פונצ'וזה עם ירקות - 11 מתכונים

לעקרות בית רבות בתקופתנו יש מושג מה זה funchosa, אבל לא כולם ניסו לבשל את זה. בקרב המעריצים הוא נושא שמות מקוריים רבים - אטריות שקופות, זכוכית או אורז, ורמיצ'לי לבן, פסטה תאילנדית ואחרות. באסיה משתמשים בשיטות שונות להכנת פסטה תחת השם funchose, בהן אנו משתמשים גם. באתרים שונים תוכלו למצוא יותר ממתכון אחד להכנת פאנץ 'עם ירקות, דגים, עופות או בשר. זה מאפשר לבחור את זה שהכי מתאים לך ויעמוד בכל הדרישות של המארחת.

אטריות סיניות של פונצ'וז - מה זה

כדי להמשיך לחקור תפריט אסייתי אקזוטי, עליכם לגלות מהן פסטות אלו. מוצר מקורי זה נמכר בחנויות או במחלקות של המטבח היפני והסיני ונראה כמו שיפודים של חוט לבן דמוי חוט. היא משיגה את המראה הכי מכושף לאחר הרתיחה, הפכה לשקופה ודומה לזכוכית רגילה. מכאן השם זכוכית או שקוף.

רבים ראו שוב ושוב מוכרים שקיות של פסטה זו מבלי לשים לב אליהם. ושווא לחלוטין, לפי מומחים בקולינריה. מוצר אקזוטי שומר על נוכחות ויטמינים בתהליך הבישול.

• ויטמין B תומך בתפקוד התקין של מערכת העצבים;
• ויטמין E, בעל תכונות נוגדות חמצון, המשפר את התזונה התאית;
• PP ויטמין מורכב מסייע בחיזוק דפנות כלי הדם, מה שמפחית את הסיכון לפקקת;
• המוצר מכיל 8 חומצות אמינו חיוניות, שבלעדיהן אי אפשר ליצור תאים חדשים, כמו גם את תפקודו המלא של המוח;
• Funchose להדביק תאילנדי מועיל למי שסובל מאלרגיות, מכיוון שהרכבו נטול גלוטן לחלוטין, מה שעלול לעורר תגובה אלרגית.

כדאי לומר על התוכן הקלורי של funchose עם ירקות. למרות העובדה שהוא גבוה למדי, ב- 100 גרם מהמוצר מכיל 320 קק"ל, תכולת השומן המינימלית בהרכבו מאפשרת לך לכלול "פסטה" אקזוטית בתזונה לירידה במשקל. אך במקרה זה, השימוש בהם אמור להתקיים ללא רטבים.

לפונצ'וזה אין התוויות נגד, למעט מקרים נדירים של אי סובלנות אינדיבידואלית.

איך לבשל נודלס

לפני שמבשלים תבשיל כלשהו עם funchose, יש להרתיח אותו. ואתה צריך לעשות זאת נכון כדי שהפסטה התאילנדית תשמור על תכונותיה המועילות. אין קשיים בפעולות הללו, אך לתהליך הבישול יש כמה דקויות:

• עבור כל 100 גרם של המוצר שאתה צריך ליטר ליטר מים;
• הוסף כפית מלח, כף חמניות, שומשום או שמן זית. סוג השמן הצמחי תלוי איזו מנה מוכנה מורמיצ'לי, כמו גם על הטעם של המארחת;
• להביא את ההרכב המתקבל לרתיחה;
• בזמן שהתערובת רותחת, המשחה התאילנדית מוכנה לבישול. לשם כך, מושחל חוט חזק דרך טבעת הפסטה, שקצותיה קשורים בקשר;
• לאחר מים רותחים, הנמיכו את הפאנשוזה לתבנית, כבו את האש, סגרו את המכסה כחמש דקות. השאר את קצות החוט בחוץ;
• מוציאים את הוורמיצ'לי המוגמר מהמים באמצעות החוט, מעבירים לצלחת לקירור.

