קאפקייק בספל הוא דרך פופולרית למדי, מהירה וקלה להכין קינוח מהיר. בשנים האחרונות קאפקייק כזה רכש מתכונים שונים ומגוונים, אך כולם דומים זה לזה - לוקח לא יותר מכמה דקות להכין את הבצק, ואת אותה הכמות כדי לאפות אותו. אנו מציעים לכם לשקול את המתכונים הפשוטים ביותר המאפשרים לכם להכין קינוח תוך 5 דקות מאותם מוצרים שנמצאים תמיד במטבח.

קאפקייק חלב מיקרוגל בחמש דקות

  • כוס אבקת סוכר;
  • 8 שולחן. l לנקז. שמנים;
  • 2 ערימה קמח;
  • 2 ביצים
  • שקית ונילין.

קודם כל מקציפים את החמאה, הביצים והאבקה. ואז אנו מציגים את שאר המוצרים, מערבבים היטב.

הספלים שבהם יאפות את הקאפקייקס מכוסים מעט בשמן, ואז ממלאים בבצק ⅔ לגובה המכל. אופים במצב בינוני למשך שתי דקות.

הודות לספלים המשומנים בתחילה, קל להסיר את המאפינס על ידי הפיכתם של הספל לכלי. לפני ההגשה, אם תרצו, תוכלו למזוג מעט תוספות.

לפתק. להכנת קינוח, השתמשו בספל קרמיקה.

קאפקייק שוקולד "חמש דקות"

מאפין שוקולד הוא אולי אחת האפשרויות הפופולריות ביותר לקינוח זה.

אתה יכול לבשל אותו מהמוצרים הבאים:

  • שולחן 4. l קמח;
  • שולחן זוגי. l קקאו
  • שולחן זוגי. l סוכר
  • ביצה;
  • 3 שולחן. l חלב;
  • 3 שולחן. l הודעה ראפין. שמנים;
  • רבע תה l וניל
  • שוקולד צ'יפס.

ראשית, ערבבו את החומרים היבשים בספל, ואז הכניסו את הביצה פנימה, וערבבו היטב. לאחר מכן שופכים חלב וחמאה, מערבבים שוב. האחרון ללכת לספל הם פירורים ווניל. מערבבים היטב עם מזלג.

קרא גם: קאפקייק הון עם צימוקים - מתכון לפי GOST

הכניסו את הספל למיקרוגל בעוצמה מקסימאלית.אופים שלוש דקות. ראשית, הקאפקייק יעלה, אחר כך הוא ישקע מעט.

אפשרות תזונתית ללא ביצים וחלב

ניתן לצרוך עוגת דיאטה ללא ביצים וחלב גם בימי צום.

אפשר להכין קאפקייק ללא חלב באופן הבא:

  • 200 גרם קמח מנופה;
  • 120 גרם סוכר;
  • שקית קטנה של סוכר וניל;
  • אבקת אפייה;
  • 100 גרם חמוציות (לא חובה);
  • תה l גרידת לימון (לא חובה);
  • קורט מלח;
  • 150 גרם מי שתייה.

בכוס אנו משלבים את כל המוצרים היבשים, מערבבים היטב אחד עם השני.

אנו מחממים את המים למצב חם, מוסיפים להם שמן ויוצקים הכל לתערובת יבשה. בשלב זה תוכלו להוסיף חתיכות פרי יבש, שבבי גריסים - לא חובה.

הבצק אמור לתפוס כ- ¾ קיבולת. במידת הצורך מחלקים את הבצק למספר כוסות - הכל תלוי בגודל הכלים המשמשים. אנו אופים בעוצמה מירבית למשך 2 דקות, ואז בודקים את המוכנות ובמידת הצורך מבשלים בכמה שלבים, שולחים קאפקייקס במיקרוגל למשך 10-15 שניות.

לפתק. קאפקייקס מסוג זה מוכנים להגשה מיידית. לא מומלץ לאחסן אותם לאורך זמן - הטעם של המנה כבר לא יהיה כל כך מעניין כאשר הקאפקייק יתקרר.

