Daudzi īpašnieki mikroviļņu krāsnis izmanto vienīgi ēdiena sildīšanai, pat nezinot, ka ne tikai galvenie ēdieni, bet arī mikroviļņu krāsnī esošais cepums ir izcils. Ja nav krāsns un multikooker, mikroviļņu krāsns izmantošana ļauj pārsteigt draugus un radiniekus ar konditorejas izstrādājumiem jebkurā situācijā un ļoti īsā laikā.
Materiālais saturs:
Mikroviļņu sūkļa kūka 3 minūtēs
Lielisks deserts, kas pēc garšas nav zemāks par konditorejas izstrādājumiem no cepeškrāsns.
Šāda cepuma galvenā priekšrocība papildus pagatavošanas ātrumam ir ērta receptes izpilde, kurai būs nepieciešami:
- ola - 1 gab .;
- cukurs - 4 ēd.k. karotes;
- milti - 3 ēd.k. karotes;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- saulespuķu eļļa - 3 ēd.k. karotes;
- piens - 5 ēd.k. karotes.
Lai izbaudītu nepārspējamo cepumu garšu, kas pagatavots tikai dažās minūtēs, jums jāveic šādas darbības:
- Atsevišķā bļodā ar dakšiņu vai maisītāju olu ar cukuru rūpīgi samaisa.
- Tajā pašā traukā pievieno miltus un cepamo pulveri, pēc kura tas atkal labi samaisa.
- Pēc piena un augu eļļas pievienošanas, kā arī vēl vienas maisīšanas mīkla ir gatava turpmākai cepšanai.
- Sagatavo ½ litra tilpuma bļodu, kas piemērota izmantošanai mikroviļņu krāsnīs, kuras apakšdaļa ir izklāta ar pergamentu.
- Mīklu lej bļodā ar šķidru viendabīgu konsistenci un nosūta uz mikroviļņu krāsni.
- Pēc 3 minūtēm cepums ir gatavs degustācijai.
Kā pagatavot šokolādes cepumu?
Šokolādes cepumu mikroviļņu krāsnī sagatavo pēc līdzīgas receptes, pievienojot 2 ēd.k. ēdamkarotes kakao pulvera mīcot mīklu.Šāda veida cepumus var variēt ar šokolādes skaidiņām vai pulverveida cukura pulveri, kas desertam piešķirs vairāk aromāta un garšas izsmalcinātības.
5 minūšu recepte mikroviļņu krāsnī
Saimnieces, kurām bija tieša pieredze kūku, cepumu un dažādu suflē kūku cepšanā, zina, ka pirmās cepeškrāsns gatavošanai ir nepieciešama. Tomēr, lai pagatavotu desertus, kuru būtība ir vienmērīgi celties, mikroviļņu krāsns ir unikāls izgudrojums.
To var pārbaudīt, sagatavojot sastāvdaļu sastāvu:
- ola - 3 gab .;
- cukurs - 125 g;
- milti - 180 g;
- kakao - 2 ēd.k. karotes;
- soda - ½ tējkarotes;
- sviests - 100 g;
- vanilīns, kanēlis - pēc garšas.
Kad visi produkti ir pie rokas:
- Bļodā, kas tiks izmantota cepšanai, sakuliet olas ar cukuru, izmantojot maisītāju vai noslaucīt.
- Šajā laikā sviestu izkausē tvaika vannā vai mikroviļņu krāsnī, pēc tam to nosūta uz olu-cukura maisījumu.
- Saturam pievieno kakao un soda, un pēc rūpīgas sajaukšanas tiek ievesti milti.
- Gatavas mīklas centrā ir uzstādīta ugunsizturīga kauss ar nelielu ūdens daudzumu, kas ļaus mīklai vienmērīgi cepties.
- Cepšana 5 minūtes tiek veikta ar pilnu jaudu.
- Pēc programmas pabeigšanas cepumu vēl dažas minūtes iztur krāsnī, lai deserts beidzot būtu iesildīts.
Piecu minūšu laikā mikroviļņu krāsnī cepums izrādās vienmērīgi izcepts un vienādi pacelts, kas ir ļoti svarīgi šāda veida cepšanai.