לאחר שהפסטה שבושלה בדרך זו התקררה, חתוך אותם לחתיכות באורך הנדרש, לאחר ששחרר אותם בעבר מהחוט. לאחר מכן ניתן להשתמש בהם לפי המתכונים שנבחרו למטה.

סלט עם funchose וירקות

 

כל ארוחת צהריים מתחילה בסלט, אז קודם כל, כדאי ללמוד לבשל עם funchose. הפשוט ביותר הוא הקומפוזיציה בה משלים את הורמיצ'לי בירקות. הוא זה שמתאים לאוהבי המטבח הצמחוני.

4 מנות סלט עם פונצ'וס וירקות יש צורך במרכיבים הבאים:

• 200 גרם פסטה שקופה;
• מלפפון
• פלפל מתוק;
• 3 גזר קטן.

קודם כל, מכינים תדלוק. היא תצטרך שן שום, חבורה קטנה של כוסברה, רוטב סויה (הכי טוב מכל סויה סויה) וחומץ אורז בכף, כמו גם כפית שמן שומשום. טוחנים כוסברה ושום ומערבבים עם מרכיבי רוטב אחרים. לאחר מכן תוכלו להתחיל להכין את הסלט.

הרתיחו את הגבינה בצורה לעיל, וחתכו את הירקות המוכנים לרצועות דקות. יש לעשות זאת על מנת שהסלט המבושל ייראה מעורר תיאבון. את הוורמיצלי השקוף והקורר והירקות המוכנים מונחים בקערת סלט עמוקה, מתווספים להם תיבול והכל מעורבב. שמור את המנה המוגמרת במקרר כך שירקות עם funchose יספיגו ברוטב ויקבלו טעם בהיר ועשיר.

מתכון לסלט עוף וירקות

המתכון הבא טעים ומקורי לא פחות. נכון, בגלל נוכחותו של עוף הוא לא מתאים לצמחונים, אבל חובבי המטבח המזרחי יעריכו אותו. יתר על כן, הוא מוכן די מהר - כל התהליך ייקח בערך 40 דקות.

עבור 4 מנות, אנו זקוקים למרכיבים הבאים:

• חצי קילוגרם של עוף ללא עצמות;
• 200 גרם funchose;
• 2 בצל;
• 1 פלפל גרוס;
• 1 גזר קטן;
• 400 גרם שעועית ירוקה;
• 50 מיליליטר רוטב סויה וחומץ אורז;
• שן שום;
• תבלינים ומלח לפי הטעם.

מכינים סלט funchose עם עוף וירקות כדלקמן.ראשית כל, פילה עוף נחתך לרצועות דקות וארוכות, מעורבב עם תבלינים ומטגן במשך 5 דקות על אש גבוהה. המחבת נמרחת בשמן שומשום. מוסיפים בצל קצוץ עם חצי הטבעות המשובחות וממשיכים לטגן עוד 3 דקות. ברגע שהעוף מוכן, השאירו אותו להתקרר, ואנחנו עצמנו מרתיחים את הפאנשוזה בדרך לעיל ושעועית ירוקה.

לאחר ששולי השעועית הופכים רכים מעט, אך לא מרתיחים, אנו ממשיכים לשלב הסופי הבא. לשם כך, שפשפו את הגזר על פומפיה קוריאנית, וחתכו את הפלפל המתוק והשעועית המבושלת לרצועות דקות. מטגנים ירקות שמוכנים בדרך זו בשמן שומשום במשך 4 עד 5 דקות, נותנים להם להתקרר מעט ואז מערבבים עם פנצ'וזה, פילה מטוגן, רוטב סנסוי וחומץ אורז. יש לשמור סלט מוכן למשך שעה בטמפרטורת החדר. אז זה טוב יותר ספוג.

מתכון לפטוג עם ירקות ועוף

אבל לא רק סלטים אפשר להכין מורמיצ'לי וירקות. מוצרים אלה יכולים להוות בסיס למנות עיקריות מקוריות. לדוגמא, מכביסה, עוף וירקות, מקבלים מראית עין של פסטה באופן ימי, אך בטעם ובתועלת הם חורגים משמעותית ממקבליה מהתפריט שאנו מכירים.

