שיבולת שועל בצורתה הקלאסית, למרות הטעם והשימושיות העדינים שלה, מפריעה במוקדם או במאוחר. אבל על בסיסו, תוכלו לבשל מנות טעימות ומעניינות אחרות לתזונה נכונה. למשל, פנקייק שיבולת שועל. מתכונים לפינוק כזה מתפרסמים בהמשך בווריאציות שונות.

פנקייק שיבולת שועל קלאסי לתזונה נכונה

מאפים כאלה טעימים במיוחד עם מגוון מילויים. אך ראשית עליכם ללמוד כיצד להכין את הבסיס כראוי. רכיבים: 1 ביצת עוף, 3 כפות גדולות של חלב ופתיתי שיבולת שועל (בישול ארוך), מלח לפי הטעם.

  1. חשוב מאוד שתעבדו תחילה את שיבולת השועל במטחנת קפה. זה אמור להיות קטן, אך לא להפוך לקמח.
  2. ביצה נשברת בקערה עם החומר המוכן. המיסה לושה ומומלחת.
  3. נותר להוסיף חלב ולאפות עוגה במחבת ללא שמן.

בשלב הבא תוכלו לעטוף את המלית שנבחרה בפנקייק.

במילוי גבינת גבינה

על פי מתכון זה, כולם יוכלו לבשל ארוחת בוקר מלאה ומזינה. רכיבים: 15 גרם גבינה דלה בשומן, כף גדושה של פתיתי שיבולת שועל, 80 גרם גבינת קוטג 'שומן בינוני, 2 ביצי עוף, מלח.

  1. ראשית, שיבולת השועל נטחנת במטחנת קפה.
  2. לאחר מכן מוסיפים לבצק הפנקייק ביצים טרופות מעט וכמות קטנה של מים מסוננים. יש טעם לפי הטעם.
  3. מהמסה המתקבלת אפויה מייד 2 עוגות במחבת ללא שמן.
  4. גבינת הקוטג 'לישה במזלג ומשולבת עם גבינה מגורדת.
  5. המלית מונחת בתוך הלביבה.

לפני ההגשה תוכלו לחמם את לביבת שיבולת השועל עם גבינה מעט יותר כך שהרכיב יימס.

עם תפוחים

המתכון המתקדם הזה יאפשר לכם לבשל מעדן אוורירי ורך אמיתי.רכיבים: 40 גרם שיבולת שועל, 90 מ"ל חלב רזה, קורט מלח, 1 ביצת עוף, כף גדושה של סוכר, חצי תפוח, פרוסת חמאה, קורט קינמון.

  1. שיבולת שועל, נטחנת במטחנת קפה, מתערבבת עם חלב שאינו קר.
  2. ביצה מונעת לשם.
  3. הבצק מומלח לפי הטעם ומתקתק במחצית מכמות החול שצוינה.
  4. חתיכות קטנות של תפוח קלוף עם קינמון וסוכר מטוגנות בחמאה.
  5. משמנים קלות את התבנית בשמן זית. עליה אפייה של פנקייק רק בצד אחד.
  6. כאשר הוא תופס רק בקצוות, פיסות פרי מפוזרות על פני הנוזל.

אין צורך להעיף את הלביבה.

פנקייק שיבולת שועל גזר

כדי להפוך את המנה לשימושית עוד יותר, גזר טרי יעזור. מרכיבים: 35 גרם פתיתי שיבולת שועל, 2 יח '. ביצים, 40 מ"ל חלב דל שומן, 1 כף גדולה של גזר מגורד דק. קורט קליפות תפוז, אגוז מוסקט.

  1. פתיתים לא מוזגים עם חלב קר ונשארים לזמן קצר.
  2. גזר מגורד מקציפים בביצים.
  3. תערובת ירקות ביצים משולבת בפתיתים נפוחים.
  4. הרכב נוסף גרידת הדרים ואגוז מוסקט.
  5. מכינים שתי לביבות עם כמות מינימלית של חמאה.

שומרים את העוגה בתבנית כ- 2.5-3 דקות מכל צד.

מתכון ללא חלב, על המים

כדי להפחית את תכולת הקלוריות, ניתן להחליף את הארוחות במי חלב. נוזל מסונן יהיה מספיק 130 מ"ל. שאר המרכיבים: 2 יח '. ביצים, 65 גר 'פתיתי שיבולת שועל, מלח.

  1. פתיתים ספוגים היטב במים חמים.
  2. בכוס נפרדת מוקצפת מסת ביצה מלוחה.
  3. מוצרים מהשלב הראשון והשני מחוברים.
  4. במחבת יבשה עם שכבת נייל-סטיק איכותית, מטוגנים פנקייקס עבה או שתיים.

אתה יכול לבחור כל מילוי לעוגות כאלה.

