הגיע הזמן להכין קומפוזיציות טעימות מהברי העיקרי של תחילת העונה החמה - תותים. אני מכיר מתכונים רבים של סלטים לקיץ, ואני יכול בקלות ליישם את התוכנית שלי. אני אוהבת אותם כי במנה אחת אפשר לשלב מוצרים שונים לחלוטין, אך ללא ספק שימושיים.
- זמן בישול: 20 דקות.
- מנות לכל מיכל: 2.
מרכיבים
- תותים - 200 גרם;
- חסה או ארוגולה - 60-70 גרם;
- קיווי - 2 יח ';
- אבוקדו - 1 pc.
לתדלוק:
- דבש נוזלי - 1-1.5 כף. l.;
- שמן זית - 1.5-2 כפות. l.;
- חומץ בלסמי - 1 כפית;
- פפריקה - לפי הטעם.
טיפ. אם חסה או ארוגולה אינם מהטריות הראשונה, טבלו אותם במי קרח למשך מספר דקות ואז יבשו על מפית. זה יעזור להחזיר אותם למרקם פריך.
מתכון שלב אחר שלב לסלט אבוקדו, תות וקווי:
- העלים שלי, אני מנקה את העור מהפירות.
- אני מוציא עצם מאבוקדו. הפרי רך כל כך, עד שלא ניתן אפילו לחתוך אותו באופן שווה. אבל לטעום זה מדהים!
- חתכתי את הבשר לקוביות קטנות.
- חתכתי קיווי באותה צורה. אם תרצו תוכלו לטחון אותו כרצונכם: פרוסות, עיגולים, פרוסות חצי עיגול.
- אני רוצה להדגיש פתק תות, מכיוון שחתכתי פירות יער גדולים יותר ממרכיבים אחרים.
- שמתי אבוקדו, קיווי, תותים ועלי חסה שנקרעו לשברים קטנים בקערת סלט אחת.
- אני משלבת דבש עם שמן וחומץ. אם זה מתעבה מעט, אני מחמם אותו באמבט מים עד שהוא משיג את העקביות הרצויה, ואז נותן לו להתקרר. אני מציג פפריקה, שופך את הרוטב על המנה.
- מערבבים בעדינות ומגישים.
אתה יכול לקשט אופוס קולינרי בהיר עם אגוזים. עם זאת, בצורה זו הוא די צבעוני וטעים!
סלט קיץ עם אבוקדו, תותים וקיווי - מתכון טעים ופשוט צעד אחר צעד עם תמונות
הגיע הזמן להכין קומפוזיציות טעימות מהברי העיקרי של תחילת העונה החמה - תותים.אני מכיר מתכונים רבים של סלטים לקיץ, ואני יכול בקלות ליישם את התוכנית שלי. אני אוהבת אותם כי במנה אחת אפשר לשלב מוצרים שונים לחלוטין, אך ללא ספק שימושיים.
הכנה1 דקות
בישול19 דקות
זמן כולל20 דקות
אנשים: 2
קלוריות 684.73קק"ל
החומרים
- 200 ז תותים
- 60-70 ז חסה או ארוגולה
- 2 יח ' קיווי
- 1 יח ' אבוקדו
- 1-1,5 אמנות. l דבש נוזלי
- 1,5-2 אמנות. l שמן זית
- 1 כפית חומץ בלסמי
- לטעום פפריקה
הוראות שלב אחר שלב
- העלים שלי, אני מנקה את העור מהפירות.
- אני מוציא עצם מאבוקדו. הפרי רך כל כך, עד שלא ניתן אפילו לחתוך אותו באופן שווה. אבל לטעום זה מדהים!
- חתכתי את הבשר לקוביות קטנות.
- חתכתי קיווי באותה צורה. אם תרצו תוכלו לטחון אותו כרצונכם: פרוסות, עיגולים, פרוסות חצי עיגול.
- אני רוצה להדגיש פתק תות, מכיוון שחתכתי פירות יער גדולים יותר ממרכיבים אחרים.
- שמתי אבוקדו, קיווי, תותים ועלי חסה שנקרעו לשברים קטנים בקערת סלט אחת.
- אני משלבת דבש עם שמן וחומץ. אם זה מתעבה מעט, אני מחמם אותו באמבט מים עד שהוא משיג את העקביות הרצויה, ואז נותן לו להתקרר. אני מציג פפריקה, שופך את הרוטב על המנה.
- מערבבים בעדינות ומגישים.
מילה אחרונה
אתה יכול לקשט אופוס קולינרי בהיר עם אגוזים. עם זאת, בצורה זו הוא די צבעוני וטעים!