המרכיבים העיקריים הדרושים להכנת פסטה חילזונית אקזוטית הם כדלקמן:

• 3 חתיכות עוף;
• 200 גרם funchose;
• 2 גזר בינוני;
• 1 עגבניה בינונית;
• 2 דברים בצל;
• 3-4 שיני שום;
• חבורה של עשבי תיבול טריים;
• 3 כפות רוטב סויה סויה;
• שמן שומשום לטיגון;
• פלפל שחור גרוס טרי, מלח לפי הטעם.

שוטפים את פילה העוף, חתוך לפרוסות דקות. לפת קלוף לקלף לחצאי טבעות. מגררים את הגזר על פומפיה קוריאנית, ובהיעדרו קוצצים את הקשיות המשובחות ביותר. מטגנים את הפילה המוכן במשך 5 דקות על אש גבוהה, מוסיפים בצל, גזר ומבשלים למשך 10 דקות לפחות. בעוד החלק הראשון של המרכיבים עובר טיפול בחום, אנו ממשיכים לשלב הסופי.

שופכים מים רותחים על funchose, שמרו אותם מתחת למכסה, כמתואר לעיל. חותכים את העגבנייה לקוביות קטנות, הוסיפו את שיני השום שהועברו לתבנית אליה. מערבבים רוטב שום עגבניות שהוכן בדרך זו עם רוטב סן סוי, עשבי תיבול קצוצים, ומוסיפים לפילה העוף המטוגן. מחממים את ההרכב המתקבל למשך 5 דקות, מוסיפים funchose, מערבבים, מעבירים לצלחות הגשה ומגישים.

פונצ'וזה עם ירקות ופטריות

 

ורמיצ'לי זכוכית מבושל עם פטריות, פטריות צדפות או פטריות דבש (פטריות נבחרות לפי טעמו של המבקר) וירקות פופולריים מאוד בקרב מבקרים רבים במסעדות סיניות. המתכון להכנת funchose עם ירקות ופטריות הוא כה פשוט עד שלא יהיה קשה לאף אחד לבשל אותו בבית.

מוצרים ידרשו מינימום:

• funchose 100 גרם;
• פטריות (שמפיניונים, פטריות צדפות או פטריות דבש, לא חובה) 400 גרם;
• 1 כל אחד: מלפפון, גזר, פלפל מתוק, בצל;
• 2 שיני שום;
• שמן זית או שומשום לטיגון;
• רוטב סויה סויה 8 כפות;
• חבורה קטנה של עשבי תיבול טריים (מי אוהב מה, אבל כוסברה הכי טוב).

להכנת funchoses עם פטריות וירקות, שפכו זכוכית ורמיצ'לי עם מים רותחים, והשאירו לאדים למשך 5 דקות. בשלב זה מבשלים את הטיגון מירקות קצוצים לרצועות דקות (למעט המלפפון שגם הוא קצוץ דק, אך נשאר טרי). לאחר שהירקות מטוגנים במשך 5 דקות על אש בינונית, מערבבים אותם עם הפטריות ומניחים לעמוד מתחת למכסה לרבע שעה. הנגיעה הסופית בהכנת אקזוטי זה תהיה השילוב עם צליית ירקות ופטריות, פאנץ ', שום סחוט ורוטב סן סויה. המנה המבושלת מעוטרת בעשבים קצוצים דק.

פונצ'וזה עם בקר וירקות

מתכון מקורי מעניין ואהוב על רבים, בנוסף לפסטה אקזוטית, בקר וירקות משמשים לבישול.אתה יכול לטעום אותו לא רק במסעדה סינית, אלא גם בבית, שכן בישול של פאנץ 'עם בקר וירקות לא יהווה בעיה. מקוריות המתכון היא שהוא מבשל גם מתאבן חם וגם סלט חם.

מרכיבים להכנתו:

• 400 גרם רסק בקר;
• 200 גרם funchose;
• גזר, פלפלים מתוקים, בצל בחתיכות;
• רוטב סויה סויה - 4 כפות;
• מלח, תבלינים לפי הטעם;
• שמן זית לטיגון.

קודם כל בשר מבושל. לשם כך, קחו מרעננת בקר (רצוי שקפאה מעט, כך שיהיה קל יותר לחתוך). מטגנים חתיכות בשר דקות (קש) על אש גבוהה בשמן זית למשך 2-3 דקות. לאחר מכן מוסיפים אליו מים חמים, הכל מביאים לרתיחה, האש מצטמצמת למינימום והבשר מתחת למכסה מבעבע במשך 20 דקות.

השלב הבא הוא הכנה ישירה של ירקות. מגררים את הגזר על פומפיה קוריאנית, חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות והפלפל המתוק (רצוי רב צבעוני, כך שהוא ייראה אלגנטי יותר) - עם קשיות. צריך גם לטחון את השום, אך לא דרך סחיטת שום, אלא למחוץ אותו מראש על קרש ולקצוץ לחתיכות קטנטנות.

ירקות שמוכנים בדרך זו מתווספים לבשר, בו כמעט ולא נותר נוזל. שופכים מעט שמן זית לתבנית והשאירו לטגן 10 דקות נוספות. לפני שמכבים את האש, יוצקים רוטב לתכולת התבנית, מוסיפים מלח ותבלינים, ואחריהם פונשוזה מוכנה (השיטה להכנת ורמיצ'לי זכוכית מתוארת למעלה). הכל מעורבב ומוגש לשולחן.

קרא גם: סלט עם פונצ'וס וירקות

 

אבל, כאמור, למתכון האקזוטי הזה תכונה מקורית אחת. זה מורכב בעובדה שאם לוקחים פעמיים פחות זכוכית ורמיצ'לי תאילנדית, אז התפוקה אינה מטוגנת עם ירקות, אלא סלט ריחני, שאוכלים אותו בצורה הטובה ביותר.

פונצ'וזה קוריאנית עם ירקות

ורמיצ'לי זכוכית סינית הופכת פופולרית יותר מדי שנה. המטבח האסייתי משתמש במתכונים רבים המבוססים על פסטה אקזוטית זו. זה יכול להיות חטיף מזדמן או פינוק נהדר לחג. מבין המתכונים הרבים להכנת ורמיצ'לי זכוכית, בולט סלט אחד, אשר יתקבל בברכה הן בכל יום והן בשולחן החגיגי. זוהי פונצ'וזה קוריאנית.

מתכון שלב אחר שלב להכנתו פשוט למדי ומורכב מהדברים הבאים:

1. מכינים 100 גרם של ורמיצ'לי זכוכית, כמתואר לעיל, כלומר משחילים טבעת של פסטה אקזוטית דרך חוט, מורידים אותה למרכז התבנית, שופכים מים רותחים למשך 4-5 דקות;
2. קוצצים גזר גדול על פומפיה קוריאנית בקערה עמוקה, מועכים עם הידיים עד לשחרור המיץ למשך שלוש דקות;
3. 100 גרם מלפפונים טריים בגודל בינוני (עדיף לקחת גרקינס) גרוס עם קש דק;
4. פורסים 30 גרם פלפל מתוק;
5. חבורה של כל ירק, ושן שום קצוצה דק מאוד;
6. הפנצ'וזה והירקות המוגמרים מועברים לקערה לגזר, מוזגים עם רוטב מיוחד (אפשר לקנות במחלקות המטבח הסיני) ומערבבים היטב.

לאחר שעתיים סלט הפונצ'וזה הקוריאני מוכן. במקרה שלמארחת אין חבישה מוכנה, היא יכולה להיות מוכנה בעצמה. לשם כך צריך רק כמה מרכיבים - שמן שומשום, חומץ אורז (ניתן להחליף במיץ לימון), ג'ינג'ר, שום, פלפל צ'ילי, מלח, כוסברה.

פונצ'וזה עם חזיר וירקות

המתכון הזה מבין האחרים המיוצג על ידי מטבח אסייתי אקזוטי הוא ככל הנראה המהיר ביותר. הכנתו תארך מהמארחת לא יותר מ- 10-15 דקות, ולכן היא מושלמת לפגישה עם אורחים פתאומיים. והרכבו כל כך פשוט שהוא זמין במטבחים רבים.

להכנת funchoses עם חזיר וירקות, תצטרך רק כמה מרכיבים:

• 300 גרם עיסת חזיר;
• 100 גרם פסטה;
• 1 גזר מגורד על פומפיה קוריאנית;
• 0.5 חתיכות פלפל מתוק חתוך לרצועות;
• 2 בצל קטן פרוס.

אלה המוצרים העיקריים, ולתדלוק צריך 4 כפות רוטב סויה וכדומה, תבלינים, מלח לפי הטעם. ובכן, קצת שמן זית לטיגון.

הבישול פשוט ומורכב מכמה שלבים:

1. חתוך בשר חזיר (חתיכה שומנית מספיק, למשל, חתכים או ציצית ללא עצמות), חתוך לרצועות דקות, מערבבים עם כמות קטנה של תבלינים ומלח. מטגנים במהירות על אש גבוהה עד להזהבה;
2. לאחר השחיית הבשר, הוסיפו רוטב, הניחו לו להתבשל למשך 2 דקות תוך ערבוב מדי פעם. אנו מעבירים את חזיר המוגמר לצלחת נפרדת;
3. במקום שהבשר היה מבושל, הוסיפו כמות קטנה של שמן וירקות מוכנים. מטגנים עד שהם רכים, ומשלבים עם עשבי תיבול קצוצים דק ושיני שום, כמו גם חזיר מטוגן מראש;
4. בעוד שתערובת הירקות עם תבשיל חזיר, יש צורך לאדות את החולש, כמתואר לעיל. ואז להוסיף אותו לתבנית לבשר וירקות.

לאחר הערבוב, המנה הטעימה המקורית מוכנה, ניתן להגיש אותה לשולחן.

פונצ'וזה עם אספרגוס ועועית ירוקה

בעונה הקרה, סלט קל העשוי זכוכית ורמיצ'לי וירקות ירוקים הופך לישועה אמיתית ממצב דיכאוני. למתכון זה יתרון לא יסולא בפז - אפשר לקנות שעועית ירוקה ואספרגוס בחורף בכל סופרמרקט. ירקות אלה מאבדים את תכונותיהם בצורה קפואה. יתרון נוסף של המתכון הוא שתכולת הקלוריות של הפאשוזה עם ירקות ירוקים נמוכה מאוד.

לשלוש מנות של סלט קל, אין צורך במוצרים ראשוניים רבים:

• funchose - 0.5 אריזה;
• 150 גרם אספרגוס ושעועית ירוקה;
• גבינה קשה (כל) - 100 גרם;
• גזר בינוני - 1 חתיכה;
• רוטב סויה סויה 4 כפות;
• מלח ותבלינים לפי הטעם;
• חבורה של עשבי תיבול טריים;
• שומשום או שמן זית - 2 כפות.

הכנת סלט היא מאוד פשוטה. ראשית, אנו מגררים על פומפיה קוריאנית או חותכים את הגזר לרצועות ושולחים למחבת עם שמן מחומם. לאחר 3 דקות, מורחים את הירקות הקפואים באותו מקום ובמידת הצורך מוסיפים לתערובת הירקות 50 מ"ל מים. תוך כדי התפירה אנו מכינים פסטה תאילנדית לפי המתכון שלמעלה. לאחר שהירקות מבושלים לחלוטין (בדרך כלל תהליך זה אורך לא יותר מ- 15 דקות), הוסיפו להם funchose, רוטב sensoi ותבלינים. נותר לגרד את הגבינה על פומפיה עדינה, להוסיף מחצית ממנה לירקות עם האטריות ולערבב היטב. בזמן שהפאנצ'וס עם הירקות מתקרר בקערת סלט, מערבבים את החלק השני של הגבינה עם עשבי תיבול קצוצים דק ושיני שום. זה שימושי לקישוט סלט חם בעת ההגשה.

