Augļu krūms, ko tautā sauc par aroniju, ir pārsteigumu pilns augs. Pirmkārt, aronijām ir tik izteiktas un daudzveidīgas ārstnieciskās īpašības, ka tās farmaceitiskām vajadzībām audzē rūpnieciskā mērogā.

Otrkārt, tas nav pīlādži, kaut arī tas pieder tai pašai Pink ģimenei. Šī aronija ir vēl viena botāniska ģints.

Treškārt, to dažreiz sajauc ar Aronia aroniju - savvaļas Ziemeļamerikas krūmu ar maziem neēdamiem augļiem. Aroniju, kas krievu dārzos ir nepopulāra, pareizi sauc par Mičurina aroniju. Tieši viņš, ilgstoši izvēloties darbu, izaudzēja Amerikas savvaļas putnu, dodot pasaulei vērtīgu ārstniecības augu.

Aroniju ogu ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Aronijas augļi tiešā botāniskā nozīmē nav ogas. Tie ir mazi vai purpursarkanā krāsā krāsoti āboli, kas savākti ar augļiem sēklās ar sēklām iekšpusē.

Aronijas Michurin augļu ķīmiskais sastāvs ir labi saprotams. Tie satur:

VienumsSatur 100 gramus augļuDienas vērtības procentos
Vāveres1,5 grami1,83%
Tauki0,2 grami0,31%
Ogļhidrāti10,9 grami8,52%
Diētiskās šķiedras4,1 grami20,5%

Neskatoties uz to, ka melnā aronijas augļi garšo diezgan saldi, to kaloriju saturs ir ļoti zems - tikai 55 kcal uz 100 gramiem produkta.

Aronijas priekšrocības ķermenim

Augu ārstnieciskās īpašības nosaka tā vitamīnu, antocianīnu, flavonoīdu, pektīnu, tanīnu un minerālu elementu sastāvs.

Piemēram, C un P vitamīnu attiecība aronijas Michurin augļos ir tik laba, ka pēc to lietošanas audos palielinās hialuronskābes saturs.

Šo dabisko biopolimēru aktīvi izmanto ne tikai medicīnā, bet arī kosmetoloģijā.

Aronijai kā ārstniecības augam ir šāds īpašību saraksts:

  • regulē cukura līmeni asinīs un holesterīnu;
  • samazina kapilāru caurlaidību, stiprina asinsvadu sienas;
  • stimulē imūnsistēmu;
  • ir diurētiska iedarbība;
  • palielina kuņģa sulas skābuma līmeni;
  • ir savelkoša iedarbība uz zarnu sienu, samazina peristaltiku;
  • ir hepatoprotektīva iedarbība;
  • samazina uzbudināmību;
  • kavē acs novecošanās procesu;
  • neitralizē starojuma iedarbības sekas.

Bieži melnā aronija tiek izmantota, lai koriģētu joda deficīta apstākļus. Tiek uzskatīts, ka tā augļos joda ir četras reizes vairāk nekā jebkurā citā. Tas nav gluži pareizais viedoklis. Šī elementa saturs ievērojami atšķiras atkarībā no audzēšanas reģiona. Aronija, kas aug joda trūcīgās augsnēs, pati par sevi nebūs bagāta.

Aronijas priekšrocības grūtniecības laikā

Aronija ir augs, kas grūtniecības pirmajā trimestrī var samazināt toksikozes izpausmes. Tas ir saistīts ar tā augļu hepatoprotektīvajām īpašībām.

Vēlākā laikā, kad daudzas grūtnieces cieš no tūskas, aroniju sulu var lietot kā diurētisku līdzekli. Tiesa, jāievēro piesardzība.

Ja tūsku papildina zems asinsspiediens, labāk atturēties no šī produkta lietošanas.

Aronia Michurin var būt palīgs šādu grūtniecības patoloģiju ārstēšanā:

  • grūtnieču hipertensija;
  • grūtnieču diabēts;
  • placentas previa vai atslāņošanās;
  • intrauterīnās hematomas.

Pirms aroniju augļu patērēšanas ir svarīgi konsultēties ar ārstu, lai izslēgtu patoloģijas, kurās šis produkts ir kontrindicēts. Ir arī vērts to ierobežot, ja grūtniecību pavada grēmas un aizcietējumi.

Aronijas bērniem

Jūs varat ievadīt melno aroniju bērnu uzturā no divu gadu vecuma. Nedaudz savelkošā, skābā garša ne vienmēr ir patīkama bērniem, tāpēc aroniju augļus labāk kombinēt ar citiem augļiem un ogām - piemēram, izmantojiet tos kā svaigu sulu, kompotu vai želejas daļu.

