בחיי המארחת עלול להיווצר מצב שיש להכין את ארוחת הבוקר בתנאי ה"שדה "- ללא גישה לתנור. ישנם טריקים רבים לעשות זאת. לדוגמה, אתה יכול לבשל חביתה במיקרוגל. יתברר שלא יותר גרוע מאשר באפייה בדרך הרגילה.

חביתה קלאסית עם חלב במיקרוגל

לרוב מכינים את הפינוק המדובר על בסיס חלב פרה. מספיק חצי כוס מוצר. במקום זאת, אתה יכול לקחת שמנת שמנה. שאר המרכיבים: 5 יח '. ביצי עוף, 35 גר 'חמאה, כמה קורט מלח.

  1. בהתחלה, כל הביצים נשברות לכוס ונמלחות. מקציפים אותם היטב.
  2. לאחר הוספת חלב לא קר, הנוהל חוזר על עצמו.
  3. התערובת המתקבלת יוצקת אל הכלים המשומנים. מתחת למכסה הוא ניגש למיקרוגל בהספק ממוצע של 2.5-3 דקות.
  4. התבשיל חצי מבושל מעורבב ונשלח שוב לבישול במקביל.

זמן הבישול המדויק תלוי בדגם המכשיר, כך שהוא מותקן באופן אמפירי.

מתכון דיאטה לילדים.

אפשרות מנה זו מושלמת לבני המשפחה הקטנים ביותר, ולירידה במשקל. רכיבים: קומץ ירקות קפואים שונים, 3 יח '. ביצים, 130 מ"ל חלב רזה, קורט מלח ים. כיצד לבשל חביתה במיקרוגל מתואר להלן.

  1. ביצים גולמיות מנערות עד לקבלת קצף בהיר. מבלי להפסיק לעבוד עם מזלג או להקציף, אתה צריך לשפוך לתוכם חלב ולהוסיף מלח ים.
  2. תערובת ירקות מוזגת לכלי זכוכית מתאים.
  3. בסיס הביצה נשפך מלמעלה. בקיבולת מלאה, המנה תתבשל במשך 8-9 דקות.

אתה יכול לקחת כל ירקות פרט לתפוחי אדמה.

איך לבשל עם גבינה?

כדאי לקחת לארוחה זו לא רק גבינה קשה, אלא גם עגבניות עסיסיות בשלות. רכיבים: 3 יח '. ביצים, 90 מ"ל חלב פרה, מלח בקצה כף קטנה, עגבנייה, 40 גרם גבינה.

  1. בכלי בישול ישמש זכוכית או קרמיקה. הקיבולת חייבת להיות משומנת היטב.
  2. ביצים מומלחות ומשולבות עם חלב שאינו קר. יש לערבב את הרכיבים היטב. אתה יכול אפילו לנצח אותם קלות.
  3. אם אתה רוצה שהגבינה תרגיש בכלי, עליך לחתוך אותה לקוביות קטנות. עגבניות - בעיגולים דקים.
  4. ירקות וגבינה מוזגים למיכל המוכן ובסיס ביצה מוזגים עליהם.

הכנת ארוחת הבוקר למשך 5-6 דקות בקיבולת המרבית של המכשיר.

עם פטריות ועגבניות

התבשיל הפשוט, אך המשביע מאוד הזה, מתברר כטעים להפליא. אתה יכול לקחת כל פטריות - שמפיניונים טריים (110 גרם) הם מושלמים. רכיבים: 4 ביצי עוף, עגבנייה גדולה, 2 כפות גדולות של חלב, כמה שרידי פטרוזיליה, בצל קטן, מלח, תערובת פלפלים לפי הטעם, פרוסת חמאה.

  1. קוביות בצל, פרוסות עגבנייה ופרוסות פטריות מוזגים לכלי זכוכית. חמאה מומסת נשפכת על החלק העליון. המיכל מכוסה ונשלח למשך 3 דקות למיקרוגל. במהלך תקופה זו, יש לערבב את המוצרים פעם אחת.
  2. חלב מומלח עם ביצים, פלפל ופטרוזיליה קצוצה מוקצפים בנפרד.
  3. המסה מוזגת לתבנית תבשיל, מכוסה במכסה ונבשל במכשיר באותה פרק זמן בעוצמה מקסימאלית.

אין צורך במצב מיוחד. חימום קונבנציונאלי יספיק.

חביתה במיקרוגל בספל

אם אין כלי מיוחד למיקרוגל בבית, כוס רגילה תעשה. לפיכך, נוח במיוחד לבשל חביתה לאדם אחד. רכיבים: ביצה אחת, 2 מ"ל שמן זית, קורט מלח.

