פיצה מהירה ריחנית בתנור מתבררת לא גרוע מיצירותיהם של פיצריות מפורסמות. אתה רק צריך לבחור את האפשרות המתאימה לבדיקה ולתוספות. הכי נוח להשתמש בתנור לאפיית כלים.
תוכן חומר:
פיצה בסגנון תנור עם נקניק בתוך 10 דקות
רכיבים: 230 גרם מכל נקניק, פיתות עבות, 2 עגבניות, 2 כפות. כפות קטשופ ללא תוספות ומיונז, גבינה, תבלינים.
- לחם הפיתות מכוסה ברוטב העשוי מיונז וקטשופ. אפשר להוסיף לתערובת שום קצוץ.
- על גבי הבסיס מחלקים חתיכות קטנות של נקניק ועיגולי עגבניות דקות.
- היצירה מפוזרת בתיבול וגבינה.
בתנור שחומם מראש, פיצה אינסטנט נאפה 10 דקות בלבד.
מתכון מבלי להוסיף ביצים
רכיבים: 8 כפות. כפות קמח בדרגה גבוהה ללא גבעות, 4 כפות. כפות מיונז שמנים מאוד ושמנת חמוצה ביתית, מלפפונים חמוצים, זיתים, נקניקיות, בצל ירוק, גבינה, רוטב.
- קמח, שמנת חמוצה ומיונז לשים במיקסר. המסה צריכה להיות הומוגנית ככל האפשר. הוא מוזג לתבנית קרה ללא שמן וללא ידית. קוטר הכלים צריך להיות 24 ס"מ.
- הבסיס העליון מרוח ברוטב כלשהו.
- המלית מלאה במלפפונים קצוצים, נקניקיות, זיתים, בצל.
- הוא מבושל תחת מכסה סגור על אש מינימלית. זה יספיק למשך 12-14 דקות. קרקעית המנה תתקשה ותשחים.
פיצה מוכנה מפוזרת גבינה ונשלחת לתנור לכמה דקות.
על מיונז
רכיבים: 80 גרם מיונז שומני, 2 ביצי עוף, 10 כפות. כפות קמח בדרגה גבוהה, ½ כפית מלח, קטשופ, סלמי, מוצרלה, עגבנייה, גבינה.
- ראשית, ביצים מוזרקות למיונז בזה אחר זה. יוצקים שם קמח ומלח מנופה מראש. המסה מעורבבת ביסודיות, מכוסה במגבת ומוסרת לצד לרגיעה.
- כל החומרים המיועדים למלית נמחצים. ניתן להשלים אותם ולשנות אותם לפי רצונך. גבינה פשוט משפשפת גס, נקניק נחתך לרצועות ועגבנייה פורסת.
- מהבצק הנינוח, הבצק נוצר ומונח על מחבת עם ידית נשלפת. מלמעלה הבסיס מפוזר קלות בקמח ומשומן בקטשופ.
- נותר לשפוך את המלית ולכסות בגבינה מגוררת.
בתנור חם מאוד האפייה תהיה מוכנה תוך 12-15 דקות.
פיצה מהירה במקרר
רכיבים: 150 גר 'בצק עלים בחנות, 2 נקניקיות מעושנות, 2 פרוסות בייקון, 40 גר' גבינה, 2 כפות רסק עגבניות, פרוסת פלפל מתוק.
- מחוץ לבצק חותכים ריבוע שיש להניח על מחבת רחבה עם ידית נשלפת.
- הבסיס העליון משומן בקטשופ. אתה יכול אפילו לקחת את הליכו הביתה.
- קוביות פלפל ונקניקיות יוצקים מעל הרוטב. הבייקון חתוך לרצועות. אתה יכול להסתדר בלעדיו.
- פיצה עתידית מפוזרת גבינה מגורדת. ככל שיהיה יותר, התוצאה תהיה טעימה יותר.
פינוקים אפויים בתנור עד להזהבה בשולי תבנית האפייה.
