Tök a mikrohullámú sütőben - gyors étel. A mikrohullámú sütő többször csökkenti ennek a csodálatos, egészséges zöldségnek a főzési idejét. Sok recept létezik, beleértve a desszerteket és a főételeket. Megmutatjuk a legjobb választást, amelyet országunk és a világ minden tájáról különféle kulináris szakemberek teszteltek.

Mikrohullámú sütőtök

Nem ok nélkül, hogy a tököt napenergia zöldségnek nevezik. Úgy tűnik, mintha maga a természet és a nap egész kamra értékes és hasznos tulajdonságokkal táplálta volna őt. Karotint (ennek köszönhetően narancssárga színű növényt), ritka B, C, E csoport vitaminokat, pektint, magnéziumot, cinket, vasat, szerves savakat tartalmaz. És 100 g-ban csak 29 kcal-t tartalmaz, és diétás embereknek mutatják. A mikrohullámú sütőben ízléses desszertré válik. Különösen akkor, ha nem ad hozzá cukrot. De megmondjuk neked egy klasszikus főzési lehetőséget, ahol cukor van jelen.

 

Tipp Bárki, aki nem utasíthatja el egy étel édesítését, teheti diétásbbá és egészségesebbé, ha a fehér cukor helyébe a barna nádcukor lép.

Szükséges alkatrészek:

  • tök - 1000;
  • cukor - 30-50 g.

Főzési módszer:

  1. A tököt megtisztítjuk a magoktól, a bőrtől, 5 cm széles szeletekre vágva.
  2. A darabokat hőálló üvegáruba helyezzük.
  3. Megszórjuk cukorral.
  4. Fedjük le fedéllel vagy ragasztható filmmel (légmentesen!).
  5. Helyezzük a mikrohullámú sütőt 15 percre maximális teljesítményen.
  6. Kiveszünk egy törülközőt a tűzhelyről, hogy ne égessük kezünket.
  7. Hűtsük kissé.
  8. Eszünk egy desszert kanál teát vagy teát.

A kész desszert ízletesebb lesz, ha mentalevélkel díszíti. Az ételek szerelmesei kipróbálhatják az édesítetlen opciót azáltal, hogy a tököt a cukor helyett provansai gyógynövényekkel meghintik.

Felverte a pudingot

Puding - nemzeti étel Angliában, Skóciában, Írországban, ahol mindent elkészítenek: fehérrépa, burgonya, tök és egyéb zöldségek. A puding formájában lévő tök receptje egyszerű, nem kell félnie az egzotizmustól. Ez csak egyfajta rakott fajta, különleges textúrájú és gyengéd. Gyakran dióféléket, mazsolát, szárított gyümölcsöt, csokoládédarabot és egyéb kellemes kiegészítéseket adnak hozzá.

Amire szükségünk lesz:

  • 400 g tök;
  • 70 g cukor vagy méz;
  • 300 g tej;
  • 2 tojás
  • fél pohár tej;
  • 60 g zsemlemorzsa vagy liszt;
  • egy csipet fahéj.

Főzési módszer:

  1. Hámozza meg a tököt, apróra vágva.
  2. Süsse a tököt a mikrohullámú sütőben 10-15 percig, amíg a fedél vagy film alatt nem lágy.
  3. Verte a fehéret a sűrű csúcsok eléréséhez.
  4. Keverje hozzá a sárgáját tejjel, cukorral, fahéjjal, zsemlemorzsaval.
  5. A tököt egy turmixgéppel ütögesse be, amíg darabokra tört.
  6. Keverje össze a burgonyapürét sárgája, cukor, kekszet keverékével.
  7. Óvatosan adjuk hozzá a fehérjéket. Óvatosan beavatkozni egy irányba, hogy a fehérjék ne ülepedjenek le.
  8. Most tegye a keveréket formákba: üvegpoharak, tálak, csészék, kis kannák. Töltsük meg az üveget 2/3-val - a puding a mikrohullámú sütés során kissé megemelkedik.
  9. Helyezzük a mikrohullámú sütőt maximális teljesítményen 40 másodpercre. Óvatosan vegye ki a pudingot, hagyja lehűlni.