Kūka "Minūte" krūzē
Gaisīga kūka, kas aizrauj ar savu vienkāršību un izpildes ātrumu. Ideāla deserta recepte mājsaimniecēm, kuras viesi nejauši steidzās.
- ola - 1 gab .;
- cukurs - 2 ēd.k. karotes;
- milti - 6 ēd.k. karotes;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- sviests - 100 g;
- Beilija liķieris - 50 ml;
- putukrējums - 100 ml;
- pulverveida cukurs - 2 ēd.k. karotes.
Lai nobaudītu gardu cepumu ar tasi smaržīgas tējas:
- Bļodā ar slotiņas nedaudz sakuļ olu, kurai pēc tam pievieno miltus, cukuru, šķidrumu, cepamo pulveri un iepriekš izkausētu sviestu.
- Viss tiek rūpīgi sajaukts, pēc tam tas tiek izlikts krūzītēs tā, lai trauki būtu nedaudz mazāk par pusi piepildīti.
- Pēc 1 minūtes cepšanas cepums no mikroviļņu krāsns pārvietojas uz saldētavu, lai ātri atdzesētu.
- Pirms pasniegšanas kūku rotā ar putukrējumu un pulveri.
Tūlītējais gavēnis cepums
Gavēņa periods nav iemesls atteikties no prieka, iepriecinot sevi ar gardu desertu.
Garšīga recepte:cepumu mīkla - recepte
To pagatavošanai vienmēr ir produkti virtuves tvertnēs:
- cukurs - 200 g;
- milti - 200 g;
- soda - 1 tējkarote;
- etiķis 9% - 1 tējkarote;
- saulespuķu eļļa - 100 ml;
- Kakao - 60 g;
- ūdens (kompots) - 200 ml;
- pulverveida cukurs - 2 ēd.k. karotes.
Gatavojot:
- Tiek ņemti divi konteineri: vienā tiek sajaukti visi sausie komponenti, otrā - šķidrās sastāvdaļas.
- Pēc miltu, kakao, cukura, soda sajaukšanas rūpīgi samaisa, sausajā maisījumā ielej šķidrumu no etiķa, eļļas un ūdens.
- Iegūto viendabīgo mīklu lej traukos mikroviļņu krāsnīm un ievieto mikroviļņu krāsnī.
- Pēc 6 minūtēm cepšanas ar maksimālo jaudu cepumu ir gatavs izņemt no veidnes un pasniegt.
Zebra mikroviļņu krāsnī
Brīnišķīgs deserts saldumiem ar ierobežotu laiku, ko dažu minūšu laikā var pagatavot no vienkārša produktu komplekta:
- ola - 1 gab .;
- cukurs - 4 ēd.k. karotes;
- milti - 4 ēd.k. karotes;
- cepamais pulveris - naža galā;
- saulespuķu eļļa - 75 ml;
- kakao - 1 ēd.k. karote;
- piens - 75 ml;
- šķīstošā kafija - 1 tējk.
Procesa laikā:
- Vienā bļodā sajauc miltus, cukuru un cepamo pulveri, bet citā - olu un sviestu.
- Tvertnes saturu ar šķidrajām sastāvdaļām saputo ar mikseri līdz viendabīgai konsistenci, un tad ielej bļodā ar sausām sastāvdaļām, kur viss tiek rūpīgi sajaukts.
- Pēc tam, kad iegūto mīklu sadala divās daļās, no kurām vienu sajauc ar kakao un kafiju.
- Divu veidu mīklas pārmaiņus ar karoti izklāj uz lielas ugunsizturīgas lielas veidnes, eļļotas, lai būtu labi atšķirami dažādu krāsu apļi.
- Cepšana ilgst 3 minūtes ar maksimālu jaudu.
Tātad, mikroviļņu krāsns ir virtuves tehnika, kas var kalpot ne tikai jau sagatavotu ēdienu sildīšanai, bet arī kļūt par īstu palīgu kulinārijas šedevru izpildē, neizslēdzot desertus.
