יסודות קורט הנחוצים לשמירה על בריאות ולהילחם במיקרופלורה פתוגנית. מאמר זה מדבר על כמות הקלוריות בשזיפים מיובשים, מהם היתרונות שלה ו- BJU. מידע שימושי יעזור להכניס נכון את הפירות היבשים לתזונה מבלי לפגוע ביופי של הדמות ובמצב הבריאותי.

הרכב כימי וערך תזונתי

100 גרם שזיפים מיובשים (ללא זרעים) מכילים כ -35% מהסיבים התזונתיים, 9% מהטריפטופן וכ -73% מצריכת הסוכר היומית.

פרי יבש מכיל את החומרים הבאים שימושי לגוף:

  • סיבים תזונתיים המשפיעים לטובה על מערכת העיכול;
  • אשלגן המווסת את עבודת הלב וכלי הדם;
  • ויטמינים מקבוצת B מרגיעים את מערכת העצבים;
  • ברזל, שמעלה את רמת ההמוגלובין בדם;
  • נוגדי חמצון המשפרים את החסינות;
  • פקטינים המכשילים את התפתחות האונקולוגיה ומחדשים את הגוף.

אם ניקח בחשבון את הערך התזונתי של מוצר זה ביתר פירוט, אז לכל 100 גרם של המוצר מהווה 3.5 גרם של חומצות אורגניות, 25 גרם מים, 57 גרם של סוכרים, 9 גרם סיבים תזונתיים, 0.2 גרם של חומצות שומן, 2 גרם אפר ו -0.6 גרם עמילן.

שזיפים מיובשים קלוריים ו- BJU

במהלך הירידה במשקל, אתה רק צריך לדעת את תוכן הקלוריות ואת שזיפי ה- BZHU. נתונים אלה יסייעו בבקרת חלקים מהמוצר, ולא לחרוג מכמות הפחמימות היומיות.

100 גרם של מוצר מיובש מכיל 231 קק"ל (966 ק"ג), מתוכם:

  • 2.7 גרם (16%) הם חלבונים;
  • 0.5 גרם (17%) הם שומנים;
  • 59 גרם (67%) הם פחמימות.

על סמך נתונים אלה ניתן לחשב את תכולת הקלוריות של חתיכה אחת (כ -7 גרם), השווה ל -16.9 יחידות.ואם הפירות היבשים האלה נמכרים בשוקולד, אז ערך האנרגיה שלו הוא 98.3 קלוריות. 100 גרם מוצר מבושל מכיל 113 קק"ל ושזיפים משומרים - 105 קק"ל.

אם הם טריים, פרמטר זה שווה ל 58.57 קק"ל (254 ק"ג) לכל 100 גרם מוצר, מתוכם:

  • חלבונים - 0.61 גרם (0%);
  • שומנים 1.68 גרם (2);
  • פחמימות - 15.11 (5%).

הרשימה מציגה אינדיקטורים כאחוז מהנורמה היומית.

תוכן הוויטמינים והמינרלים

מכיוון ששיזורים שזורים ברשימה גדולה למדי של ויטמינים ומינרלים, הכי נוח להכיר אותם דרך השולחן.

שם הוויטמין או יסוד הקורטתוכן למאה גרם מוצר
רטינול39 מק"ג
תיאמין0.051 מ"ג
ריבופלבין0.186 מ"ג
חומצה ניקוטינית2 מ"ג
חומצה פנטותנית0.5 מ"ג
פירידוקסין0.26 מ"ג
חומצה פולית4 מ"ג
חומצה אסקורבית0.6 מ"ג
טוקופרול0.43 מ"ג
ויטמין K59.5 מק"ג
PP ויטמין1.88 מ"ג
ק732 מ"ג
Ca43 מ"ג
מג41 מ"ג
נא2 מ"ג
ע69 מ"ג
Fe0.93 מ"ג
מנ0.29 מ"ג
Cu281 מק"ג
ס0.3 מק"ג
ו4 מק"ג
זן0.44 מ"ג

תכונות הריפוי של הפירות היבשים

שזיפים מיובשים משפיעים לטובה על כל הגוף. לרוב משתמשים בו בשילוב עם טיפול שמרני במחלות רבות.

זה נובע מתכונות הריפוי שלו:

  1. משתן מושג על ידי אשלגן. תכונה זו של פירות יבשים רלוונטית במיוחד לטיפול בפתולוגיות של מערכת השתן.
  2. השפעה משלשלת עם שיפור בתפקוד המעי.
  3. מנרמל לחץ דם.
  4. חיידקים.
  5. שיפור התיאבון.
  6. ללא חיסון.
  7. האצת חילוף החומרים בעזרת מגנזיום, סידן ואשלגן.

שזיפים מיובשים מגנים בצורה מושלמת על הגוף מפני התרחשותן של פתולוגיות של מערכות הדם, העיכול וההפרשה, וגם מונע התפתחות של עששת ודלקת בחניכיים.

שזיף יבש מגן על גוף הגבר מהתפתחות דלקת הערמונית, משפר את ייצור הטסטוסטרון וממריץ את המערכת האנדוקרינית. שזיפים מיובשים יהיו מועילים במיוחד לנשים במהלך גיל המעבר. פרי יבש יפחית את הסיכון לאוסטיאופורוזיס ולחזק את רקמת העצם והשריר. במהלך ההיריון מרכיב כזה יהווה פיתרון מצוין לבעיות עם עצירות. זה מנרמל את חילוף החומרים, מפחית את העומס על הכבד וגם משפיע לטובה על שיניו, שיערו ועורו של התינוק שטרם נולד.

אך גם עם קבוצה זו של תכונות חיוביות, זה התווית נגד סוכרת, השמנת יתר, לא מומלצת בזמן הנקה ועם נטייה להפרעת צואה.

היתרונות של ירידה במשקל

שזיפים מיובשים נחשבים למוצר עתיר קלוריות. אך למרות זאת משתמשים לרוב בתוכניות המיועדות לירידה במשקל.

פיתרון דומה נובע מהעובדה שיש לו תכונה משתנת טובה ומאיץ את חילוף החומרים.

אילו תהליכים מספק גזם?

  • משפר את תנועתיות המעיים;
  • נקשר ואז מסלק רעלים מהגוף;
  • מאיץ תהליכים מטבוליים בתאים וברקמות.

כאשר עושים דיאטה עם מרכיב כזה, הכלל הבסיסי הוא הדרך הנכונה לבחור אותו לשימוש עוקב אחר כך.

ברכישת פירות יבשים יש לתת עדיפות לפירות אלסטיים וריחניים עם ברק מעט מבריק. תזונאים ממליצים לצרוך לא יותר מחמישה שזיפים מיובשים ביום.

התוכן הקלורי של שזיפים מיובשים הוא די גבוה, אך יחד עם זאת הוא מתמודד עם הקילוגרמים הנוספים. בנוסף, שזיפים מיובשים עוזרים להילחם במחלות קשות רבות. העיקר הוא להזהיר את הרופא המטפל לגבי קבלתו, אז ניתן יהיה למנוע השלכות שליליות אפשריות מהשימוש בו.