מאפין בננה

  • שזיף מומס. שמן - שולחן אחד. l.;
  • ביצה טרופה;
  • קמח מנופה - 3 שולחן. l.;
  • סוכר - 3 שולחנות. l.;
  • חלב - שולחן אחד. l.;
  • אבקת אפייה - ½ תה. l.;
  • מחית בננה 1.

ראשית, שלב ג'י עם רכיבים נוזליים בספל, הקציף הכל במזלג. ואז אנו מציגים מחית בננה, מערבבים. בסוף אנו מציגים מוצרים יבשים, מערבבים אותם בזהירות בעזרת מזלג ואז מכניסים למיקרוגל. מצב הכוח בינוני, זמן הבישול הוא דקה. בשלב הבא הוציאו את הספל מהתנור - העוגה צריכה להתפשט, תוך שהיא נשארת מעט נוזלים בפנים. שמנו את הקאפקייק במיקרוגל למשך עשר שניות ואז בודקים את המוכנות. אם הוא עדיין נשאר מעט נוזלי - הגדר שוב לעשר שניות.

מגיש האפשרות להגיש קינוח היא עם כדור גלידה על גבי העוגה.

אופים מאפין ממולא בשוקולד ושקדים

  • חצי ערימה. חלב וקמח;
  • שולחן 1. l נמס מרגרינה;
  • ביצה;
  • שולחן 1. l מעודן;
  • ½ תה l אבקת אפייה;
  • קוביית שוקולד חלב;
  • שבבי שקדים.

סוכר גרגר ביצה. לאחר מכן, שלב עם חלב ומרגרינה. אנו מכניסים קמח במנות קטנות, תוך ערבוב מתמיד של המסה המתקבלת. מוסיפים אבקת אפייה, מערבבים היטב שוב. דוחפים את השוקולד למרכז הבצק ומפזרים שבבי שקדים.

בעוצמה מרבית, אנו מכינים קינוח למשך 2 דקות ו -30 שניות.

קאפייק קייק

ניתן להכין קאפקייק בספל במיקרוגל על ​​בסיס גבינת קוטג '.

לשם כך, הכינו:

  • 200 גר 'גבינת קוטג';
  • זוג ביצים;
  • 2 שולחן. l סוכר
  • 2 שולחן. l סולת;
  • קורט וניל ומלח;
  • כמה טיפות מיץ לימון;
  • קצפת לקישוט.

שלב את הביצים עם סוכר ושפשף היטב. הוסף את שאר המוצרים, למעט קצפת בהתאמה. הכל מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. מבשלים במיקרוגל 3-4 דקות בעוצמה מקסימאלית. תן לקינוח כמה דקות לנוח ממש במיקרוגל, ואז המשך לבשל למשך 1-2 דקות.

לפני ההגשה מקשטים בשמנת, ואם רוצים, גם מפזרים פתיתי שקדים / קוקוס, ממטרות צבעוניות, פתיתי גריסים או שפכו מעל תוספות.

לפתק. למאפינס תוכלו להכין סירופ פירות או פירות יער.

מתכון לדוקאן

קינוח דל קלוריות יכול להיות טעים. זה מוכיח על ידי הקאפקייק במעגל הדוקיין, שמוכן תוך דקות ספורות.

תכולת הקלוריות של הקינוח היא 170 קק"ל.

מאפין דיאטה דל קלוריות מוכן מתוך מערך המוצרים הבא:

  • ½ ערימה. פתיתי שיבולת שועל;
  • 2 תה l סיבים;
  • 1 כפית פתיתי קוקוס;
  • ביצה;
  • ½ ערימה. חלב;
  • 2 תה l קקאו
  • ½ תה l אבקת אפייה;
  • תחליף סוכר;
  • ונילין וקינמון - קמצוץ קטן.

טורפים את הביצה עם סוכר ותבלינים.לאחר מכן, הכניסו את הקמח בהדרגה, ואז את כל שאר המוצרים, תוך ערבוב מתמיד של הבצק. כשהוא הופך הומוגני פחות או יותר, הכניסו למיקרוגל למשך 4 דקות.

אם תרצה, ניתן לחתוך את הקאפקייק לעוגות ולשכבה עם יוגורט טבעי - תקבלו עוגה בריאה וטעימה.

קרא גם:קאפקייק - מתכון