Il frappè fatto in casa viene preparato in pochi minuti con gli ingredienti più semplici. Il segreto di un delizioso drink è usare ingredienti refrigerati. Batti i prodotti usando un mixer, un robot da cucina o un frullatore alla massima velocità.

Frappè - una ricetta base con gelato

Un cocktail classico è un trattamento salutare e gustoso che può essere preparato per una festa per bambini. Tale bevanda è apprezzata anche dai bambini che si rifiutano di bere latte normale. Se si osservano rigorosamente le proporzioni indicate nella ricetta, anche un cuoco alle prime armi può fare un frullato.

ingredienti:

  • 0,5 l di latte a basso contenuto di grassi;
  • 150 g di gelato.

Modo di cucinare.

  1. Tutti i componenti sono collocati in una ciotola di un robot da cucina.
  2. Mescolare con un cucchiaio per sciogliere il gelato.
  3. Attiva la tecnica e batti alla modalità più alta per circa 3 minuti fino a quando appare una schiuma delicata.
  4. Versare il cocktail in bellissimi bicchieri, decorare, aggiungere briciole di ghiaccio se lo si desidera.

Per non rovinare il gusto della bevanda, usa un gelato di alta qualità senza additivi. Se necessario, il cocktail è integrato con altri ingredienti: frutti di bosco, cioccolato, panna, caffè.

Come cucinare con le banane?

Questa bevanda rinfresca perfettamente e nutre il corpo con proteine, vitamine e minerali. Può essere usato come spuntino veloce, nonché dopo uno sforzo fisico per ripristinare forza ed energia.

Avrai bisogno di:

  • 400 ml di latte parzialmente grasso;
  • 200 g di gelato alla panna;
  • 1 banana matura.

La ricetta è passo dopo passo.

  1. La banana sbucciata viene tritata e messa in un frullatore. Aggiungi 100 ml di latte.
  2. Sbattere gli ingredienti fino a quando tutti i pezzi di frutta non vengono schiacciati.
  3. Aggiungi il gelato e sbatti per un altro minuto.
  4. Il latte rimanente viene versato e miscelato in un frullatore fino ad ottenere una schiuma rigogliosa.
  5. Un frappè con una banana viene consumato immediatamente dopo la preparazione.

Frappè, come in URSS

Il gusto di questo dessert ricorda molti anni della scuola e dell'adolescenza. Il cocktail è denso, con un'alta schiuma vellutata.

ingredienti:

  • 100 ml di latte grasso;
  • 25 ml di sciroppo d'arancia;
  • 25 g di gelato alla panna.

Tecnologia di cottura.

  1. Per ottenere una schiuma elevata, il latte viene pre-congelato.
  2. Tutti gli ingredienti vengono posti in una ciotola del frullatore e sbattono alla massima velocità esattamente per un minuto.
  3. Versare la bevanda in un bicchiere e bere immediatamente con una cannuccia.

Bevanda dolce con fragole

Un cocktail preparato secondo questa ricetta è incredibilmente gustoso, nutriente e molto salutare. Se lo servi efficacemente, diventerà una decorazione da tavola per una festa per bambini.

Componenti richiesti:

  • 300 ml di latte con un contenuto di grassi del 2,5%;
  • 200 g di gelato;
  • 300 g di fragole fresche mature;
  • 30 g di zucchero semolato.

Processo di cottura.

  1. Lavano le fragole, rimuovono le code e le asciugano.
  2. Le bacche e lo zucchero vengono messi in un frullatore e sbattuti in purè di patate.
  3. Aggiungi il gelato al latte e accendi per un altro minuto.
  4. Un cocktail con fragole viene servito in un bicchiere alto con una cannuccia e una bacca intera.

Frappè al cioccolato

Una porzione di questa bevanda energizza e dona buon umore per l'intera giornata. Puoi sperimentare il gusto di un cocktail aggiungendo diverse varietà di cioccolato.

Avrai bisogno di:

  • 100 ml di latte;
  • 50 g di cioccolato fondente;
  • 60 g di gelato alla vaniglia.

Fasi di cottura.

  1. Per evitare che pezzi di cioccolato cadano nella bevanda finita, la piastrella viene pre-sciolta in un bagno di vapore.
  2. Il gelato viene rimosso dal congelatore in anticipo. Se aggiungi il gelato sciolto, il cocktail risulterà più denso.
  3. Tutti i componenti sono combinati in un robot da cucina e battono fino a quando appare la schiuma.
  4. La bevanda finita è decorata con gocce di cioccolato e una foglia di menta. Servito in bicchieri quadrati bassi.

Suggerimento: gli amanti del ricco sapore di cioccolato possono aggiungere 5 g di caffè macinato agli ingredienti.

Con Kiwi

La bevanda a base di latte esotico è una fonte di preziosi oligoelementi e vitamine. Rinfresca perfettamente il calore e ripristina le riserve di energia dopo un duro lavoro o un allenamento. Per ammorbidire il sapore aspro del kiwi, aggiungi una banana.

Elenco degli ingredienti:

  • 2 kiwi;
  • polbanana;
  • 200 ml di latte;
  • 10 g di zucchero vanigliato;
  • 40 g di gelato alla vaniglia;
  • 40 g di gelato al caramello.

Fasi di cottura.

  1. Kiwi liberato dalla pelle e tagliato in cerchi. Alcune fette messe da parte per la decorazione.
  2. Mezza banana viene tagliata a dadini.
  3. I frutti vengono trasferiti nella ciotola del frullatore, viene versata metà del latte preparato e viene versato lo zucchero vanigliato.
  4. I componenti vengono montati in modalità turbo per 2 minuti.
  5. Entrambi i tipi di gelato vengono aggiunti alla massa risultante e montati per un altro minuto.
  6. Il cocktail preparato con kiwi viene versato nei bicchieri e decorato con fette di frutta esotica.

Frullato alla vaniglia

Il gusto delicato di questo cocktail piacerà a grandi e piccini.

ingredienti:

  • 180 ml di latte ricco di grassi;
  • 50 g di gelato alla vaniglia;
  • 2 gocce di estratto di vaniglia;
  • 20 g di zucchero.

Avanzamento della cottura.

  1. In un contenitore da montare, si mescolano latte e gelato leggermente sciolto.
  2. I componenti vengono montati per 2 minuti. Durante questo periodo, dovrebbe formarsi una schiuma spessa.
  3. Lo zucchero viene aggiunto alla composizione del latte e viene aggiunta la vaniglia. Batti un altro minuto.

Prima di servire, il cocktail alla vaniglia viene raffreddato.

Suggerimento: prima di versare la bevanda, i bicchieri possono essere collocati nel congelatore in modo che siano coperti di brina, quindi il cocktail darà piacere estetico e manterrà il fresco più a lungo.

Con Ananas

Questa bevanda aiuta a normalizzare la digestione, migliorare il benessere e l'umore. L'ananas aiuta a perdere peso, quindi un cocktail può essere incluso nella dieta di una dieta lassista.

Avrai bisogno di:

  • 200 ml di latte 1% di grassi;
  • 400 g di gelato alla panna;
  • 1 g di cannella in polvere;
  • 500 g di pezzi di ananas in scatola.

Modo di cucinare.

  1. Il liquido viene scaricato da una lattina di ananas. I pezzi vengono asciugati su un tovagliolo di carta.
  2. Il gelato viene tolto dal congelatore 30 minuti prima della preparazione.
  3. Tutti gli ingredienti vengono combinati e montati con un frullatore.
  4. Quando appare una schiuma rigogliosa e densa, il cocktail è pronto.

Frappè al lampone

Un cocktail di lamponi conquista con la sua tenerezza e il gusto brillante delle bacche dal primo sorso.

Componenti necessari:

  • 300 g di lamponi;
  • 0,5 l di latte;
  • 40 g di zucchero;
  • 200 g di gelato alla vaniglia.

Processo di cottura.

  1. I lamponi vengono smistati, lasciando solo bacche mature non danneggiate.
  2. Zucchero e lamponi vengono messi in un frullatore e mescolati a bassa velocità fino a quando non vengono schiacciati. Per rendere la bevanda snocciolata, la massa può essere pulita attraverso un setaccio fine o una garza.
  3. Versare il latte, frullare per un minuto.
  4. Aggiungi il gelato e continua a cuocere ad alta velocità fino a ottenere una consistenza cremosa.
  5. Il drink finito viene servito in bicchieri alti e bevuto con una cannuccia.

Frullato di bacche con gelato

Non tutti i bambini adorano le bacche fresche e ogni bambino berrà una bevanda dolce e luminosa con piacere. Questo trattamento salutare può essere incluso nella dieta ogni giorno.

ingredienti:

  • 100 g di lamponi freschi, more, mirtilli;
  • 20 g di zucchero;
  • 150 g di gelato;
  • 100 ml di latte scremato.

La ricetta è passo dopo passo.

  1. Le bacche vengono lavate e asciugate.
  2. Il gelato è scongelato a uno stato delicato.
  3. Tutti i componenti sono collocati in un frullatore. Mescolato in modalità turbo per 1,5 minuti.
  4. Il frullato di bacche viene versato in bicchieri alti e servito con cannucce larghe.

Milky caffè cocktail

Una bevanda contenente caffè, tonifica perfettamente e aggiunge varietà alla dieta mattutina. Il livello di caffeina in un cocktail può sempre essere regolato aggiungendo la giusta quantità di latte.

Componenti necessari:

  • 200 ml di latte;
  • 50 ml di acqua potabile;
  • 10 g di caffè istantaneo;
  • 10 g di zucchero;
  • 100 g di gelato.

Fasi di cottura.

  1. Caffè in polvere e zucchero vengono mescolati in una tazza, versare acqua fredda, mescolare accuratamente.
  2. La soluzione risultante viene versata in una ciotola del frullatore e sbattuta per circa un minuto fino a quando i grani non sono completamente sciolti.
  3. Aggiungi il latte, il gelato direttamente dal congelatore e mescola fino a formare una schiuma rigogliosa.

Con cognac e cannella

Gli ospiti che arrivano inaspettatamente possono essere trattati con un frullato alcolico corroborante. Apprezzeranno sicuramente la bevanda aromatica.

Avrai bisogno di:

  • 500 ml di latte;
  • 100 g di gelato al cioccolato;
  • 100 ml di brandy;
  • 5 g di zucchero vanigliato;
  • 40 g di zucchero normale;
  • 1 g di cannella in polvere.

Fasi di cottura.

  1. Il latte viene versato in un frullatore. Addormentarsi con entrambi i tipi di zucchero e cannella.
  2. Aggiungi il gelato dal congelatore e dal cognac.
  3. Se necessario, aggiungere cubetti di ghiaccio.
  4. Batti il ​​frullatore fino a che liscio.
  5. Il cocktail di latte e cognac viene versato in bicchieri bassi.

Con zucca e mela

Tale bevanda deve essere presente nella dieta di tutti coloro che vogliono rafforzare la propria immunità, ridurre il peso, saturare il corpo con vitamine e minerali. Gli ingredienti principali per un cocktail devono essere prima cotti.

ingredienti:

  • 2 piccole mele agrodolci;
  • 300 g di polpa di zucca;
  • 250 ml di latte;
  • 5 g di miele.

Fasi di cottura.

  1. Lavare mele e zucca, tagliarle a cubetti grandi, mettere su una teglia e mettere in forno preriscaldato a 180 ° per 35 minuti.
  2. I componenti cotti vengono raffreddati prima a temperatura ambiente, quindi in frigorifero.
  3. Tutti i prodotti vengono combinati in una ciotola del frullatore e battuti in una massa omogenea.
  4. Prima di servire, il cocktail vitaminico viene raffreddato per 30 minuti.

Con avocado

Questa bevanda nutriente e salutare può essere gustata ogni giorno a colazione.Le sostanze contenute nel cocktail aiutano a ridurre il colesterolo, rafforzare la vista, migliorare le condizioni della pelle.

Avrai bisogno di:

  • 1 avocado;
  • 300 ml di latte 2,5% di grassi;
  • 40 g di zucchero semolato;
  • 5 ml di succo di limone;
  • 1 g di cannella

Modo di cucinare.

  1. Gli avocado vengono puliti, la pietra viene rimossa. La polpa viene tagliata a cubetti e cosparsa di succo di limone per mantenere una tonalità naturale.
  2. Dopo 10 minuti, l'avocado viene trasferito in un frullatore, riempito di latte, viene aggiunto zucchero semolato.
  3. Sbattere tutto fino a che liscio e dissolvere completamente i chicchi di zucchero.
  4. La bevanda preparata viene versata nei bicchieri e cosparsa di cannella.

Frappè fatto in casa con ribes

Ribes - una bacca è molto utile, ma acre, quindi, composte e conserve sono spesso preparate da esso. Tuttavia, durante il trattamento termico, alcune delle vitamine vengono distrutte, quindi è meglio usare il ribes fresco nei cocktail.

ingredienti:

  • 200 g di ribes nero fresco o congelato;
  • 400 ml di latte;
  • 400 g di gelato;
  • 30 g di zucchero.

Tecnologia di cottura.

  1. Se si usano bacche congelate, possono scongelarsi.
  2. Il ribes viene messo in un frullatore, versa metà del latte. Batti in modalità media per un minuto.
  3. Aggiungi il latte rimanente, aggiungi 300 g di gelato e zucchero. Batti un altro minuto.
  4. Un frappè con gelato e ribes viene versato nei bicchieri. I resti del gelato vengono tagliati in piccoli pezzi e aggiunti alla bevanda.

Con Ciliegia

Le bacche di ciliegio si combinano perfettamente con il cioccolato in dessert e bevande. Delicato cocktail alla ciliegia sarà una meravigliosa decorazione della tavola festiva.

Sarà richiesto:

  • 250 ml di latte;
  • 200 g di ciliegie da giardino denocciolate;
  • 10 g di cacao;
  • 15 g di zucchero di canna;
  • foglie di menta

Ricetta passo dopo passo.

  1. La ciliegia con un robot da cucina si trasforma in purè di patate.
  2. Aggiungi latte, cacao e zucchero. Sbattere fino a che liscio.
  3. Un cocktail versato su un bicchiere è decorato con menta.

Piquant Parmesan Cocktail

Una bevanda molto sana con un gusto insolito piacerà a coloro che aderiscono a una dieta sana.

Componenti necessari:

  • 200 ml di latte;
  • 3 gambi di sedano;
  • 100 g di parmigiano.

Fasi di cottura.

  1. Il sedano viene macinato su una grattugia e spremuto attraverso una garza.
  2. Il frullatore combina il succo risultante, il latte, il formaggio grattugiato.
  3. Gli ingredienti vengono accuratamente montati, versati nei bicchieri e raffreddati.

I frullati non sono soggetti a conservazione prolungata, quindi sono sempre pronti in una volta. Il volume degli ingredienti dovrebbe essere calcolato in base al numero di porzioni.