בהחלט, אנשים רבים עדיין חושבים שלא ניתן לעשות זאת, אך למעשה ישנן מספר דרכים לבשל ביצים במיקרוגל. נסה אחת מהאפשרויות שלהלן.
תוכן חומר:
איך לבשל ביצים קשות במיקרוגל שבקליפה?
ביצים קשות במיקרוגל כלל לא קשות לבישול. הדבר החשוב ביותר הוא שיהיה לכם מיכל מתאים שלא יתפרץ. ותנאי הכרחי נוסף הוא שהמים צריכים לכסות לחלוטין את הביצים.
בשום מקרה אל תשלח אותם למיקרוגל "יבש".
מוצרים נדרשים:
- ביצים - כנדרש;
- כפית מלח;
- כ 500 מיליליטר מים.
תהליך בישול:
- מכינים את הכמות הנכונה של הביצים וקערה. זה אמור להיות בטוח למיקרוגל.
- הכניסו את הביצים למיכל כך שלא יהיו מונחות זו על גבי זו, אלא מסודרות בשכבה אחת.
- מלאו אותם במים. המפלס צריך להיות בערך סנטימטר מעל הביצים.
- שופכים כפית מלח - זה הכרחי, מכיוון שהוא לא יאפשר לתכולת הקערה להתפוצץ.
- הגדר את ההספק הממוצע במכשיר ואת הזמן בערך 10 דקות. אם כבר שפכתם מים חמים אז 7 דקות יספיקו. אם קר, הביצים במיקרוגל יהיו מוכנות לתלול בתוך 11-12 דקות.
טכנולוגיה רכה רכה
בישול ביצים רכות במיקרוגל, ואפילו בקליפה הוא תהליך עדין למדי ואפילו היצרנים לא ממליצים לעשות זאת. אבל אם אתה צופה בכמה ניואנסים, זה די ריאלי ללא השלכות. עדיף לבשל כל ביצה באופן אינדיבידואלי, ואז התהליך בהחלט ישתנה.
תהליך בישול:
- טובלים את הביצה בכלי מתאים שתוכלו להשתמש במיקרוגל ושופכים מים כך שתכסה את הקליפה לחלוטין.
- הוסף מעט מלח - זה יסגור את הסדק כשמופיע.
- הגדר את עוצמת התנור במיקרוגל כך שהוא לא יעלה על 400 וואט והזמן הוא 5 דקות אם שפכת מים חמים. ניתן לבשל ביצים רכות אם טבלו אותן במים קרים, הדבר יתאפשר תוך 7 דקות.
ביצה שלוקה במיקרוגל - איך מכינים?
בישול ביצים שלוקות במיקרוגל הוא די פשוט, והוא מתברר אפילו מהיר יותר מאשר על הכיריים.
אגב, כפי שמוצג על ידי כמה ניסויים במנה זו, אתה יכול להשיג תוצאה טובה ללא חומץ, כך שזה מרכיב אופציונלי.
לבישול תצטרך:
- ביצה;
- חצי כף חומץ;
- כ -250 מיליליטר מים;
- קיבולת מתאימה.
תהליך בישול:
- הרתיחו את המים בקומקום ושפכו אותם למיכל שנבחר, אשר חייב להיות מתאים לשימוש במיקרוגל.
- מוסיפים את הכמות המצוינת של חומץ ומקציפים בזהירות את תוכן הביצה. הדבר החשוב ביותר הוא שהחלמון לא יתפשט.
- הכניסו את המיכל למיקרוגל למשך 50 שניות, בעוד כוחו של המכשיר צריך להיות מקסימאלי.
- לאחר מכן, הניחו את הביצה בעזרת כף מחוררת, הניחו לייבוש וחתכו את שולי החלבון הלא אחידים.
בישול בתבניות מיוחדות
אם אתה רוצה להגיע במהירות לביצים מוכנות, ובכל זאת אתה קצת מבולבל מתהליך הבישול במיקרוגל, נסה להשתמש בטפסים מיוחדים שקל למצוא בכל חנות. בישול ביצים בהן בטוח לחלוטין. הן יכולות להיות ביצה אחת או חמש.
רכיבים חיוניים:
- ביצים - לכל פח;
- כף מים לכל ביצה;
- מלח לפי טעמכם.
תהליך בישול:
- קח את המספר הנדרש של ביציות, מתחת לכל מגש בצורה, הסיע אותן לשם וודא שתנקב במשהו חד. ואז מערבבים מעט.
- שופכים כפית מים לכל ביצה ומערבבים שוב את תכולת המגש.
- מכסים את הטופס במכסה ומכניסים למיקרוגל לדקה, בעוד כוח העבודה צריך להיות מקסימאלי. לחלופין, לאחר הבישול, להוסיף מלח ופלפל לטעמכם.
קרא גם:כמה לבשל ביצים בשקית
תכונות של הכנת ביצי שליו
אם ישנן דרכים לבשל ביצי עוף במיקרוגל, אז מדוע לא לבשל שליו באותה צורה? אם אתה צופה בניואנסים, אתה יכול לחסוך משמעותית זמן ולקבל במהירות את המוצר המוגמר. הספק המכשיר צריך להיות לא יותר מ- 400-500 וואט. שימו לב לכך לפני שמתחילים לבשל.
לבישול תצטרך:
- מיכל מתאים שניתן להשתמש במיקרוגל;
- הכמות הנכונה של הביצים;
- מים.
תהליך בישול:
- הכניסו את הביצים למיכל שנבחר, הוסיפו מים כך שתכסה היטב את הקליפה - זו תנאי מוקדם לתהליך בישול כזה.
- ביצים לא צריכות לשכב זו על זו, רק זו לצד זו, בשכבה אחת.
- הכניסו אותם לתנור, קבעו את הזמן לשלוש דקות והמתינו לתוצאה.
- בתום הזמן שנקבע, יש לקרר אותם, ואחריה ניתן לצרוך אותה בכל צורה שהיא.
מקציפים מתכון חביתה טעים
חביתה כמובן מבושלת ללא קליפות - זו אחת ממנות הביצים הבטוחות ביותר שניתן להכין במיקרוגל. בנוסף, זה לוקח הרבה פחות זמן מאשר על הכיריים.
מוצרים הכרחיים לבישול:
- 20 גרם חמאה;
- חמש ביצים;
- מלח ופלפל לפי טעמכם;
- 100 מיליליטר חלב.
תהליך בישול:
- בקערה העמוקה אנו מניחים את תכולת הביצים, מוסיפים מלח, פלפל וכל תיבול אחר על בסיס טעמכם. ובכן, היכו את הכל בעזרת שוט, מזלג או מיקסר במהירויות נמוכות כך שתצא תערובת הומוגנית.
- למה שקרה, שפכו את החלב. הערך הממוצע מצוין, אך ניתן להגדיל את המספר שלו או להפך להוסיף מעט פחות. מערבבים היטב שוב.
- שופכים את תערובת הביצים המוכנה לכלי שמתאים למיקרוגל והניחו לבישול כ -6 דקות.במקרה זה, כוח המכשיר צריך להיות בערך 800 וואט. לאחר מכן המנה מוכנה. אתה יכול להגיש אותו על ידי הוספת ירקות או בייקון כרצונך.
שימו לב שכל תנור עובד אחרת, כך שאם אתם מכינים חביתה בצורה זו בפעם הראשונה, עליכם לפקח עליו כל הזמן על מנת לקבוע במדויק את הזמן הנדרש לבישול. הממוצע הוא 6 דקות, אך ייתכן שתצטרך קצת יותר או להפך, פחות.
