Le cotolette con formaggio fuso sono sorprendentemente tenere e saporite. Inoltre, sono preparati in modo molto semplice.
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Cotolette classiche con crema di formaggio
È meglio cuocere le cotolette nel forno. Questo è molto più utile, inoltre non influirà sulla figura.
Componenti necessari:
- filetto di pollo - 700 g;
- formaggio fuso - 2 confezioni;
- farina d'avena - ½ cucchiaio;
- latte - ¼ st;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- arco - testa;
- sale, pepe - se necessario.
La sequenza di azioni:
- Trita e friggi le cipolle.
- Macinare le verdure con aglio, grattugiare grossolanamente il formaggio (pre-congelarle un po ').
- Passare il filetto attraverso un tritacarne e aggiungere gli altri ingredienti. Mescola bene la composizione.
- Se hai tempo, metti il prodotto in tempo nel frigorifero.
- Formare spazi vuoti e posizionarli su una teglia. Se lo si desidera, cospargere con piccole gocce di formaggio a pasta dura. Cuocere per circa 25 minuti (180 ° C).
Le cotolette di pollo con crema di formaggio sono pronte!
Suggerimenti per cucinare un piatto delizioso e succoso
Spesso tali cotolette sono fatte con formaggio all'interno. La massa frantumata con il prodotto a base di latte fermentato non viene aggiunta alla carne macinata, come avviene nella ricetta classica, ma viene posizionata in circa mezzo cucchiaino di ciascun prodotto. Quindi, assaggiando i piatti, una deliziosa "sorpresa" viene scoperta all'interno.
Se lo si desidera, si consiglia di integrare l'elenco degli ingredienti con eventuali erbe. Il filetto non può essere tritato in un tritacarne, ma semplicemente tritato in pezzi molto piccoli, quindi le cotolette saranno più succose e saporite.
Servi tali cotolette con qualsiasi porridge o patate, completando la tua salsa preferita.