על יוגורט עם בשר חזיר
רכיבים: חצי ליטר יוגורט, 160 גר 'חזיר, 2 ביצי עוף, קילו קמח משובח, כפית אבקת אפייה, עגבנייה, קורט מלח, 130 גרם גבינה קשה, מיונז, קטשופ, 2 כפות. כפות שמן צמחי.
- ביצים מוזרקות ליוגורט, מלח, שמן ואבקת אפיה מוסיפים.
- בהדרגה מתחיל להכניס קמח לבסיס לבצק. אתה צריך להוסיף אותו לאט לאט כדי לא להגזים בכמות. הבצק אמור להתברר בצפיפות בינונית.
- המסה המוגמרת מגלגלת לשכבה עגולה, המכוסה בתערובת של מיונז וקטשופ. נתחי חזיר מופצים על פני הבסיס.
- בסיס הפיצה מלא בגבינה מגוררת.
ניתן גם להכין כיבוד במחבת בחימום איטי ובתנור עד להופעת קרום מוזהב.
מבצק הקפיר בתנור תוך 10 דקות
רכיבים: ביצת עוף, 240 מ"ל יוגורט שומן, 5-6 גרם אבקת אפייה, 330 גרם קמח בדרגה גבוהה, 3 כפות. כפות שמן זית.
- להכנת בצק פיצה לפי מתכון זה, הדבר הראשון שעליך לעשות הוא להקציף ביצים לקפיר. בשלב הבא מוזגים שמן זית למסה המתקבלת, ומוסיפים מעט מרכיבים יבשים.
- לאחר ערבוב יסודי יוצקים את הבסיס לתבנית מכוסה קלף.
- קטשופ רגיל או כל רוטב שנבחר אחר מופץ מלמעלה, כמו גם את המלית לפי הטעם.
הוא נאפה בתנור חם מאוד כ 20 דקות.
בישול על שמנת חמוצה
רכיבים: 2 אשכים, 6 כפות. כפות שמנת חמוצה שומן, 2 כפות. כפות מיונז, 8 כפות. כפות קמח בדרגה גבוהה, חזה עוף מבושל, עגבנייה, בצל קטן, גבינה.
- שתי הביצים הגולמיות נשפכות לקערה בבת אחת. שמנת חמוצה ומיונז מונחות מעל.
- הקמח מתחיל לאט לפזר את החומרים. לאחר כל מנה חדשה, יש לערבב את המסה במרץ.
- הבצק המוגמר לפי עקביות ידמה לשמנת חמוצה ביתית.
- אתה צריך לקחת מחבת ללא ידית שהקוטר שלה יהיה כ 28 ס"מ. הבסיס לפינוקים עתידיים מוזג לתבשיל זה, משומן בשמן.
- הבצק מכוסה בקטשופ. בשלב הבא הוא מפיץ את כל המוצרים הגרוסים שנבחרו למילוי. בצל בשביל זה נחתך לטבעות דקות.
- הפיצה העליונה מכוסה בגבינה.
מבשלים על הכיריים או בתנור כ 15-20 דקות.
פיצה בטטה מיידית
רכיבים: קצת יותר קילוגרם של תפוחי אדמה גולמיים, 1 כף. כף מיונז שומן, ביצת עוף, תערובת פלפל גרוס, 2 כפות. כפות קמח בדרגה גבוהה, קורט מלח, 40 מ"ל חלב, זוג מלפפונים חמוצים, 2 נקניקיות, קטשופ, 90 גרם גבינה קשה, חצי פלפל מתוק.
- תפוח האדמה קלוף, משפשף גס, בשילוב ביצה, קמח, חלב, מיונז, מלח ופלפלים טחונים.
- מרכיבים מעורבים בזהירות מונחים בצורה שמנונית. הבסיס נאפה בתנור למשך 1/3 שעות.
- לאחר מכן משמנים את העוגה המתקבלת בקטשופ, כל החומרים הכתושים למלית מחולקים עליה.
נותר למלא את הפיצה בגבינה מגוררת ולהכניס לתנור לעוד 20 דקות.