Kā ārstniecības līdzeklis melnā aronija palīdzēs izvadīt bērnu ar caureju. Tajā pašā laikā tas maigi kavē peristaltiku un zarnās piegādā barības šķiedrvielas, kas saista un izvada toksīnus. Tā rezultātā izkārnījumi ātri normalizējas.

Spēcīgu aroniju augļu antioksidantu iedarbību var izmantot arī vīrusu infekcijām, ar kurām bērni parasti saskaras. Šajā gadījumā zāļu terapiju papildina silts dzēriens no aronijām ar medu vai svaigi kartupeļu biezeni no tā augļiem.

Tradicionālās medicīnas receptes

Tradicionālās medicīnas pieredze ir uzkrājusi daudzus veidus, kā aroniju izmantot dažādu slimību ārstēšanai.

Kā izejvielas varat izmantot ne tikai augļus, bet arī šī auga lapas, kā arī tā mizu.

Augļu novākšanu var veikt visu kritumu līdz salnām. Galvenais ir pareizi noteikt pareizo brīdi, kad aronija ir nogatavojusies, bet vēl nav sākusi drupināt. Lapas labāk savākt vasaras sākumā, bet mizu - vēlā rudenī, pēc lapu krišanas un sulas plūsmas beigām.

Vitamīnu tēja

Lai pagatavotu veselīgu vitamīnu dzērienu, sausos augļus un aronijas lapas ņem vienādās proporcijās. Tālāk 3 ēdamkarotes šī maisījuma jāievieto termosā un ielej 0,5 litrus vārīta un atdzesēta līdz 700 ° C ūdenim. Aizveriet termosu un atstājiet 1 stundu.

Gatavo tēju var saldināt ar medu un lietot sezonālo epidēmiju laikā kā imūnstimulējošu līdzekli.Jūs varat dzert 2-3 glāzes šāda dzēriena dienā.

Aroniju sula

Aroniju sulai ir daudz lietojumu.

Ieteicams šādām slimībām:

  • hipertensija
  • ateroskleroze;
  • hipoacīds gastrīts;
  • miega traucējumi, ko izraisa stress;
  • caureja

Lai pagatavotu svaigu aroniju sulu, varat izmantot parastu sadzīves sulu spiedi vai sasmalcināt augļus kartupeļu biezenī un izspiest caur marli.

Varat arī pagatavot sulu turpmākai lietošanai. Tas tiek darīts šādi:

  1. No augļiem izspiež sulu.
  2. Par 1 litru sulas tiek ņemta 1 glāze cukura un trešdaļa tējkarotes citronskābes.
  3. Sulu ielej emaljētā traukā, nedaudz uzsilda, cukurs un citronskābe tajā izšķīst.
  4. Sulu ielej stikla burkās vai pudelēs, pārklāj ar sterilu vāku un 15 minūtes ievieto ūdens katlā sterilizēšanai.
  5. Pēc sterilizācijas pabeigšanas traukus satina vai hermētiski noslēdz.

Šādu produktu uzglabā vēsā vietā. Ja koncentrācija šķiet pārāk liela, pirms lietošanas to atšķaida ar siltu ūdeni proporcijā 1: 1. Bērnam var dot aroniju sulu 150 ml, bet pieaugušajam - 250 ml 2 reizes dienā.

Atjaunojošs dzēriens

Jūs varat pagatavot pastiprinošus dzērienus no aronijas, pievienojot citas sastāvdaļas: sausas avenes, rožu gurnus, liepu ziedus, ķiršu un upeņu lapas. Visas pieejamās izejvielas tiek apvienotas vienādās proporcijās.

Gatavošanai ņem 3 ēdamkarotes maisījuma, liek termosā un ielej 0,5 litrus verdoša ūdens. Visu iepilda 2-3 stundas. Ja dzēriens tiek pagatavots ar rožu gurniem, jums tas jāuzstāj ilgāk - vismaz 12 stundas. Lietojiet siltā formā 2-3 glāzes dienā.

Dažreiz alkohola tinktūra aronijām tiek sagatavota kā stimulējošs un stiprinošs līdzeklis. Viņi to dara šādi:

  1. Ņem 500 gramus svaigu, nogatavojušu aroniju augļu, 0,5 litrus degvīna un 3 ēdamkarotes medus.
  2. Augļus ielej piemērotā stikla traukā, tur ieliek arī medu.
  3. Visu ielej ar degvīnu un enerģiski krata.
  4. Tvertne ir aizsērējusi un novietota tumšā, vēsā vietā (nevis ledusskapī).
  5. 2,5 mēnešus dzēriens tiek kratīts ik pēc 4 dienām.

Gatavo tinktūru var lietot 1 ēdamkaroti, lai normalizētu miegu, stimulētu apetīti un gremošanas traucējumus.

