Cucinando gli gnocchi nel microonde, non solo puoi risparmiare tempo, ma alla fine anche ottenere un piatto gustoso. Possono essere bolliti in acqua o senza di essa, usando una varietà di piatti, friggere o cuocere. L'intero processo di cottura non richiede più di 20 minuti e, di conseguenza, ottieni un piatto eccellente per colazione, pranzo o cena.
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Come cucinare gnocchi nel microonde
Molte casalinghe, abituate alla cucina tradizionale di gnocchi e gnocchi in una pentola di acqua bollente, sono interessate alla domanda: come cucinare gli gnocchi nel microonde? Per fare questo è in realtà abbastanza semplice, in presenza di prodotti finiti e un forno a microonde.
Puoi cucinare sia gnocchi fatti in casa che gnocchi di fabbrica. È importante che siano congelati.
Bollire il prodotto in un apposito contenitore in piccole porzioni - da 12 a 18 pezzi, a seconda delle dimensioni.
Per preparare il piatto avrai bisogno di:
- gnocchi surgelati;
- acqua - 250 ml per 1 porzione;
- sale qb;
- Lavrushka - 1 pz .;
- pimento e piselli - 1 pz.
In uno speciale contenitore progettato per forni a microonde, versare gnocchi, aggiungere sale, spezie e versare acqua. Cuocere il piatto dovrebbe essere alla massima potenza per 12 minuti. Periodicamente, è necessario interrompere il processo di cottura e miscelare il prodotto. Negli gnocchi preparati aggiungere un po 'di burro, servire con panna acida o qualsiasi altra salsa. Cospargere con erbe fresche. Se un po 'di brodo rimane nel contenitore con gnocchi, non è necessario versarlo. Per gli amanti dei piatti piccanti, si consiglia di mescolare il brodo con pepe nero e rosso macinato, aggiungere un po 'di aceto e usare come salsa.
Quanto tempo per cucinare?
Quanto devi cucinare gli gnocchi nel microonde dipende dalla temperatura dell'acqua e dalle capacità degli elettrodomestici. Un metodo di cottura rapido è quello di cuocere un prodotto congelato in acqua calda e solo bollente. Aggiungendo immediatamente sale e altre spezie, puoi cucinare gnocchi in soli 6-7 minuti.
È possibile preparare prodotti a base di pasta in acqua fredda, ma questo rallenterà il processo. In questo caso, gli gnocchi saranno cotti non prima di 25 minuti.
Puoi cucinare il prodotto senza usare acqua. Tuttavia, questo metodo è adatto a coloro che hanno un forno a microonde adatto. Nel processo di cottura, il prodotto si mescola costantemente in modo che le microonde penetrino uniformemente in esse. Altrimenti, il prodotto risulterà mezzo cotto e inadatto al consumo.
Ricetta per cucinare in un piatto con acqua
Gnocchi veloci e facili da preparare in una ciotola d'acqua.
Per fare questo, devi prendere:
- gnocchi surgelati con qualsiasi ripieno di carne;
- acqua - 1 cucchiaio;
- sale qb;
- burro - un pezzettino;
- Lavrushka - 1 pz .;
- condimenti ed erbe aromatiche.
Questo è interessante: gnocchi in una pentola a cottura lenta
Gnocchi, sale, pepe devono essere messi in una ciotola profonda e versare acqua calda. Alla massima temperatura, cuocere il piatto per 6 minuti, mescolando ogni 2 minuti. Negli ultimi minuti di cottura, coprire il contenitore e aggiungere gli gnocchi fino a cottura.
Durante la cottura il prodotto deve essere monitorato in modo che non bolle, regolando la potenza del microonde.
Servire il piatto deve essere condito con burro ed erbe.
Cucinare senza acqua
Puoi cuocere gli gnocchi nel microonde senza usare acqua. Di conseguenza, risultano delicati, senza un retrogusto acquoso.
Puoi farlo usando i seguenti ingredienti:
- gnocchi surgelati - 12-18 pezzi .;
- panna acida - 350 ml;
- sale - un pizzico;
- foglia di alloro;
- piselli al pepe nero.