פונצ'וזה עם ירקות וחדרי עוף

חדרי עוף נחשבים למרכיב ייחודי בבישול, שכן ניתן לשלבם בצורה מושלמת עם כל מוצר. לכן לעתים קרובות ניתן למצוא אותם על שולחנות. אבל לא רק בצורה של תבשילים או תבשילים בשמנת חמוצה, אתה יכול לאכול את הנפטים האלה. הם מכינים סלט נפלא עם ירקות ופאשצ'וז. שילוב זה יעניק ליקויי עוף אקזוטיים ויאפשר למארחת להפתיע את האורחים.

הכנת סלט מקורי מורכבת מכמה שלבים:

1. יש לנקות 0.5 קילוגרם של חדרי עוף, לשטוף במים זורמים ולבשל. בדרך כלל, עד שהם מוכנים, יש צורך בשעה של רתיחה איטית. אנו ממליחים את המים שבהם הרתיחה של הגמלונים, לא מייד, אלא חצי שעה לאחר הרתיחה;
2. בצל בינוני וחצי פלפל מתוק חתוך לרצועות דקות. גזר, גם בינוני, עם שלושה על פומפיה קוריאנית. ירקות שמוכנים בדרך זו מטוגנים בחמניות או בשמן זית למשך 15 דקות. לפני הטיגון מוסיפים שן שום קצוץ דק;
3. 3 גרקינס חתוכים לרצועות דקות;
4. קוצצים דק חבורה קטנה של פטרוזיליה;
5. מקררים את חדרי העוף המבושלים וחותכים לרצועות דקות;
6. הכינו funchose לפי תיאור המתכון שלמעלה.

לאחר שכל המרכיבים הדרושים מוכנים, תוכלו להמשיך להרכבה הישירה של הסלט. לשם כך, הכניסו את הירקות המטוגנים לקערה גדולה, הוסיפו את החדרים, הפאשוזה, המלפפונים, הירקות.כעת סוחטים את המיץ של חצי לימון, מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם ויוצקים 2 כפות רוטב סויה. נותר לערבב הכל, לתת לו להתבשל במשך שעה, ותוכלו להפתיע את האורחים ביצירת מופת קולינרית אמיתית, שמזכירה מעט סלט פאנצ’וזה עם עוף וירקות.

מתכון לפטוג עם שרימפס וירקות

 

בשביל הסלט האקזוטי הזה תצטרכו 100 גרם פונשוזה, 20 סרטנים מלך וירקות - בצל, גזר, 1 פלפל מתוק. תהליך הבישול מתחיל עם שרימפס כבישה. זה ידרוש רוטב וייטנאמי. אתה יכול לקנות אותו, אבל אתה יכול לבשל אותו בעצמך, וזה בכלל לא קשה.

לשם כך יש לערבב את המרכיבים הבאים יחד:

• שיני שום קצוצות דק - 2 חלקים;
• 1 פלפל צ'ילי;
• זנגביל מגורד - 2 כפות;
• כל רוטב דגים - כף;
• מיץ של לימון 1;
• כף סוכר;
• כפית שמן שומשום.

מקלפים ומרתיחים שרימפס, ומשחילים במרינדה למשך 15 דקות ברוטב זה. בזמן שהם כבושים, אתה צריך לבשל את הירקות, לחתוך אותם לרצועות דקות ומטגן במשך 5 דקות. בסופו של דבר הם צריכים להישאר מעט פריכים. לאחר מכן, הניחו אותם בקערה עמוקה, הוסיפו להם שרימפס כבוש ופרוסות דקיקות, שהוכנו לפי המתכון שלמעלה.