עם בננות וסובין

הבננה מוסיפה מתיקות לטיפול, גם ללא שימוש בסוכר גרגירי. רכיבים: 1 בננה בשלה, ביצה, 70 מ"ל קפיר נטול שומן, 30 גרם סובין שיבולת שועל, 110 גרם גבינת קוטג ', מלח לפי הטעם, מעט חלב.

  1. סובין, ספוג בקפיר נטול שומן, יספוג כמה דקות.
  2. ביצים מלוחות ומכות. אם תרצו, תוכלו להמתיק אותם מעט.
  3. הפנקייק מטוגן מבצק הפנקייק המתקבל.
  4. למלית, הבננה נטחנת עם חלב וגבינת קוטג '.
  5. בתוך העוגות המוגמרות מוטבע מילוי פירות וחלב.

זה מעניין: לביבות אמריקאיות

לביבות שיבולת שועל עם בננה טעימות לא רק בחום, אלא גם בצורה קרה. אפשרות חטיפים נהדרת שתוכלו לקחת איתכם לכל מקום.

פנקייק שיבולת שועל ללא ביצה

אפילו למי שצופה בימי צום, או שאינו מסוגל לאכול ביצים מסיבות בריאותיות, יש מתכון נפרד לפנקייק שיבולת שועל. רכיבים: 1 כף. מים מינרליים מוגזים מוגזים, 2 כפות גדולות מכל סובין, 1.5 כף. פתיתי הרקולס, ממתיק לפי הטעם.

  1. בעזרת מצורף בלנדר מיוחד, כל הרכיבים היבשים משולבים וטחונים. אתה יכול לשלוט באופן עצמאי בעקביות הקמח. לדוגמה, השאר בתוכו תכלילים קטנים של סובין ושיבולת שועל.
  2. מוצרים בתפזורת מוכנים לא מוזגים עם מים מינרלים קרים. המסה לישה בתנאי בדיקה.
  3. ממנה נאפים לביבה אחת גדולה או כמה קטנות.

מנה מוגשת עם ירקות או כל תוספי תזונה אחרים דלי קלוריות.

איך לבשל בכיריים איטיות?

כל אחד יוכל לבשל פנקייק שיבולת שועל ללא ביצים, אפילו ב"מחבת חכמה ". לא נדרש מצב נדיר מיוחד של המכשיר לשימוש בו. רכיבים: 2 כפות גדולות של סובין שיבולת שועל, 1 כוס מי גבינה, 1.5 כפות. פתיתי שיבולת שועל: קמצוץ תחליף סוכר או מלח לפי הטעם.

  1. הכי נוח להשתמש בזרבוב בלנדר טחינה מיוחד למנה הנדונה. מתאים לשילוב של מרכיבים ומעבד מזון.
  2. ראשית, דגני בוקר נמעכים בקערת המכשיר. לאחר מכן שוב טוחנים את המוצר שצוין אך עם סובין. בשלב האחרון המכשיר נדלק לאחר הוספת מלח או תחליף סוכר.
  3. אם הטבח שוקל קלוריות, אינך יכול לשמן את הקיבולת של המולטי קוקר בשום דבר. אבל התענוג טעים יותר יתברר אם תוסיפו שכבה מינימלית של שמן צמחי לקירות הקערה. במקרה זה, הפיכת הלביבות יהיה הרבה יותר קל.
  4. להכנת לביבות שיבולת שועל, כל המרכיבים הרופפים משולבים ונמזגים לא עם סרום קר. אתה צריך לערבב אותם בזהירות רבה.
  5. עוגות ייאפו מהבצק שנוצר. עובי יכול להיות מותאם לטעמך.
  6. מכינים פנקייק בתוכנית האפייה למשך מספר דקות מכל צד. לפני ששופכים את הבצק לקערה, יש לחמם אותו היטב.

עוגות מוכנות מוגשות הן חמות והן קרות. אתה יכול להשלים אותם בכל מילוי תזונתי.

תכולת הקלוריות של המנה המוגמרת

ככלל, לביבות שיבולת שועל מוכנות לארוחת הבוקר או לחטיף על ידי אותן עקרות בית שמנסות להתמודד עם הקילוגרמים העודפים או פשוט עוברות לאוכל בריא. בשני המקרים, יהיה להם אכפת מתוכן הקלוריות של המנה המוגמרת.

כמובן שמדד זה תלוי במרכיבים המשמשים במתכון. לדוגמא, אם יש ביצה וחלב בכלי, אז תכולת הקלוריות שלה ל 100 גרם היא קצת פחות מ -150 קק"ל. צמצום זה יאפשר אי הכללה של מוצרים מסוימים. אז בפנקייק מקמח שיבולת שועל על מים, תכולת הקלוריות מינימלית. לכן אתה יכול להוסיף אותו לתפריט שלך אפילו בדיאטה המחמירה ביותר.