Nidi di pasta con carne macinata - 6 ricette

I nidi di pasta con carne macinata sono un piatto italiano incredibilmente gustoso e soddisfacente. Puoi cucinarlo in modi completamente diversi.

Nidi di pasta con carne macinata - una ricetta semplice in padella

Nidi di pasta con carne macinata in padella - un piatto facile da cucinare che richiederà una padella profonda.

Ingredienti essenziali:

• due pomodori;
• cipolla;
• spicchio d'aglio;
• un pezzo di formaggio del peso di 120 grammi;
• confezionamento di nidi di pasta;
• carne macinata mezzo chilo;
• spezie a piacere.

Processo di cottura:

1. La carne macinata si combina con condimenti selezionati, cipolla tritata, aglio tritato e fette di pomodoro. Opzionalmente, puoi saltare tutto attraverso la mietitrebbia. Friggere carne e verdure tritate quasi fino al momento.
2. Nella padella, disporre il numero richiesto di nidi, riempirli con carne macinata e versare acqua in modo che copra la pasta fino a circa la metà.
3. Coprire il piatto con un coperchio e portare a prontezza per 15 minuti a fuoco basso.

Cospargere i nidi finiti con formaggio grattugiato e lasciar riposare per circa 10 minuti, ma senza riscaldamento.

Come cucinare un delizioso piatto nel forno?

Le tagliatelle al forno con carne macinata sono facilmente preparate in forno, non richiedono molto tempo e saranno una buona cena per tutta la famiglia.

Prodotti richiesti:

• spicchio d'aglio;
• il numero richiesto di nidi;
• cipolla;
• circa 350 grammi di carne macinata;
• condimento a piacere;
• un vasetto di panna acida;
• formaggio 130 grammi.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, prepara il ripieno. Deve essere combinato con cipolle tritate finemente, aglio tritato e aggiungere spezie a piacere.
2. Metti i nidi in una padella e tienili in acqua calda per letteralmente un minuto, quindi mettili in una teglia.
3. Riempili di carne e versa la salsa di panna acida (mescola con acqua e sale).
4. La parte superiore del piatto viene riempita con formaggio grattugiato e cotta per circa 25 minuti a una temperatura di 200 gradi.

Con I Funghi

Puoi cucinare i nidi con carne macinata con l'aggiunta di funghi. Questa è una delle combinazioni più vincenti.

Prodotti richiesti:

• circa 400 grammi di carne macinata;
• nidi di pasta - imballaggi;
• usare le spezie a piacere;
• formaggio del peso di 120 grammi;
• cipolla.
• 250 grammi di funghi.

Il processo di cottura:

1. In una padella, prima friggere le cipolle tritate in quadrati, aggiungere i funghi tritati e attendere fino a quando tutto il liquido è evaporato. Aggiungi carne macinata, condisci con le spezie e porta a prontezza entro 5-7 minuti.
2. Mettiamo il numero necessario di nidi in una padella profonda, riempiamo il contenitore con acqua in modo che non copra completamente la pasta e cuociamo per non più di due minuti. Quindi passare delicatamente nella forma per la cottura in forno.
3. Riempiamo la pasta con carne macinata di funghi, copriamo tutto con uno strato di formaggio schiacciato e rimuoviamo per 15 minuti in forno. La temperatura dovrebbe essere di 180 gradi.

Una ricetta simile:nidi tritati

Con pollo tritato - passo dopo passo

Il piatto si rivelerà altrettanto gustoso se, invece della solita carne macinata, provi a farlo con il pollo.

Prodotti necessari per cucinare:

• 400 grammi di pollo;
• imballaggio di nidi;
• condimento a piacere;
• 20 grammi di concentrato di pomodoro;
• cipolla.

Il processo di cottura:

1. Trasformiamo il pollo in carne macinata, uniamo alla cipolla e aggiungiamo tutti i condimenti, guidati dai nostri gusti. Ma sale e pepe tra loro devono essere necessariamente presenti.
2. Mettiamo il numero richiesto di nidi sul piatto, assicurandoci che siano in stretto contatto tra loro. Li riempiamo di riempimento.
3. Prepariamo il condimento mescolando il concentrato di pomodoro con acqua calda e condimenti. Lo riempiamo con il contenuto della padella in modo che sia solo mezzo pieno.
4. Chiudiamo il contenitore con un coperchio e mettiamo a disposizione per 30 minuti a fuoco basso. Dopo la cottura, il piatto può essere servito con formaggio grattugiato ed erbe.

Con Formaggio

Carne e formaggio: una combinazione che piace a quasi tutti.

E se aggiungi ancora buona pasta e salsa, questo piatto diventerà uno dei più amati.

Prodotti richiesti:

• confezionamento di nidi di pasta;
• cipolle: una cosa;
• condimenti facoltativi;
• circa 350 grammi di carne macinata;
• un vasetto di panna acida;
• formaggio circa 120 grammi.

Processo di cottura:

1. Per iniziare, prendiamo la carne. Se hai un pezzo intero, devi macinarlo con un tritacarne o unire. Se la carne macinata è già pronta, mescolala con cipolle tritate in piccoli quadrati, cospargi la massa con le spezie selezionate e mescola tutto. Come condimenti, è consigliabile utilizzare sale, pepe macinato e qualcosa per la carne.
2. In un altro contenitore, preparare la salsa per il piatto. Distribuiamo la panna acida, aggiungiamo un po 'd'acqua calda e portiamo la miscela all'omogeneità. Versa un po 'di sale e puoi spremere l'aglio qui se ti piace un gusto più piccante.
3. Mettiamo il numero richiesto di nidi in una padella con acqua e aspettiamo che bolle. Tenere la pasta per un paio di minuti e trasferirli sulla teglia selezionata. Deve essere lubrificato in anticipo con olio in modo che i nidi non si attacchino.
4. Riempi la pasta con carne macinata, riempi l'intero contenuto con la salsa preparata di panna acida, cospargi con formaggio tritato sopra. Resta solo da portare tutto pronto al forno per 30 minuti, impostando la temperatura a 180 gradi.

Nidi di pasta di mare

La pasta ai frutti di mare è il piatto più popolare tra una varietà di tutti i tipi di pasta. Ha un gusto molto interessante, che non tutti apprezzeranno. Ma almeno una volta vale la pena cucinare.

Ingredienti per cucinare:

• pesce tritato o frutti di mare vari con un peso totale di 400 grammi;
• imballaggio di nidi;
• 20 grammi di concentrato di pomodoro;
• cipolla;
• eventuali spezie come desiderato;
• verdure e aglio.

Processo di cottura:

1. Se non hai carne macinata, ma frutti di mare, iniziamo tagliandoli. Puoi farlo con un frullatore. È meglio combinare il pesce bianco con i gamberi.
2. In una padella, soffriggere le cipolle tritate e aggiungere la carne tritata. Aspetta ancora un po ', condisci con le spezie a tuo piacimento e aggiungi il concentrato di pomodoro. Se lo si desidera, si può mettere l'aglio schiacciato.
3. Metti la pasta in una padella profonda, riempila con il composto fritto e riempila con acqua. Il suo livello dovrebbe essere ... beh, lo sai già - fino a metà della pasta.
4. Chiudiamo il contenitore con un coperchio, impostiamo un livello di riscaldamento debole e teniamo la pentola in fiamme per circa 20 minuti. La pasta pronta può essere servita con formaggio grattugiato ed erbe tritate.