 

יוצקים 2 כפות של רוטב וייטנאמי לסלט מוכן, מערבבים היטב ומפזרים ירקות קצוצים דק מעל. לאחר הסלט של סלט במשך 15 דקות, ניתן להגיש אותו לשולחן.

פונצ'וזה עם ירקות ופירות ים

 

אנשים רבים מתעניינים במתכון הזה של המטבח האסייתי. העניין הוא שהסלט המבושל קל מאוד, תזונתי, בריא, קל להכנה והכי חשוב, טעים. זו הסיבה למי שעוקב אחר דמותם ומקפידה על אורח חיים בריא, אך רוצה לאכול לבבי וטעים, כדאי לומר כיצד לבשל funchose עם ירקות ופירות ים. ראשית, עליכם להחליט על המרכיבים.

להלן מוצרים לשתי מנות:

• ורמיצ'לי זכוכית - 100 גרם;
• פירות ים (לפי הטעם) - 250 גרם;
• עגבניות קטנות - 3-4 דברים;
• גזר ופלפל מתוק בחתיכות;
• חבורה של עשבי תיבול, שמיר ובזיליקום הם הטובים ביותר למתכון זה;
• 1 שן שום גדולה;
• שמן זית או שומשום;
• מלח, תבלינים לפי הטעם.

תהליך הכנת הסלט הוא פשוט ולא לוקח הרבה זמן. מכינים funchose ראשון, כפי שמצוין במתכון למעלה. בזמן שהיא ממתינה למוכנות, חותכים את הגזר והפלפל לרצועות קטנות ומטגנים אותם 2-3 דקות. בשלב הבא עליכם לבשל פירות ים. לשם כך, מחממים את השמן במחבת, מוסיפים אליו שום כתוש ומנמיכים את פירות הים תוך 20 שניות. רק דקה אחר כך הוסיפו להם עגבניות קצוצות דק והשאירו למשך 5 דקות.

לאחר שכל המרכיבים מוכנים, אנו משלבים funchose, ירקות מטוגנים ועגבניות עם פירות ים יחד בקערת סלט גדולה. מוסיפים לסלט מלח ותבלינים לפי הטעם ו -2 כפות רוטב סויה. מערבבים היטב ומשאירים למשך 20 דקות להשרות. לאחר זמן זה, ניתן להגיש על השולחן סלט טעים וקליל.

טבלת קלוריות לכל המתכונים

כדי לא להתייסר בחישוב תוכן הקלוריות במתכון שאתה אוהב, כל הנתונים נאספים בטבלה זו. עליו תוכלו לבחור בדיוק מה יהיה, לא רק טעים, אלא גם מועיל לגוף. היתרון של הטבלה הוא שבנוסף לתכולת הקלוריות, מצוין כאן תוכן הפחמימות, השומנים והחלבונים. הנתונים ניתנים לכל 100 גרם מהמוצר המוגמר.

מתכון	סנאים גרם	שומנים גרם	פחמימות גרם	קילוקלוריות
סלט עם funchose וירקות	1,2	3,4	23,4	113,5
סלט פטריות עוף וירקות	7	5	19	132
מתכון לפטוג עם ירקות ועוף	7,6	5,9	25,4	146
פונצ'וזה עם ירקות ופטריות	6,7	2,2	24,8	124
פונצ'וזה עם בקר וירקות	8	5,4	27	134
פונצ'וזה קוריאנית עם ירקות	1,5	1,8	22,1	94
פונצ'וזה עם חזיר וירקות	7,6	8,3	25,4	141
פונצ'וזה עם אספרגוס ועועית ירוקה	1,3	1,5	19	110
פונצ'וזה עם ירקות וחדרי עוף	7,2	5,7	21,3	137
מתכון לפטוג עם שרימפס וירקות	3,1	1,8	19,7	121
פונצ'וזה עם ירקות ופירות ים	3	1,8	20	120

הנתונים המוצגים בטבלה מאפשרים לחשב את התוכן הקלורי של הפאשוזה עם ירקות ומוצרים אחרים, ולבחור את המתכון המתאים ביותר לעצמכם.