Makan Malam - 6 Resipi Cepat dan Delicious

Setiap hari, selepas pulang dari kerja, kita perlu segera menyelesaikan satu masalah - hidangan yang disediakan untuk makan malam. Saya menawarkan 6 resipi yang boleh dipercayai untuk makanan lazat, berkhasiat dan mudah. Hidangan akan menyenangkan semua orang tanpa pengecualian.

Bersedia untuk makan malam!

• Cuci sebelum dibasuh, kering, dicincang, dicincang, hantar dalam bekas khas di dalam penyejuk beku. Potong yang dihasilkan sesuai untuk penyediaan salad atau hidangan sampingan cepat untuk daging, dan akan disimpan selama 5-6 hari.
• Pilih resepi dengan jumlah minimum bahan yang tidak memerlukan pra-rawatan.
• Gunakan peralatan dapur moden (periuk perlahan, pengisar atau penggiling daging elektrik) dengan cepat mencipta makanan. Dengan pembantu sedemikian, kerja akan lebih cepat.

Hidangan makan malam yang lazat

Apa yang perlu saya masak untuk makan malam selepas bekerja, ketika saya tidak mempunyai masa dan tenaga tersisa, dan fantasi pada penghujung hari sudah habis? Skala masalah ini dekat dan difahami oleh kedua-dua pemula dan suri rumah yang berpengalaman. Pemilihan 6 hidangan yang dibentangkan hanya untuk kes tersebut. Saya menggunakan tidak lebih daripada 3-4 bahan dalam setiap resipi. Produk dipotong menjadi jalur, kepingan kecil atau kepingan nipis. Dengan cara ini, saya mengurangkan masa memasak.

Dalam ketuhar

Saya akan mulakan dengan dua resipi mudah untuk makan malam bagi mereka yang tidak takut untuk bereksperimen. Lelaki kadang-kadang meluahkan rasa tidak senang apabila mengetahui tentang komposisi hidangan. Kebanyakan mereka lebih suka daging "pedas" dengan pasta atau kentang. Tetapi selepas potongan pertama hidangan asal, tidak akan ada kekacauan.

Casserole dengan daging cincang dan epal

Jangan terkejut dengan komposisi resipi yang sedikit luar biasa ini. Kombinasi komponen buah dan daging memberikan hasil yang luar biasa. Selepas ujian pertama, tiada apa yang akan kekal di atas hidangan!

• Masa: 30 minit (+ 15 minit untuk persediaan).
• Pinggir Per Container: 4 Orang.
• Kalori: 254.01 kcal / 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan malam.
• Kesukaran: mudah.

Nota! Untuk kaserol seperti itu, lebih baik menggunakan pelbagai jenis epal keras dan berasid seperti Antonovka. Apabila tepu dengan jus, daging menjadi lembut, halus dan nikmat dalam rasa.

Bahan-bahan

• mentega - 30 g;
• daging cincang (mana-mana) - 400 g;
• keju (keras) - 80 g;
• telur - 1 pc;
• epal - 160 g;
• mayonis - 40 g;
• halia, pala - mengikut keutamaan.

Urutan masak:

1. Masukkan telur dan kacang parut kepada daging cincang, campurkan komposisi dengan teliti.
2. Saya membersihkan buah yang dibasuh dari kulit dan biji, parut dengan kasar.
3. Tuangkan baking dish dengan mentega.
4. Saya menyebarkan pemadat di bahagian bawah, mengedarkan jisim di lapisan yang sama.
5. Saya letakkan epal yang disediakan di atas. Untuk rasa, disarankan untuk menambah akar halia, sebelum dikupas, tanah di atas parut.
6. Saya menutup barisan buah dengan keju dihiris ke dalam kepingan nipis.
7. Saya melapisi permukaan dengan mayonis.
8. Saya membakar bahan kerja di dalam ketuhar pada 180 ° C selama 30 minit.