  1. ביצה מוזגת לכוס משומנת עמוקה. הוא מומלח ומקציפים. ניתן להוסיף עשבי תיבול ארומטיים לפי הטעם.
  2. מכינים חביתה במיקרוגל בספל תוך דקה בלבד בעוצמה המרבית של המכשיר.

טעים להוסיף קוביות שום וירקות כתושים למנה כזו.

עם נקניק וגבינה

זוהי אפשרות ארוחת הבוקר המזינה הפופולרית ביותר במשפחות מודרניות. פילגשיו אוהבים במיוחד את מהירות הבישול. רכיבים: 4 יח '. ביצים מהכיתה א ', 3-4 כוסות נקניק מבושל, 60 גר' גבינה (קשה), חופן תירס משומר, 60 מ"ל חלב, מלח בקצה הכף.

  1. ביצים שבורות משתלבות בחלב. התערובת מומלחת לפי הטעם.
  2. במשך 2-3 דקות יש להכות את המסה היטב עם מערבל.
  3. נקניק נקצץ לקוביות, גבינה - קוביות דקות.
  4. כל החומרים המוכנים והתירס מעורבים ונמזגים לכלי מיקרוגל. ראשית אתה צריך לשמן אותו.
  5. במלוא העוצמה, התבשיל יתבשל במשך 12-14 דקות.

מגישים עם כל הרטבים החמים.

מתכון מאודה

כדי להפחית את כמות השומן במנה, עליכם לבשל אותו לזוג. ניתן לעשות זאת גם במיקרוגל. רכיבים: 4 יח '. ביצים, 90 מ"ל חלב, חבורה של שמיר, עגבנייה, 90 גרם גבינה קשה, מלח לפי הטעם.

  1. מביצים ביצים בחלב עד לקבלת תערובת חלקה. יש להוסיף להם את הנוזל בזרם חמים ודק.
  2. עגבניות ללא עור קצוצות לקוביות. שמיר - קצוץ דק.
  3. ירקות וירקות נשלחים למסת הביצים. כל המרכיבים מוקצפים שוב. לפי הטעם, המסה מומסת.
  4. אחרונה, גבינה מגוררת מתווספת לחביתה העתידית.
  5. אם יש במלאי צורה מיוחדת לבישול פינוקים לזוג, תוכלו להשתמש בה. או פשוט לכסות את הצלחת במכסה מיקרוגל מיוחד.
  6. ארוחת הבוקר מוכנה למשך 4 דקות בקיבולת המרבית של המכשיר.

מוגש עם טוסטי שיפון טריים ופרוסות גבינה קשה.

חביתה של חלבון

וריאנט זה של חביתה פופולרי במיוחד בקרב ספורטאים. רכיבים: כף גדושה של חלב, 3 יח '. ביצים, מלח.

  1. בשלב הראשון עליכם לחלק בזהירות את הביצים לרכיבים. המשך להשתמש רק בחלבונים.הם זרבובית מיוחדת של בלנדר המוקצף בקצף שופע.
  2. המסה המתקבלת מועשרת ומוזגת לתבנית מוכנה במיקרוגל.
  3. מתחת למכסה בעוצמה המרבית של המכשיר, התבשיל מבושל למשך 3 דקות.

מעוטר בהמון עשבי תיבול טריים.

פריטטה איטלקית

מעניין שהמתכון הבא כולל תפוחי אדמה. יהיה צורך להרתיח 3 פקעות מראש "במדים" מראש. שאר המרכיבים: 4 יח '. ביצי עוף, בצל, 230 גרם בייקון מעושן, 90 גרם גבינה הולנדית, מלח.

  1. בייקון נחתך לקוביות קטנות. במקום זאת, אתה יכול גם להשתמש נקניק מעושן או עוף.
  2. בקערה עמוקה המרכיב הכתוש משתלב עם הביצים. המסה מומסת.
  3. הבצל חתוך לחצאי טבעות, תפוחי אדמה מבושלים בקוביות קטנות. יחד מטוגנים ירקות אלו בשומן שחומם מראש.
  4. בצל ותפוחי אדמה מונחים בצורת זכוכית. תערובת של נקניק וביצים מוזגת מעל.
  5. בעוצמה המקסימלית של המכשיר, הטיפול ייקח 4-5 דקות.
  6. לאחר כ -3.5 דקות מוציאים את מיכל החביתה מהמיקרוגל ומפזרים עליו הרבה גבינה מגורדת. ניתן להוסיף אליו שום קצוץ לקבלת טעם פיקנטי.

כדי לזרז את תהליך הכנת הבוקר בבוקר, כדאי להכין את המוצרים הדרושים מראש.