Il piatto viene cotto per 12 minuti, la quantità di kcal è di circa 220 per 100 grammi di prodotto. In un contenitore per microonde profondo - ceramica o vetro, posizionare il prodotto congelato, versare sopra la panna acida, aggiungere spezie e sale. Per cucinare qualsiasi prodotto in un forno a microonde, è vietato utilizzare utensili di metallo o uno con polvere d'oro sui bordi. Il contenitore deve essere preso in profondità in modo che durante la cottura il liquido non schizzi sulla superficie del forno.
Cuocere per 10-12 minuti alla massima potenza. Per migliorare il gusto del piatto, qualche minuto prima della cottura, puoi aggiungere un po 'di aglio. Servire con ketchup, salsa o maionese.
Gnocchi deliziosi in vasi con formaggio in un forno a microonde
Questa ricetta per gnocchi non contiene acqua. Questo piatto è davvero delizioso, succoso e festoso sarà appropriato non solo come pasto tradizionale. Tali gnocchi decoreranno la tavola festiva, sostituendo sia l'antipasto che il piatto principale.
Preparare un piatto da:
- gnocchi surgelati - 700 g;
- formaggio a pasta dura - 90 g;
- melanzane o pepe in salamoia - 400 g;
- cipolle;
- olio;
- erbe speziate;
- aglio - 2 chiodi di garofano.
Gli gnocchi dovrebbero essere divisi piegando in più vasi in porzioni. In precedenza, tutti i contenitori devono essere ingrassati con olio e coprire il fondo con anelli di cipolla tritati. Aggiungere la cipolla con un po 'di sale e mettere gli gnocchi. Melanzane (opzionale), spezie e formaggio grattugiato vengono deposte sul prodotto principale. Al momento dell'acquisto, dovresti scegliere quello che si scioglie bene.
Gli gnocchi vengono preparati in vasi sotto le coperte per circa 12 minuti. Con formaggio e verdure, gli gnocchi acquisiranno infine un gusto straordinario.
Come cucinare gnocchi in un barattolo nel microonde
Se non esiste un contenitore adatto per un forno a microonde, puoi cucinare gnocchi in un normale barattolo di vetro. Per la cottura, viene selezionata una capacità di 0,5 ml, in cui vengono aggiunti prodotti congelati con carne, vengono aggiunti sale e acqua.
È necessario cuocere il prodotto per 10-15 minuti, erogando e mescolando periodicamente. Servire con panna acida ed erbe. Questa opzione di cottura è adatta per gli studenti e coloro che sono al lavoro.Veloce, gustoso, soddisfacente e nutriente: le caratteristiche principali del piatto.
Se hai formaggio, spezie e salsa a portata di mano, possono essere aggiunti durante la cottura in alternativa all'acqua.
Prima della cottura, è importante ispezionare il contenitore di vetro per verificare che non presenti crepe e danni in modo che non esploda quando viene riscaldato.
Gnocchi fritti al microonde
Per gli amanti dei gnocchi con una crosta dorata, questa meravigliosa ricetta è adatta, che sorprende leggermente con il suo nome, ma non richiede alcuna abilità culinaria. Basta fare scorta degli ingredienti necessari e procedere alla cottura passo-passo.
Per cucinare gnocchi fritti in un forno a microonde, avrai bisogno di:
- gnocchi surgelati;
- spezie;
- acqua o brodo di carne;
- 50 grammi di formaggio a pasta dura.
Innanzitutto, il prodotto viene preparato nel microonde nel solito modo, riempito con acqua bollente, con l'aggiunta di sale e spezie. Lessare gli gnocchi in piccole porzioni, altrimenti non saranno completamente cotti. Dopo la cottura, scaricare l'acqua in eccesso e gettare gli gnocchi in uno scolapasta. Ripiegare in un piatto piano in modo che siano a una piccola distanza l'uno dall'altro, mettere in forno, impostando la modalità "grill". Tempo di cottura - 5 minuti.
Dopo che la pasta è leggermente rosolata, il prodotto deve essere rimosso dal forno, cosparso con formaggio ed erbe sopra e quindi inviato di nuovo per preparare fino a formare una crosta dorata. Servire con panna acida o salsa all'aglio.