Egy finom, kiadós, de könnyű desszert kész. Díszítsük a kész pudingot mentalevélkel, meghintjük kókuszrostos vagy csokis chipstel.

Főzés mézzel

Hihetetlenül édes, de ugyanakkor nem cukros, kiderül, hogy mézzel sült tök. Főzéshez bármilyen gyümölcs felhasználható, nem is túl édes. A szükséges édesség az étel mézét fogja adni.

Szükséges alkatrészek:

  • tök - 1000 g;
  • virág vagy hajdina méz - 3 evőkanál.

Főzési módszer:

  1. A tököt megtisztítjuk a magoktól, a héjtól, 5 cm-es darabokra vágva.
  2. Helyezzük hőálló üveg edényekbe.
  3. Adj hozzá mézet.
  4. Keverje össze a mézet és a tököt a kezével, hogy az édes szósz egyenletesen felszívja az egyes darabokat.
  5. Fedjük le fedéllel vagy ragasztható filmmel (légmentesen!).
  6. Helyezzük a mikrohullámú sütőt 10 percre maximális teljesítményen.
  7. Kivesszük, kissé lehűtjük, és menta díszítjük.

Teával, tejjel, kakaóval eszünk - minden desszert ital tökéletesen kombinálódik. A desszert még ízletesebb lesz, ha több órán keresztül tart. A darabokat alaposan "pácolni" mézzel, varázslatosan finom lesz.

Mikrohullámú sütőtök rakott

Ha szeletekben tököt és túrót főz, érdekes lehetőség válik a gyomor és a rakott figura számára. Délutáni tea, ebéd vagy snack készítésére alkalmas. Főzés egy mikrohullámú sütőben néhány perc alatt, ami kétszer kellemes.

A szükséges alapanyagokat előre elkészítjük:

  • 500 g túró;
  • 500 g tök;
  • 60 g cukor;
  • egy zsák vanillint;
  • 2 tojás
  • vaj formájú kenéshez - 20 g.

Főzni:

  1. Húzza le a tököt, apróra vágva, majd süsse a saját gyümölcslében, amíg lágy nem lesz. Csiszolja a kész darabokat burgonyapürével egy turmixgéppel.
  2. Keverje hozzá a túrót a tojás, a cukor és a vanília egészen addig, amíg egy pasztaszerű tömeg nem lesz, hozzáadjuk a tökös pürét a túrómasszához, és keverjük össze, amíg sima nem lesz.
  3. Helyezze a túrót és a tököt vajjal megsütött formába, és tegye mikrohullámú sütőbe 10-12 percre. Végül azt javasoljuk, hogy süsse 2-5 percet grill módban - ez finom kéreg lesz.

Hagyjuk, hogy a kész rakott anyag kissé lehűljön, késsel vágjuk, és az asztalhoz tálaljuk tejföllel, mazsolával és szárított gyümölcsökkel díszítve. Kellemes teázni.

Ez érdekes:tök ételek - receptek

Hogyan főzzünk burgonyával

Hogyan főzzük a tököt a mikrohullámú sütőben, ha egyáltalán nem szereti az édességeket? Lehetőség van egy gyors alapos étel sütőtökre burgonyával.Ez szokatlan, de nagyon ízletes és megfelelő vegetáriánusok és húsevők számára. Ebben az esetben könnyű hozzáadni egy darab csirkét, és kap egy nagyszerű második fogást egy körettel házi sült módon. Kínálunk sütőtök sült burgonyával hús nélkül - sietve ízletes, könnyű ételt kap.

Vegetáriánus étel készítéséhez főzni kell:

  • 600 g burgonya;
  • 500 g tök;
  • 1 hagyma;
  • növényi olaj;
  • 100 ml víz;
  • kóstolni sót;
  • fűszeres gyógynövények.

Főzési módszer:

  1. Hámozza meg a burgonyát és a tököt, vágja szeletekre és keverje hozzá sóval, fűszerekkel, hagymával, növényi olajjal.
  2. A munkadarabot egy üveg edénybe helyezzük mikrohullámú sütővel, adjunk hozzá egy kevés vizet.
  3. Végül meg kell sütni az összes 10-15 percet maximális erővel.

