Se stai pensando di cucinare un piatto veloce e incredibilmente gustoso, allora ti offriamo di cucinare patate con pancetta. Grazie a pezzi unti, la patata è perfettamente satura e diventerà molto succosa.

Patate al forno con pancetta al forno

L'opzione più utile sono le patate con pancetta al forno. Ci vorrà un minimo di tempo per preparare i prodotti e di conseguenza otterrai piatti incredibilmente aromatici.

ingredienti:

  • pancetta - 4 strisce;
  • burro - 30 g;
  • sale - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
  • cipolla - 1 pz .;
  • acqua - 130 ml;
  • patate - 1100 g;
  • pepe nero - 0,5 cucchiaini;
  • prezzemolo - 45 g;
  • condimenti - 0,5 cucchiai. cucchiaio.

preparazione:

  1. Trita la pancetta. Mettere in una padella. Friggere Dovrebbero risultare fette croccanti.
  2. Tritare la cipolla. Posto a pancetta. Fry.
  3. Tritare le patate. La forma è più gustosa di tutti i cerchi. Trita il prezzemolo.
  4. Condisci i condimenti con le patate. Salare e cospargere con prezzemolo. Mescolare. Metti su una teglia.
  5. Distribuire la frittura su tutta la superficie. Taglia il burro e spargilo sulla frittura. Versare in acqua Coprire il pezzo con un foglio. Metti in forno caldo. Resistere un'ora.

Ricetta veloce in padella

Se vuoi uno spuntino veloce e gustoso, ti consigliamo di preparare patate fritte.

ingredienti:

  • pancetta - 310 g;
  • aglio - 1 spicchio;
  • patate - 5 pezzi .;
  • sale;
  • verdure - 20 g;
  • rosmarino - 1 rametto;
  • pepe nero - 4 piselli;
  • cumino - un pizzico.

preparazione:

  1. Trita la pancetta. Sono necessarie piccole strisce. Mettere in una padella. Metti il ​​rosmarino. Schiaccia lo spicchio d'aglio. Mettere in una padella. Fry.
  2. Prendi rosmarino e aglio. Buttare via. Sposta la pancetta su un piatto.
  3. Taglia la patata Invia alla padella. Friggere Salare. Cospargere con pepe e semi di cumino.Aggiungi pancetta e verdure tritate. Mescolare. Scurisci per due minuti.

Con Formaggio

In questa ricetta, le patate vengono cotte nel loro stesso succo, quindi sicuramente non saranno asciutte. Il piatto con pancetta e formaggio è particolarmente aromatico e ricco.

ingredienti:

  • sale;
  • pancetta - 120 g;
  • pepe nero;
  • patate - 1500 g;
  • erbe provenzali;
  • cheddar - 230 g;
  • cipolle verdi.

preparazione:

  1. Riscalda il forno. Il regime di temperatura avrà bisogno di 200 gradi. Trita la pancetta. Posizionare su un foglio. Invia al forno. Cuocere fino a quando appare una crosta dorata.
  2. Prepara una padella profonda. Coprire con un foglio. Metti la pancetta al forno. Tritare le patate. Metti la pancetta. Grattugiare il formaggio. Cospargere il pezzo con metà della quantità totale di scaglie di formaggio. Salare e cospargere di spezie. Coprire con un foglio.
  3. Selettore di modalità a 130 gradi. Metti in bianco. Lasciare riposare per due ore. Rimuovere lo strato superiore di pellicola. Cospargere con le rimanenti patatine al formaggio. Cuocere per mezz'ora.
  4. Tritare la cipolla. Cospargere il piatto finito.

Patate con pancetta in una pentola a cottura lenta

Soddisfa la tua famiglia con un delizioso piatto facile da cucinare in una pentola a cottura lenta.

ingredienti:

  • patate - 750 g;
  • spezie;
  • pancetta affumicata bollita - 230 g;
  • sale;
  • acqua - 170 ml.

preparazione:

  1. Tritare le patate. Trita la pancetta. Metti nella ciotola.
  2. Versare in acqua Salare. Cospargere di spezie. Mescolare.
  3. Abilita "tempra". Timer - ora.

Ricetta saporita:patate con funghi al forno

Rose di patate e pancetta

Il piatto dall'aspetto originale delizierà gli ospiti. Una bella vista della merenda incanterà tutti dal primo secondo.

ingredienti:

  • pangrattato - 1 tazza;
  • patata - 3 pezzi .;
  • sale;
  • pancetta - 5 pezzi .;
  • olio vegetale - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
  • formaggio - 1 cucchiaio. un cucchiaio.

preparazione:

  1. Taglia i tuberi di patata. I cerchi dovranno essere molto sottili.
  2. Tagliare ogni striscia di pancetta in tre parti.
  3. Per garantire che il bianco mantenga la forma di una rosa e non si stacchi, utilizzare uno stampo per cupcake. Ruota un pezzo di pancetta. Quindi, a sua volta, avvolgilo con cerchi di patate formando un bocciolo inserendo periodicamente pezzi di pancetta tra i petali.
  4. Cospargere ogni billetta con scaglie di formaggio e pangrattato. Mettere nella teglia per cupcake.
  5. Invia al forno (190 gradi). Cuocere per circa 40 minuti.

Questo è interessante:patate al forno - ricetta

Cucinare in un foglio

Se sei un amante degli snack succosi e imbevuti, il tuo piatto preferito sarà la patata al forno con pancetta avvolta in un foglio.

ingredienti:

  • pancetta - 70 g;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • patate - 5 pezzi .;
  • sale - 2 cucchiaini;
  • aneto secco - 1 cucchiaio. un cucchiaio;
  • burro - 2 cucchiai. cucchiai;
  • Formaggio Adyghe - 55 g;
  • pepe bianco - 1 cucchiaino.

preparazione:

  1. Taglia il bordo dei tuberi di patata in modo che le patate possano riposare. Ai lati eseguire cinque tagli. Cospargere di sale. Pepper. Grattugiare gli spicchi d'aglio e spalmare le preparazioni di patate.
  2. Affettare la pancetta. Raccogli un pezzo con un coltello e mettilo in un taglio di patate.
  3. Sciogli il burro. Posizionare gli spazi vuoti in un foglio. Versare sopra l'olio. Avvolgere un foglio.
  4. Invia cuocere per un'ora. Modalità forno 180 gradi.
  5. Grattugiare il formaggio. Cospargere il pezzo. Cospargere con aneto. Ritorna al forno. Tenere premuto fino a quando il formaggio non diventa marrone

Patate armoniche con pancetta

Un pasto abbondante e profumato con un aspetto spettacolare è preparato in modo molto semplice e rapido. Offriamo la migliore opzione di cottura.

ingredienti:

  • verdi;
  • patate - 9 pezzi .;
  • condimenti;
  • pancetta - 340 g;
  • sale;
  • formaggio - 75 g.

preparazione:

  1. Asciugare i tuberi di patata pelati e lavati. Incidere l'intera superficie della patata. La distanza tra i tagli è di mezzo centimetro. Non tagliare completamente.
  2. Trita la pancetta. Metti un pezzo di pancetta in ogni taglio di patate. Salare. Cospargere di condimento.
  3. Ogni spazio vuoto posizionato individualmente in un foglio e avvolto.
  4. Inserisci il modulo. Invia al forno. La temperatura a questo punto dovrebbe essere di 200 gradi. Tenere premuto per circa un'ora. Se il piatto è pronto può essere verificato con uno stecchino.Forare il pezzo in lavorazione, se arriva facilmente, la patata è pronta.
  5. Espandi ogni spazio vuoto. Cospargere con erbe tritate e scaglie di formaggio. Tenere in forno fino a doratura.

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