Sebelum berkhidmat di meja, saya memberikan 2 minit untuk menyejukkan. Apple dan kaserol daging adalah anugerah untuk suri rumah malas. Semuanya dilakukan dengan cepat dan tanpa buruh yang serius.

Susu ayam yang dibakar dengan oren dalam foil.

Rasa enak, cepat menyiapkan dan tidak kurang penting, makanan diet yang diperoleh daripada makanan mudah.

• Masa: 25 minit (+ 5 minit untuk persediaan).
• Pinggir Per Container: 1 Orang.
• Kalori: 95.74 kcal / 100 g.
• Tujuan: makan tengahari, makan malam.
• Kesukaran: mudah.

Nasihat! Ambil daging semata-mata segar, anjal, sederhana elastik, ciri-ciri warna dan aroma yang menarik dari produk yang berkualiti tinggi. Orange hanya matang, berair dan berat. Buah-buahan ringan akan kering dan berserabut.

Satu set bahan:

• dada ayam - 1 pc;
• oren - 1 pc .;
• garam;
• lada tanah;
• sayur-sayuran segar.

Kaedah Memasak:

1. Saya membasuh payudara basah, basah dengan tuala. Saya ambil pisau Cuisines, membuat sayap saya dari sebelah tebal fillав sehingga saya mendapat "poket", tapi lapisannya masih ut миний.
2. Saya menggosok daging dengan garam dan lada.
3. Saya mengupas jingga itu. Pulpa yang tinggal dipotong ke dalam kepingan, dengan hati-hati mengeluarkan sekat.
4. Saya meletakkan kepingan oren dalam "poket" yang berpendidikan.
5. Balutkan payudara yang disediakan dalam foil, tersebar di atas lembaran penaik, bakar selama 25 minit. dalam ketuhar pada 200 ° C.
6. Jika anda ingin mendapatkan kerak yang lazat di fillet, buka pakej dalam masa 10 minit. sehingga akhir proses.

Saya mengambil daging itu daripada ketuhar, menghias hidangan dengan herba dan hiasan khas buah oren segar.

Dalam periuk perlahan

Pemilik multicooker yang bahagia boleh dengan cepat dan lazat memberi makan keluarga mereka. Unit ini bukan sahaja membantu menjimatkan masa, tetapi juga cepat mendapat makan malam yang enak dan memuaskan.

Buckwheat buckwheat dengan daging babi

Hidangannya menarik kerana daging dimasak dengan segera dengan hidangan sampingan. Ini penting dalam menghadapi tekanan masa. Di samping itu, bukan daging babi, produk makanan, seperti ayam, sesuai. Rasa hidangan akan menjadi sangat lembut dan halus.

• Masa: 40 minit
• Pinggir Per Container: 3 Orang.
• Kalori: 146.53 kcal / 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan tengahari, makan malam.
• Kesukaran: mudah.

Adakah anda tahu mengapa hidangan ini mendapat namanya? Hakikatnya, dalam bubur Rusia Purba di atas meja petani dianggap sebagai makanan istimewa, hanya disajikan pada cuti utama. Itulah sebabnya hidangan sedemikian dan mula dipanggil makanan "saudagar".

Senarai Komponen:

• babi - 300 g;
• bawang merah - 90 g;
• soba - 130 g;
• bawang putih - 1.5 ulas;
• wortel - 90 g;
• air - 300 ml;
• minyak bunga matahari - 25 g;
• garam;
• rempah kering (pilihan).

Memasak:

1. Saya secara rawak memotong daging babi ke dalam kepingan sederhana.
2. Saya tuangkan minyak aromatik ke dalam mangkuk multicooker, menyebarkan daging yang disediakan. Saya menghidupkan mod "Pemadaman", mengesannya pada pemasa selama 20 minit.
3. Pada masa ini, melakukan sayur-sayuran. Saya memotong lobak dikupas dengan kiub. Saya lulus bawang putih melalui media. Saya bawang dadu.
4. Selepas isyarat perkakas, saya memuatkan sayur-sayuran yang disediakan, campurkan jisim, rebus selama 5 minit.
5. Masukkan soba yang dibasuh, tuangkan air. Pada masa yang sama saya mempersembahkan produk dengan garam dan rempah terpilih.
6. Memasak dalam mod "Pemadaman" selama 15 minit lagi.

Buckwheat dalam saudagar yang terbaik disajikan panas, panas dengan panas.

Kincir kentang

Hidangan ini adalah sejenis "lifesaver" sekiranya keluarga sudah berkumpul dan tidak sabar untuk makan malam.

• Masa: 30 minit
• Pinggir Per Container: 3 Orang.
• Kalori: 129.81 kcal / 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan tengahari, makan malam.
• Kesukaran: mudah.

Senarai Komponen:

• daging cincang - 350 g;
• kentang - 650 g;
• garam;
• bawang merah - 1 pc;
• bawang putih - 1 cengkih;
• wortel - 1 pc;
• minyak sayuran (ada) - 15 g;
• lada tanah.

Nasihat! Untuk mencipta rasa yang lebih baik, saya menasihati anda untuk mencuci daging cincang dengan bawang dan wortel, dan kemudian masukkan kentang. Rawatan haba boleh dilakukan dengan segera tanpa peringkat kepupusan, dengan mengaktifkan mod "Baking" atau "Frying". Secara berkala, anda perlu membuka tudung dan campurkan kandungan mangkuk agar tidak terbakar.

Pelaksanaan langkah demi langkah:

1. Pertama saya membersihkan dan mencuci sayur-sayuran.
2. Saya memotong bawang dengan sewenang-wenangnya dan memotong lobak merah pada parut. Saya memindahkan produk ke kuali multicooker, dengan penambahan minyak dalam mod "Frying" selama 6-7 minit. Campuran secara beransur-ansur diperincikan.
3. Tambah kentang dadu.
4. Saya menyebarkan daging cincang di atas, dan kemudian garam produk, musim dengan lada dan campuran.
5. Saya pilih program "Pemadaman", tutup peranti, tetapkan masa pada pemasa selama 30 minit.
6. Selepas isyarat saya menambah bawang putih yang diperas melalui akhbar dan sayur-sayuran cincang (parsley).
7. Saya meninggalkan makanan di bawah tudung dalam mod "Pemanasan" selama 2-3 minit lagi.

Untuk hidangan sampingan, saya membuat salad sayuran segar.

Di atas dapur

Cara memasak yang paling biasa adalah memanaskan makanan di atas dapur. Saya menawarkan dua resipi yang lazat dan pada masa yang sama dengan penerangan terperinci.

Pasta dengan ayam dalam sos krim masam

Bagi pencinta daging ayam, hidangan pasta yang lazat dengan ayam adalah sesuai. Hidangannya mudah dan memerlukan sedikit masa untuk memasak.

• Masa: 30 minit
• Pinggir Per Container: 4 Orang.
• Kalori: 200.76 kcal / 100 g.
• Tujuan: makan tengahari, makan malam.
• Kesukaran: mudah.

Nota! Mempunyai resipi seperti ini untuk setiap hari dalam senjata, anda boleh memasak pelbagai hidangan, hanya mengubah pelbagai pasta. Jadi daging ayam itu tidak kehilangan juicinessnya, anda perlu menggunakan piring besi atau seramik untuk menggoreng. Di dalamnya, haba menyebar secara beransur-ansur dan sama rata.

Senarai Produk:

• pasta (bulu) - 500 kg;
• fillet ayam - 750 kg;
• bawang putih - 5 ulas;
• krim masam - 125 g;
• garam;
• minyak sayuran - 20 g;
• lada tanah.

Kaedah Memasak:

1. Saya mencurahkan air ke dalam periuk, membakarnya.
2. Selepas garam mendidih dan jatuh tidur pasta. Saya memasak aldente (sehingga separuh siap).
3. Pada masa ini, saya memotong bawang ke dalam kiub dan dipotong menjadi kepingan medium fillet.
4. Saya tuangkan minyak ke dalam kuali. Daging goreng dengan bawang di dalamnya. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
5. Saya menapis pasta, biarkan ia longkang di dalam air, kembalikan ke kuali.
6. Masukkan krim masam dan bawang putih yang dimasak melalui tekan ke daging. Saya campurkan komposisi, rebus selama 8 minit.
7. Saya memindahkan kandungan kuali ke kuali, berhati-hati menggabungkan komponen.

Sekiranya dikehendaki, sebelum dimakan, hidangan panas boleh ditaburkan dengan ringan dengan herba cincang segar (dill atau pasli).

Daging lembu

Cara termudah dan paling mudah untuk mendapatkan hidangan daging mewah untuk tempoh masa yang terhad.

• Masa: 20 minit
• Pinggir Per Container: 3 Orang.
• Kalori: 294.33 kcal / 100 g.
• Destinasi: makan malam.
• Kesukaran: mudah.

Untuk kerja anda perlu:

• daging babi - 600 g;
• garam;
• minyak sayuran - 35 g;
• lada;
• perasa;
• serbuk bawang putih.

Penting! Daging daging goreng dalam minyak panas. Untuk membuat makanan sedap mungkin, jangan garam daging babi sebelum memasak, jika tidak hidangan akan berubah menjadi agak kering. Anda boleh mengambil kesempatan daripada shaker garam pada masa ini apabila pot yang memancarkan aroma yang indah sudah ada di dalam pinggan.

Teknologi Memasak:

1. Saya memotong daging ke dalam bahagian.
2. Saya mengalahkan bilet dengan tukul dapur dan lada.
3. Saya meletakkan kuali pada api, tuangkan minyak dan memberi masa untuk memanaskan badan.
4. Sebarkan daging dalam lemak mendidih. Saya masak selama 10 minit sehingga perang keemasan. Supaya daging menghangatkan sekata, selepas penampilan kerak goreng, saya menghidupkan kepingan selama setiap 2 minit.
5. Saya mengeluarkan kuali dari dapur. Masukkan bumbu dan bawang putih. Saya airkan cili dengan minyak wangi dan garam.

Hiasan sesuai untuk daun salad dan sayur-sayuran segar (sebaik-baiknya tomato).

Casserole dengan daging cincang dan epal

Jangan terkejut dengan komposisi resipi yang sedikit luar biasa ini. Kombinasi komponen buah dan daging memberikan hasil yang luar biasa. Selepas ujian pertama, tiada apa yang akan kekal di atas hidangan!

Persediaan15 minit

Memasak30 minit

Jumlah masa45 minit

Hidangan pada: Makan malam

Dapur: Antarabangsa

Orang: 4

Kalori 1941.95kcal

Bahan-bahannya

• 30 g Butter
• 400 g Daging cincang (ada)
• 80 g Keju (Keras
• 1 pcs Telur itu
• 160 g Epal
• 40 g Mayonis
• dengan keutamaan Halia, Nutmeg

Arahan demi langkah

• Masukkan telur dan kacang parut kepada daging cincang, campurkan komposisi dengan teliti.
• Saya membersihkan buah yang dibasuh dari kulit dan biji, parut dengan kasar.
• Tuangkan baking dish dengan mentega.
• Saya menyebarkan pemadat di bahagian bawah, mengedarkan jisim di lapisan yang sama.
• Saya letakkan epal yang disediakan di atas. Untuk rasa, disarankan untuk menambah akar halia, sebelum dikupas, tanah di atas parut.
• Saya menutup barisan buah dengan keju dihiris ke dalam kepingan nipis.
• Saya melapisi permukaan dengan mayonis.
• Saya membakar bahan kerja di dalam ketuhar pada 180 ° C selama 30 minit.

Kata akhir

Sebelum berkhidmat di meja, saya memberikan 2 minit untuk menyejukkan. Apple dan kaserol daging adalah anugerah untuk suri rumah malas. Semuanya dilakukan dengan cepat dan tanpa buruh yang serius.