A sült tök burgonyával kiválóan alkalmas köretként csirkére és halra. A zöldségek ízletesek, mint önálló főétel. Fokhagyma-szegfűszeg és egy csipet curry-fűszer elősegíti, hogy zamatosabb legyen.

Egészséges kása reggelire

Sült tök gabonapehelytel ideális reggeli kisgyermekek számára. Használjon bármilyen gabonaféléket - rizst, köleset, bulgurot és akár gyöngyárpát (de nem mindenkinek való). Javasoljuk a kisgyermekeknek, hogy főzzenek búzadara zabkással és tökkel, hogy az első táplálkozásként bevegyék.

Amire szükségünk van:

  • 50 g manna;
  • 300 g tök;
  • 1 teáskanál cukor;
  • vaj - 1 evőkanál;
  • 500 ml tej.

Ez érdekes:sült tök leves

Főzési utasítások:

  1. Forraljuk meg a darált tejet hozzáadott cukorral. Közepes sűrűségűnek kell lennie csomók nélkül.
  2. A tököt szeletekre vágjuk, majd mikrohullámú sütőben 15 percig sütjük a saját gyümölcslében. A kész tököt keverővel burgonyapürévé fordítjuk.
  3. Adjon hozzá tökpürét a mandarához, miközben figyelemmel kíséri az arányokat. Ne tegyen túl sok „napos zöldséget” - különben a zabkása cukros lesz.
  4. Írja be az elkészített kását olajjal, majd tegye egy tányérra.

Tápláljuk a babát desszert kanállal. Biztosítjuk Önnek, hogy tetszeni fog az ételhez, ezért legközelebb főzzen neki rizzsel vagy más gabonafélével, amelyet a gyermekorvos engedélyezett.

Tanácsunk! A táplálkozási szakemberek bebizonyították, hogy a zöldségekben található jótékony karotin jobban felszívódik a zsírokkal. Sült sütőtök eszik a legjobb vajjal, tejföllel vagy tejszínnel.

Mikrohullámú sütőtök chips

A sütőtök chips méltó válasz az elkészített és káros burgonya snackekre. Könnyű táskában tartani, hogy munka közben snackként szolgáljon, és 3 éves kortól is alkalmasak ipari cukorkák pótlására. Ráadásul az ilyen chips megőrzi a tök összes előnyeit - szárított formában, harapnivalóban az egészséges vitaminok és nyomelemek maradnak.

A főzéshez szüksége lesz:

  • egy nagy darab tököt - 600 g;
  • paprika és szerecsendió - egy csipet;
  • némi sót;
  • növényi olaj - 50 g.

Főzési utasítások:

  1. Az első feladat a hámozott és hámozott tök pép vágása a lehető legvékonyabban. Ezután kézzel megszárítják a felesleges léből egy normál papírtörülközővel, meghintjük fűszerekkel, sóval, adják hozzá a növényi olaj felét.
  2. Egy nagy és lapos üveglapra tesszük, hogy a forgács ne tapadjon egymáshoz (különben elkezdenek pörkölni, amire nincs szükségünk). Kapcsolja be a mikrohullámú sütőt teljes erővel 10 percig. Ezen idő alatt meg kell kezdeni a sütőtök szárításának folyamatát, amely ropogós chipsré alakul. Ha véleménye szerint kudarcot vallott, az idő könnyű megnövelni. A főzés ideális módja egy grill.
  3. A megadott idő eltelte után vegye ki a harapnivalót, hagyja kihűlni. Chipjeink készen állnak! Egészségesen ropogjon rájuk, étkezzen, amennyit csak akar - ezek nem fognak ártani a gyomornak. Https: //www.youtube.com/watch?

Összefoglalva hozzátesszük: a fenti receptek csak kis részét teszik ki azoknak a lehetőségeknek, amelyeket a "napraforgó" kínál kreatív munkára tapasztalt és kezdő szakácsok számára. Jó hússal és sajttal, kandírozott gyümölcsökkel és bogyókkal, bármilyen gyümölcsrel és zöldséggel. Gyakrabban főzzük a tököt, az előnye az, hogy termése mindig boldog, de olcsó.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: