Nessuno conosce l'età esatta del tè dai petali delle rose sudanesi. Nell'antico Egitto, il tè all'ibisco, le cui proprietà benefiche e controindicazioni sono descritte nell'articolo, potevano permettersi solo i faraoni. La bevanda acida di rubino dissetante e ha molte proprietà benefiche.
Contenuto materiale:
- 1 Tè all'ibisco - che cos'è?
- 2 Che sapore ha la bevanda
- 3 Proprietà utili e composizione del tè Karkade
- 4 Ciò che è utile per donne e uomini
- 5 Karkade alla pressione: aumenta o diminuisce
- 6 Varietà Di Tè
- 7 Prepara correttamente
- 8 Come bere una bevanda dimagrante?
- 9 Controindicazioni e danni derivanti dall'uso
Tè all'ibisco - che cos'è?
L'ibisco è una brattea essiccata di ibisco o rose sudanesi. L'infuso di questa pianta fu usato per la prima volta nell'antico Egitto, da lì si diffuse in tutto il mondo e divenne popolare.
L'ibisco non ha nulla a che fare con il cespuglio di tè.
Ha molte qualità utili:
- dilata i vasi sanguigni;
- ha un effetto diuretico;
- Aiuta a mantenere la normale pressione sanguigna
- contiene rutina, che influenza la permeabilità dei capillari, migliora la loro forza;
- Include oligoelementi e vitamine necessarie per il corpo;
- gli antociani nell'ibisco hanno un effetto anticancro.
A causa del gran numero di antociani, la bevanda ha un colore rosso intenso. I petali e tutte le parti della pianta sono commestibili. Dopo aver preparato il tè, possono essere consumati o aggiunti all'insalata.
Che sapore ha la bevanda
Il tè ai fiori contiene acidi della frutta, che gli conferiscono un sapore aspro. Se aggiungi lo zucchero, il gusto sarà dolce o agrodolce, tutto dipende dalla quantità di zucchero e dalla forza della bevanda.
Il piacevole aroma del tè floreale può essere integrato con spezie: chiodi di garofano, vaniglia, cannella, zenzero, pepe.
Al gusto ricorda una bevanda alla frutta a base di bacche rosse. Se lo fai con mele e zucchero, sembra una composta di mele e ciliegie.
Proprietà utili e composizione del tè Karkade
La bevanda dei petali di rosa sudanese ha proprietà curative uniche, è venerata fin dall'antichità, come cura per 100 malattie.
Effetto benefico del tè all'ibisco:
- Rafforza il sistema immunitario, aumenta l'immunità del corpo alle malattie respiratorie.
- Regola la pressione sanguigna a causa dell'effetto vasodilatatore degli antociani e dell'effetto diuretico.
- Con un affaticamento degli occhi elevato, aiuta a mantenere la vista.
- Per la prevenzione del diabete. Se la malattia è già lì, bevendolo aiuta a essere più facile da tollerare.
- Arresta il processo infiammatorio, uccide i batteri patogeni.
- Utilizzato per trattare le malattie della pelle sotto forma di lozioni, guarisce anche le ulcere trofiche.
- Ha un effetto diuretico e coleretico.
- Rimuove tossine e sali di metalli pesanti dal corpo.
- Previene lo sviluppo di tumori cancerosi.
- Normalizza il fegato e la cistifellea.
- Aiuta a combattere l'eccesso di peso.
- Rimuove i parassiti dal corpo quando viene consumato a stomaco vuoto, senza zucchero.
Le bevande calde e fredde placano perfettamente la sete, ripristinano la forza e danno energia. Il suo uso regolare è la prevenzione di molte terribili malattie: infarto, ictus, cancro, tubercolosi.
Ciò che è utile per donne e uomini
I benefici dell'ibisco per donne e uomini sono innegabili. Le proprietà curative sono dovute alla composizione chimica della pianta.
Le materie prime secche contengono:
- proteine;
- grassi;
- fibra vegetale;
- fosforo;
- ferro;
- calcio;
- carotene;
- riboflavina;
- acido ascorbico;
- tiamina;
- acido nicotinico;
- antiossidanti;
- antociani;
- bioflavonoidi;
- acidi organici.
Una bevanda della rosa sudanese dilata i vasi sanguigni, aumentando la circolazione sanguigna negli organi pelvici nelle donne e negli uomini. Questo aiuta ad aumentare la potenza, migliora il benessere e aggrava la percezione.
Gli uomini di ibisco sono utili per superare la sindrome dei postumi di una sbornia. Rimuovendo le tossine dal corpo, la bevanda pulisce rapidamente il sangue dall'alcool residuo.
Le donne, come la regina egiziana Cleopatra, possono fare il bagno con l'infuso di petali di rosa sudanesi, questo aiuterà a ringiovanire la pelle e alleviare l'infiammazione.
Karkade alla pressione: aumenta o diminuisce
L'ibisco dilata le pareti dei vasi sanguigni, in modo che la pressione del sangue ritorni alla normalità.
Si raccomanda ai pazienti ipertesi che soffrono di ipertensione di consumare costantemente la bevanda.
Le proprietà diuretiche dell'ibisco hanno un effetto positivo sull'abbassamento della pressione sanguigna, rimuovendo tutto il liquido in eccesso dal corpo.
È generalmente accettato che il tè caldo proveniente dai petali delle rose sudanesi aumenti la pressione, mentre il tè freddo si abbassa. Questo non è del tutto vero. Semplicemente, con il metodo della fermentazione a freddo, un numero maggiore di antociani, che influenzano l'espansione dei vasi sanguigni, rimane invariato. Pertanto, il tè preparato in modo freddo riduce la pressione in modo più efficace. Con il metodo caldo di preparazione di una bevanda, parte dei nutrienti viene distrutta e l'effetto ipotensivo si manifesta meno. Coloro che soffrono di bassa pressione sanguigna dovrebbero usare l'ibisco con cautela.
Varietà Di Tè
Circa cento anni fa sono state allevate 3 varietà.
Tutti sono coltivati in paesi tropicali, poiché l'ibisco non tollera il gelo:
- "Rico" - una varietà ad alto rendimento con grandi infiorescenze, è molto popolare nell'industria alimentare;
- "Victor" - sullo stelo ci sono meno infiorescenze, coltivate in regioni subtropicali, utilizzate nelle industrie di rafia e alimentari;
- "Archer" - si distingue per un colore bianco-verdastro o giallo dei petali e del ricettacolo, è più spesso usato per fare insalate che per il tè, la bevanda è trasparente, con una tinta gialla.
Il tè rosa sudanese viene venduto in bustine trasparenti, che consente di visualizzare il contenuto e fare la scelta giusta. È meglio dare la preferenza a grandi petali. Danno una bevanda più ricca e più sana.
Ci sono ibisco in bustine per foglie di tè usa e getta, non danno colore e sapore saturi, a volte contiene impurità. Il tè confezionato non ha un così potente effetto curativo sul corpo come un drink di petali interi.
Prepara correttamente
I metodi di preparazione del tè sono diversi. Viene spesso versato con acqua bollente, ma puoi preparare questa bevanda insistendo sui petali di una rosa sudanese in acqua fredda. A volte aggiunto a piacere, oltre allo zucchero, varie spezie - pepe, noce moscata.
Tè caldo all'ibisco
Per preparare correttamente l'ibisco, avrai bisogno di:
- teiera in vetro o porcellana con un volume di 1,5 litri di acqua;
- zucchero 30 g;
- 30 g di petali di rosa sudanese secchi.
preparazione:
- I petali si addormentano in acqua fredda. Grazie a questo, la bevanda sarà più satura.
- L'acqua nel bollitore viene riscaldata a ebollizione, si aggiungono 30 g di zucchero per il gusto. Quando la bevanda bolle, il calore si riduce al minimo e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
- Durante questo periodo, il tè diventa denso, i petali si gonfiano, dando tutte le sostanze benefiche in essi contenute.
Bevi un drink, sia freddo che caldo. Non c'è una cerimonia del tè speciale, può essere servita magnificamente in tazze di vetro.
Tè freddo, medicinale
Per cucinare avrai bisogno di:
- acqua sciolta o distillata 1 l;
- Tè all'ibisco 2 cucchiai. l .;
- tè verde 0,5 cucchiai. l .;
- succo di limone 0,5 cucchiai.
preparazione:
- Aggiungendo i petali secchi di rosa sudanese, tè verde e succo di limone in acqua fredda, la bevanda viene messa in frigorifero per la notte.
- Il tè è pronto al mattino. Lo bevono, leggermente riscaldato, a piccoli sorsi, in un bicchiere, prima di mangiare.
Tale bevanda purifica perfettamente il sangue, rafforza le pareti dei vasi sanguigni, è indesiderabile usarlo per chi soffre di gastrite o ulcera allo stomaco.
Quanto tempo ci vuole
Il tempo di preparazione del tè dipende dal metodo di preparazione:
- Se fai il tè in acqua calda e poi languisci per 5-10 minuti, è immediatamente pronto da bere.
- Quando i fiori secchi delle rose sudanesi vengono semplicemente versati con acqua bollente, la bevanda viene infusa per circa 20 minuti.
- Puoi preparare il tè di fiori in acqua fredda. Quindi il tempo di erogazione viene aumentato a 2 ore.
La scelta del metodo di infusione corrisponde alle preferenze di gusto e alla temperatura di mandata desiderata. Per il tè caldo, 1 metodo di preparazione è più adatto, caldo - il secondo e freddo - il terzo metodo di preparazione.
Come bere una bevanda dimagrante?
Mangiare ibisco aiuta a perdere gradualmente peso. Contiene sostanze che rallentano l'assorbimento dello zucchero e contribuiscono alla digestione dei carboidrati.
Per la perdita di peso, l'ibisco beve 2-3 bicchieri al giorno senza zucchero o con una piccola quantità, ogni giorno, per un mese. Quindi fai una pausa per 2-3 settimane e continua a bere ogni giorno per un altro mese. Se non ci sono controindicazioni all'uso del tè di rose sudanesi, i corsi di trattamento possono essere eseguiti più volte all'anno, rendendoli una buona abitudine.
Controindicazioni e danni derivanti dall'uso
Non dovresti lasciarti trasportare troppo da una bevanda miracolosa; puoi berla non più di 3 bicchieri al giorno.
Ci sono controindicazioni all'uso dell'ibisco:
- allergia al tè di rose sudanesi;
- ulcera gastrica e gastrite;
- colelitiasi e urolitiasi;
- ipotensione.
Durante la gravidanza e l'allattamento, si consiglia di coordinare l'uso dell'ibisco con il medico curante in una clinica prenatale e quindi con un pediatra. Se il neonato ha un'allergia, bere la bevanda è controindicato.
Il tè all'ibisco non ha controindicazioni per la maggior parte delle persone, ha proprietà curative e un gusto gradevole. Bere è utile quotidianamente per la prevenzione delle malattie.
