לא צריך לבזבז זמן רב על עוגות ביתיות טעימות. במיוחד אם בבית יש מיקרוגל. כיום ישנם הרבה מתכונים מהירים מאוד לפינוקים. לדוגמא, תוכלו להכין קאפקייק במיקרוגל תוך 5 דקות.
תוכן חומר:
קאפקייק חלב מיקרוגל בחמש דקות
רכיבים: 4 כפות. כפות קמח בדרגה גבוהה וסוכר גרגירי, ביצה, 3 כפות. כפות חמאה שומנית וחלב, קורט סודה לשתייה, 1 כף. כף גדושה של קקאו.
- בתורו, כל החומרים המוצהרים נשלחים לקערה. יש להמיס את השמן. הכי נוח למלא תחילה את הרכיבים היבשים, ואז למלא אותם בנוזל.
- כל המוצרים מעורבבים בקצפת עד שנעלמת הגושים.
- יש לשמן את המכולה בה נאפה את הפינוק. בשלב הבא יוצקים לתוכו את הבצק.
- בעוצמה מרבית הקינוח נאפה במשך 5 דקות. המוכנות נבדקת על ידי גפרור יבש.
קאפקייק מהיר מוכן מעוטר באבקה, ריבה או חלב מרוכז.
קאפקייק שוקולד "חמש דקות"
רכיבים: 3 כפות גדולות של חמאה ובאותה הכמות של קמח לבן מנופה, 2 כפות סוכר גרגירים ואותה כמות חלב שומן, ביצה, 1.5 כפות. כפות אבקת קקאו.
- החמאה מומסת בכל דרך נוחה לרכות, לאחר מכן היא משפשפת בחול. ביצת עוף מוזרמת לתוכה בעזרת שוט. חלב זורם אחר כך.
- נותר להוסיף מרכיבים יבשים אחרים - קמח וקקאו. את הכמות של האחרון ניתן להתאים לטעמך. ככל שישתמשו בקקאו יותר, טעם השוקולד יהיה עשיר יותר בקינוח.
- אם תרצו להפוך את הארומה לרוויה יותר, תוכלו להשתמש בתבלינים - קינמון, ג'ינג'ר, וניל.
- את הבצק יוצקים לכוסות זכוכית משומנות. זה לא אמור למלא יותר ממחצית הקיבולת.
בכוסות קטנות מבשלים מאפין שוקולד במיקרוגל תוך 2 דקות בלבד בעוצמה של 900 וואט. החלק העליון של הפינוק צריך להישאר מעט לח.
מתכון דיאטה מהיר בספל
רכיבים: 5 כפות. כפות שיבולת שועל טחונות, כף גדולה מלאה של אבקת קקאו, 2 כפות. כפות חלב שומן, אשך, 1 כף. כף דבש דבורה נוזלית.
- כל הרכיבים המוצהרים לושים היטב בספל עמוק. לפי הטעם, ניתן להוסיף את הבצק והאגוזים הקצוצים ו / או הפירות היבשים. תוספות כאלה יהפכו את הפינוק לעוד יותר טעים ובריא.
- המסה המתקבלת מחולקת לשני חלקים ומונחת במעגלים.
- הקינוח נאפה במשך 3 דקות במיקרוגל בהספק מרבי - בין 800 ל 1000 וואט.
הפינוק המוגמר מוגש חם.
איך מכינים מאפינס בננה במיקרוגל?
רכיבים: בננה בשלה גדולה, ביצה, 1 כף. כף סוכר, 3 כפות. כפות קמח לבן בדרגה הגבוהה ביותר, קורט הל ואבקת אפייה, 1 כף. כפית חמאה ושמנת חמוצה.
- בננה מחולקת לשני חלקים. מחצית האחת נחתכת לקוביות, השנייה נמעכת בבלנדר או סתם לישה במזלג.
- ביצה מוזרמת למחית פרי, מוסיפים שמן מרוכך, שמנת חמוצה וחול. התערובת מעורבבת עד לקבלת תערובת חלקה.
- קמח עם אבקת אפייה מנופה למרכיבים הנוזלים. ניתן לטעום את הל או כל תבלינים אחרים.
- קוביות פרי מונחות בבצק המעורב המוכן. המסה מוזגת לספלים. זה אמור לתפוס לא יותר מחצי מכולות.
בעוצמה מקסימאלית מבשלים עוגת בננה במיקרוגל למשך 5 דקות.
אופים מאפין ממולא בשוקולד ושקדים
רכיבים: חצי כוס קמח וחלב שומן בדרגה גבוהה, 1 כף. כף גדושה של מרגרינה מעודנת ומומסת, ½ כפית אבקת אפייה, ביצה, פרוסת שוקולד חלב וחופן שבבי שקדים.
- הביצית משפשפת בחול. לתערובת המתקבלת מכניסים חלב ומרגרינה מומסת. החומרים מתערבבים היטב.
- בהדרגה מוזגים את כל הקמח להמסה. נותר להוסיף אבקת אפייה.
- יוצקים את הבצק לקערת קרמיקה. חתיכת שוקולד נלחצת לבצק ומניחים שבב אגוזים. כדי לעשות זאת, זה יהיה מספיק כדי להפיץ את המסה בעזרת כף.
- פינוק נאפה במשך 2.5 דקות בעוצמה מרבית של המכשיר.
נכונות הקינוח נבדקת עם שיפוד עץ.
קאפייק קייק
רכיבים: 260 גרם סולת וגבינת קוטג 'פריכה, חצי כפית סודה לשתייה, 2 ביצים, 2 כפות. כפות של דבש דבורים טבעי, חצי כוס פתיתי קוקוס, 2 כפות. כפות שמנת חמוצה, 90 גרם סוכר גרגיר, 2 כפות. כפות מיץ לימון סחוט טרי.
- ראשית עליכם להכין את הגבינה. הוא משפשף היטב במזלג עד שאין גושים. אם בבית יש בלנדר, עדיף להשתמש בו לטחינת הגבינה.
- לבסיס שנוצר מוסיפים סוכר, ביצים, דבש נוזלי, כמו גם כל שאר הרכיבים הרופפים. סודה מרווה מראש במיץ לימון סחוט טרי. אם הדבש מסוכר, אז תחילה יש להמיס אותו באמבט מים.
- בצק מעורב היטב מונח בעיגולים. זה אמור למלא לא יותר משני שליש מהמכולות.
מאפינס גבינה מכינים במיקרוגל לחמש דקות בקיבולת המרבית האפשרית.
איך לבשל בתבניות סיליקון?
רכיבים: 15 גרם אבקת קקאו, 45 גרם סוכר גרגירי, 2 גרם אבקת אפייה, 60 מ"ל חלב עשיר, 40 גרם קמח לבן בדרגה גבוהה, מלח בקצה הסכין, 2 כפות. כפות שמן מעודן.
- יד להקציף בכוס עמוקה לישה את כל החומרים הרופפים המצויינים במתכון.
- בתבשילים נפרדים משולבים רכיבים נוזליים. זהו חלב ושמן מעודן.
- מוצרים משני השלבים הראשונים מתחברים. מהם לוש המיסה הומוגנית ללא גושים.
- הבצק שנוצר נשפך לתבניות סיליקון זעירות שתוכננו במיוחד למיקרוגל.
- עם הספק מכשיר של 750-800 וואט, מכינים פינוק למשך 2.5 דקות.
לאחר האות של המכשיר, הקינוח נשאר בפנים למשך 3 דקות נוספות. לא ניתן לפתוח את הדלת בזמן זה.