Aterosklerozes profilakse

Ateroskleroze ir bīstama asinsvadu slimība, ko papildina holesterīna nogulsnēšanās uz to sienām. Tās novēršanai izmanto novārījumu no aronijas mizas.

Sagatavoto mizu samaļ ar blenderi un nosusina. Tad ņem 5 ēdamkarotes izejvielu, ievieto emaljas traukā, ielej 0,5 litrus verdoša ūdens un uzliek nelielu uguni. Maisījumu vāra 2 stundas, atdzesē, filtrē un ņem 20 gramus 3 reizes dienā.

Ar hipertensiju

Aronijas izteiktā hipotensīvā iedarbība ļauj to izmantot hipertensijas ārstēšanai. Lai samazinātu spiedienu, viņi izmanto sulu, aroniju infūziju vai novārījumu.

Lai pagatavotu infūziju, termosā ielej 0,5 tases svaigu vai žāvētu augļu, ielej 2 tases verdoša ūdens un uzstāj dienu. Ņem 100 ml 3 reizes dienā mēnesī.

Buljonu sagatavo no 1 glāzes augļu un 1 litra verdoša ūdens. Maisījumu vāra 10 minūtes, atdzesē un ņem saskaņā ar to pašu shēmu kā infūziju.

Ir svarīgi pastāvīgi uzraudzīt spiedienu. Ja tas ir stabilizējies, kumelīšu uzņemšana būtu jāierobežo.

Ar anēmiju (anēmiju)

Pirms turpināt anēmijas ārstēšanu, ir jānosaka tās veids. Fakts ir tāds, ka ar hemolītisku vai sirpjveida šūnu anēmiju aronija nepalīdz. Tas būs maz noderīgs arī dzelzs deficīta vai folijskābes deficīta anēmijas gadījumos, jo dzelzs un folijskābes saturs šajā augā ir zems.

Tas ir interesanti:dzelzs piedevas zemam hemoglobīna līmenim pieaugušajiem

Ja anēmija attīstījās asiņošanas rezultātā, kompleksa terapijas papildināšanai var izmantot aroniju un mežrozīšu augļu infūziju.Par 3 ēdamkarotēm ņem 0,5 l verdoša ūdens, dienā infūzē termosā un ņem 1 glāzē 3 reizes dienā.

Melnā aroniju liķieris ar ķiršu lapām

Kā relaksējošs līdzeklis pret stresu, jūs varat uzņemt vieglu dzērienu.

Sagatavojiet to šādi:

  1. Par 400 gramiem aroniju augļu ņem 80 svaigas ķiršu lapas, 300 gramus cukura, 1 tējkaroti citronskābes, 1 litru degvīna un 1,5 litrus ūdens.
  2. Lapas mazgā un vāra 10 minūtes, noņem un verdošā buljonā ielej melno aroniju.
  3. Pēc 10 minūtēm pievienojiet cukuru, pagaidiet tā izšķīšanu, pievienojiet citronskābi un izslēdziet uguni.
  4. Maisījumu atdzesē, filtrē, apvieno ar degvīnu un iepilda pudelēs.

Šādu dzērienu uzglabā ledusskapī. Jūs varat lietot 40 gramus pirms gulētiešanas.

Aronija - indikācijas un kontrindikācijas

Apkopojot visu informāciju, ir iespējams sistematizēt aronijas derīgās īpašības un kontrindikācijas tās lietošanai:

IndikācijasKontrindikācijas
• ateroskleroze
• hipertensija
• ARVI
• gremošanas traucējumi (caureja)
• grūtnieču toksikoze
• hipoacīds gastrīts
• stress un miega traucējumi
• ar vecumu saistīti redzes traucējumi
• čūlaini procesi
• kolīts
• hiperacīds gastrīts
• hipotensija
• tromboze
• vecums līdz 2 gadiem

Ir svarīgi saprast, ka tautas līdzekļi nav patstāvīgas ārstēšanas metodes. Tie jālieto kombinācijā ar zāļu terapiju.

Vai ir iespējams iesaldēt aroniju ziemai?

Novāktās aronijas derīgās īpašības vislabāk saglabājas, žāvējot augļus. Vienkāršāks uzglabāšanas veids - sasaldēšana - diemžēl neder. Zemā temperatūrā tiek iznīcināta svarīga aroniju augļu sastāvdaļa - tanīns. Ogas zaudē raksturīgo savelkošo garšu, kļūst saldākas, bet tajā pašā laikā lielākā daļa ieguvumu izzūd.

Pareiza zāļu izejvielu sagatavošana un uzglabāšana garantē gatavo produktu efektivitāti. Rūpīga attieksme pret ieteikumiem un kontrindikācijām ļaus izvairīties no iespējamām komplikācijām. Ja šie divi nosacījumi ir izpildīti, melnā aronija būs lielisks palīgs daudzu slimību ārstēšanā.