehakte gemberwortel, een bosje verse kruiden (dragon en citroenmelisse of munt), 3 plakjes limoen.

  1. Takjes groen worden grondig gewassen. De bovenste bladeren worden verwijderd, die worden overgebracht naar een glazen container, waarvan het volume ten minste 2 liter is.
  2. Plakjes kalk gaan naar geurige groenten. Als dit ingrediënt niet bij de hand is, kunt u het vervangen door de gebruikelijke citroen.
  3. De stengels dragon en munt worden in korte stokjes gesneden, met koud water gegoten en op middelhoog vuur aan de kook gebracht.
  4. Direct na het verschijnen van de eerste bellen worden theebladeren aan de container toegevoegd. Vervolgens wordt de pan van het fornuis verwijderd en een paar minuten laten trekken.
  5. De resulterende thee wordt gegoten in een glazen container met groene bladeren en limoen. In dit geval moet u een fijne zeef of gaas gebruiken zodat de stelen en andere componenten niet in de drank terechtkomen.
  6. Zodra de vloeistof volledig is afgekoeld, worden de schalen overgebracht naar de onderste plank van de koelkast, waar de thee wordt toegediend en gekoeld.

Een drankje met suiker of honing wordt geserveerd. Je kunt er ook sinaasappel- of grapefruitsap aan toevoegen.

Gemberthee met honing en citroen

Naast het klassieke gebruikelijke recept voor een dergelijke drank, is er een ongewone, gevonden door wetenschappers in een van de oude manuscripten. Er wordt aangenomen dat het een persoon vult met levendigheid, energie en de beschermende functies van zijn lichaam activeert. Hiervoor moet je gebruiken: 3 el. l. gehakte verse gember, 1,3 l gezuiverd water, 100 ml citroensap, een snufje gemalen zwarte peper, 80 g honing, een paar muntblaadjes. De volgende details over het maken van thee met gember en citroen volgens een uniek recept.

  1. Nadat het water in de pan kookt, wordt er gemberwortel op een fijne rasp aan toegevoegd.
  2. Na 5-7 minuten worden peper en muntblaadjes naar de container gestuurd. Het laatste slijpen is niet vereist.
  3. Alle componenten worden 15-17 minuten op middelhoog vuur gekookt. De vloeistof mag niet te veel koken.
  4. Na de opgegeven tijd wordt de capaciteit van de kachel verwijderd en ingebracht.

De licht gekoelde thee wordt zorgvuldig gefilterd, gemengd met citroensap en op tafel geserveerd. Het is belangrijk om het te drinken met hoest, loopneus en andere tekenen van verkoudheid.

Extreem recept: knoflookgemberdrank

Fans van unieke recepten zullen zeker geïnteresseerd zijn in de optie van gemberthee met knoflook. Zo'n drankje wordt beschouwd als een universeel genezend middel. Het helpt bij het omgaan met stress, misselijkheid (inclusief zeeziekte), met een allergische reactie, verschillende huidziekten, gastro-intestinale aandoeningen, hoest en verkoudheid. Dit is een van de beste middelen om de immuniteit te versterken. Om het te bereiden, moet u de volgende ingrediënten gebruiken: 40 g gemberwortel, 2 teentjes knoflook, 1,8 l zuiver drinkwater.

  1. Gemberwortel wordt grondig van de bovenhuid geschild en in dunne plakjes gesneden.Je kunt hiervoor een speciale rasp gebruiken.
  2. Knoflook wordt ook op elke handige manier geschild en gehakt. Bijvoorbeeld met behulp van een fijne rasp of een speciale pers.
  3. Gemberplakken en knoflook worden overgebracht naar een thermoskan en met kokend water gegoten. De vloeistof moet gedurende ongeveer 2 uur worden toegediend.
  4. Na de opgegeven tijd wordt de drank door kaasdoek gefilterd en op tafel geserveerd.

In geval van ziekte moet thee de hele dag door in minimale porties worden gedronken. Je kunt citroensap en honing aan de beker toevoegen. Een dergelijk drankje moet met voorzichtigheid worden gebruikt bij mensen met maagzweren. Het is vooral nuttig tijdens griepepidemieën.

Related Software:Meer van de auteur: