Come cucinare rapidamente le barbabietole - 7 ricette

Le barbabietole sono una delle colture di radici più preferite della maggior parte delle famiglie, perché quanti deliziosi piatti possono essere preparati da essa? Vinaigrette, un'aringa sotto una pelliccia e una barbabietola ne vale la pena. Ma questo non è un compito, questa verdura viene cotta per un po 'di tempo, e talvolta non c'è tale tempo in magazzino.

Come cucinare rapidamente le barbabietole nel forno a microonde?

Poche persone lo sanno, ma un normale forno a microonde è uno dei principali assistenti nel risolvere la cottura veloce delle barbabietole. Esistono diversi modi per cucinare le barbabietole nel microonde. Ecco due dei più popolari.

Il primo modo: usare il pacchetto

Per questo, è più adatto un raccolto di radice di medie dimensioni o diversi piccoli.

1. Le barbabietole vengono accuratamente lavate dallo sporco, mentre non è necessario tagliare la coda e la pelle.
2. Prendiamo un denso sacchetto di plastica. Se ne prendi uno normale, può scoppiare e quindi la verdura non cucinerà.
3. Posiamo le barbabietole preparate in una borsa e le leghiamo in un nodo stretto.
4. Mettiamo la borsa nel microonde, accendiamo quest'ultima a piena potenza e impostiamo il timer per 20 minuti.
5. Dopo il segnale sonoro, otteniamo le barbabietole e lasciamo raffreddare.Importante! Con questa preparazione, la borsa può gonfiarsi come una palla, ma non c'è nulla di terribile o pericoloso.
6. La verdura raffreddata viene pulita e utilizzata come alimento.

Secondo modo

Un raccolto di radice di qualsiasi dimensione è adatto per questo metodo. Il suo segreto è tagliare le barbabietole a pezzi.

Quindi cosa devi fare:

1. Lavare le barbabietole, rimuovere le cime e la coda, sbucciare.
2. Tagliare in pezzi approssimativamente uguali
3. Metti le barbabietole tritate in una borsa e fai alcune forature con qualcosa di tagliente in modo che il vapore fuoriesca.
4. Selezioniamo la piena potenza e impostiamo il timer per 15 minuti.
5. Raffreddare le barbabietole finite e applicare secondo la ricetta.

Importante! Il tempo di cottura dipende dalla varietà, dal grado di maturità e dalle dimensioni del raccolto. Anche la potenza del tuo forno a microonde svolge un ruolo importante.

Cuocere le barbabietole intere in una padella

Come si può immaginare un tavolo festivo senza aringhe sotto una pelliccia? È possibile immaginare questa insalata senza deliziose barbabietole? Quindi scopriamo rapidamente come cucinare le deliziose barbabietole.

Per questo, il raccolto di radice deve essere ben pulito e lavato.

Quindi prendiamo la padella, la riempiamo d'acqua in modo che copra l'intera verdura con un piccolo margine.

Stiamo aspettando che l'acqua bolle, e con cura mettiamo lì le barbabietole.

Copriamo la padella con un coperchio, facciamo una fiamma media e la lasciamo per 50 minuti, controllando periodicamente il livello dell'acqua.

Alla fine del tempo di cottura, controlliamo la preparazione della verdura con qualsiasi oggetto affilato, forchetta, stuzzicadenti.

Trasferiamo le barbabietole cotte in acqua fredda fino a quando non sono completamente raffreddate.

Pulire e applicare secondo la ricetta.

Un modo rapido per cucinare le barbabietole a fette

Quando il tempo sta per scadere e non hai ancora finito le barbabietole, puoi utilizzare questo metodo di cottura espresso.

Per questo avrai bisogno di:

1. Barbabietole lavate, sbucciate e tagliate in parti uguali.
2. Pentola con acqua, il cui livello dovrebbe superare la verdura di 2 cm.
3. Metti le barbabietole sul fuoco e cuoci per 20 minuti.
4. Verifica la disponibilità
5. Raffreddare il raccolto di radice preparato sotto l'acqua corrente.
6. Drenare l'acqua.
7. Ulteriori azioni dipendono dal piatto specifico. Ma le barbabietole sono già completamente pronte per l'uso.

Le sfumature della cottura delle barbabietole in una pentola a cottura lenta

Cos'è un meraviglioso multicucina per cucinare barbabietole? In questo dispositivo miracoloso, il nostro raccolto di radice non può solo essere bollito, ma anche cotto. Questo è fatto abbastanza semplicemente, hai solo bisogno di un piccolo sforzo e tempo.

Modalità di cottura

Se vuoi cucinare barbabietole in una pentola a cottura lenta, allora questo è fatto in questo modo:

1. Scegli una verdura di medie dimensioni o diverse piccole, ma necessariamente uguali per dimensioni. Se le tue verdure sono diverse, possono essere livellate con un coltello. Tagliare gli ortaggi a radice in parti uguali.
2. Le verdure devono essere lavate accuratamente prima della cottura.
3. Versiamo circa 2 litri di acqua nella pentola a cottura lenta.
4. Metti le barbabietole in una ciotola speciale per cuocere a vapore.
5. Selezioniamo la modalità "Steam" e impostiamo il tempo di prontezza - 40 minuti.
6. Dopo un segnale acustico controlliamo quanto è pronta la nostra verdura. Se le barbabietole sono difficili da perforare, il tempo può essere prolungato di altri 15-20 minuti, a seconda del grado di prontezza dopo la prima cottura.
7. Metti la verdura finita in acqua fredda.
8. Usiamo a nostra discrezione.

Modalità di cottura

Vuoi sperimentare un po 'con i gusti delle tue insalate preferite o semplicemente amare il cibo sano e gustoso. Quindi prova non solo a cucinare, ma a cuocere le barbabietole in una pentola a cottura lenta. Questo è completamente semplice.

Quindi:

1. Prendi 1 barbabietola media o alcune piccole.
2. Lavare e pulire le verdure sotto l'acqua corrente.
3. Mettiamo le verdure nella ciotola.
4. Selezionare la modalità "Cottura" e impostare il timer su 40 minuti.
5. Stiamo aspettando un segnale sonoro e raffreddiamo il nostro crop root.
6. Goditi il ​​gusto gradevole delle barbabietole.

Barbabietole tostate intere in un foglio nel forno

Vuoi rendere la tua zuppa ancora più gustosa? Per fare ciò, non è assolutamente necessario correre al negozio per i prodotti all'estero. Gioca con un set di verdure esistente. Prova semplicemente a cuocere le verdure invece di friggerle. E puoi iniziare cuocendo le barbabietole nel forno.

Scegli 1 barbabietole medie o grandi. Anche se di solito lanci un po 'di barbabietola, vale la pena considerare che dopo la cottura la verdura perderà circa 1/3 della sua massa.

Lavare e sbucciare il raccolto di radice, avvolgerlo in un foglio.

Lasciamo le nostre verdure in forno per 1,5-2 ore a una temperatura di 200 C.

Otteniamo le barbabietole, fresche e godiamo il nuovo gusto e aroma.

Segreti e trucchi per cucinare le barbabietole

I segreti delle barbabietole da cucina vengono tramandati in ogni famiglia di generazione in generazione. Abbiamo raggruppato i metodi più comuni e abbiamo fretta di condividerli con te.

1. È meglio mettere la verdura preparata in acqua, che sta già bollendo.
2. Non è necessario gettare il sale; sostituirlo con mezzo cucchiaio di zucchero.
3. Per mantenere un colore brillante, aggiungi il succo di un limone.
4. L'acqua di cottura può essere aggiunta in più fasi, versando una porzione di acqua fredda ogni 15 minuti.
5. Dopo la cottura, il raccolto di radice può essere raffreddato sotto l'acqua corrente o messo nel congelatore per un breve periodo.

Sperimenta e forse troverai la tua ricetta migliore per preparare verdure meravigliose come le barbabietole. Piatti gustosi per te.