Mindenkinek, aki figyeli a figuráját, és megpróbál enni, jobb lesz kíváncsi, hogy hány kalóriát tartalmaz a csokoládé. Végül is ezeket az édességeket szolgálják fel leggyakrabban teaként. Azonnal meg kell jegyezni, hogy összetételétől függetlenül mind nagyon magas kalóriájúak.
Anyagtartalom:
Kémiai összetétel és tápérték
Nem titok, hogy a csokoládék sok kalóriát tartalmaznak. A legkevesebb befolyásolja a sötét csokoládéból készült édességek harmóniáját.
És a legtöbb magas kalóriatartalmú édességet mindig tejcsokoládéből készítik.
Átlagosan 100 gr. A tárgyalt édességek 430-620 kcal-t tartalmaznak. Meg kell jegyezni, hogy a zsírok egy részének 53% -át, a szénhidrátok - 36% és a fehérjék - 10% -át teszik ki. Nem meglepő, hogy a csokoládé szeretete súlyosan károsíthatja az alakot.
Ugyanakkor a kezelésben is vannak hasznos vitaminok és ásványi anyagok. De ez csak azokra az édességekre vonatkozik, amelyek kiváló minőségű valódi csokoládéből készülnek. Ebben az esetben a B, E, PP csoport vitaminokat tartalmaznak. És még: kálium, vas, kalcium, magnézium, foszfor.
Különböző fajta csokoládék kalóriatartalma
A csokoládé pontos kalóriatartalma az édesség változatosságától függ. Végül is, desszert készülhet nagyon szerény összetételű sötét csokoládéből, vagy tejszínből, tejcsokoládéval, sütik, a szárított gyümölcsök formájában lévő adalékanyagokkal és hatalmas mennyiségű cukorral.
A legtöbb kalóriát főtt sűrített tejjel, halvával, zsírkrémmel, gofriral, különféle diófélékkel vagy más hasonló összetevőkkel töltött tejcsokoládés édességekben találják. Ebben az esetben 100 g termék 540-750 kcal.
Az édességek, amelyek szárított gyümölcsök és csokoládéval bevont friss bogyók vagy csak kakaóval meghintve, kevésbé magas kalóriatartalmúak lesznek. Ebben az esetben 330–470 kcal / 100 g desszert.
És a legalacsonyabb kalóriatartalmú édességek általában zselé, madártej és puding. Különösen akkor, ha nem csempézték őket csokoládéval. Számukra a megvitatott mutató általában 180 és 270 kcal között van. Tehát 1 db-ban. népszerű cukorka "Karakum" 62,4 kcal. Súlya 12 g.
Annak megértéséhez, hogy hány kalóriát tartalmaz a kiválasztott desszert 100 g-ban, csak alaposan meg kell tanulmányoznia a címkét. Az üzletek édességein a kalóriatartalmat mindig pontosan meg kell jelölni. A házi készítésű édességekkel nehezebb. Egy ilyen desszert elkészítésekor figyelembe kell vennie a receptben felhasznált egyes összetevők kalóriatartalmát, és össze kell őket helyeznie.
Ezeket a mutatókat kifejezetten 100 g desszertre tervezték. Emlékeztetni kell arra, hogy egy csokoládéban körülbelül 15-20 g.
Ez vonatkozik a szokásos téglalap alakú édes pálcákra. A nagy édességekben, mint például a „madártej”, legfeljebb 30 g lehet.
Ha egy édességet szeretőnek diétát kell tartania, akkor a legjobb, ha házi készítésű édességekkel engedi magát. Számos módja van annak, hogy kevésbé táplálóvá tegyék őket. Használjon például minimális cukortartalmú sötét csokoládét, a friss kerti bogyós gyümölcsöket a kémiai lekvár helyett, zárja ki számos tartósítószert és a felesleges zsírokat.
Napi bevitel
Ha felteszi a kérdést, hogy hány csokoládét lehet enni naponta, bármely táplálkozási szakorvosnak, akkor azt tanácsolja, hogy hagyjon fel teljesen az ilyen édességekkel. Valószínűleg a szakember javasolja az egészségtelen desszert helyettesítését olyan természetes finomságokkal, mint a cukor nélküli gyümölcs- és bogyóspastille.
Ha nem utasíthatja el kedvenc édességét, akkor legalább emlékezzen az ajánlott normara - napi 30–40 g desszert. Ez azt jelenti, hogy kb. 1-3 édességet enni naponta, méretüktől függően.
Az édesség előnyei és hátrányai a test számára
Azonnal érdemes megjegyezni, hogy csak reszelt kakaóból készült kiváló minőségű édességek hasznosak az emberi test számára.
Ebben az esetben energiát és vitalitást, valamint egy egész "csomót" vitamint, ásványi anyagot adnak az embereknek, amelyek fontosak a test normál működéséhez.
A kiváló minőségű csokoládék szintén képesek felemelésre. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak az "örömhormon" szintéziséhez.
Ha vannak szárított gyümölcsök az édesség-töltelékben, akkor növekszik az emberre gyakorolt előnyük. Ugyanez vonatkozik a dióval készült cukorkákra. Ez utóbbiak például hasznos növényi olajokat, gazdag vitamin- és ásványi komplexet, valamint rostot tartalmaznak.
Édességek ártalma:
- Egy ilyen finomság visszaélése gyakran allergiás reakciókhoz vezet. Különösen gyermekeknél.
- Az édességek nagy mennyiségű könnyen emészthető szénhidrátot tartalmaznak. Ezen felül magas glikémiás indexe van. Ezért a cukorbetegek számára a csokoládé szigorúan tilos. Ezenkívül gyakori használata provokálhatja egy ilyen veszélyes betegség megjelenését.
- Az édességek összetételében gyakran szerepel pálmaolaj, szójabab, tartósítószerek, stabilizátorok, ízesítők és egyéb nem hasznos anyagok. Az édességek ízét és megjelenését javító szintetikus adalékanyagok kiszámíthatatlan reakciókat okozhatnak a testben - az allergiáktól kezdve a károsodott vesefunkciókig.
Annak elkerülése érdekében, hogy a desszert az emberi egészségre káros legyen, a biztonságos összetételű, kiváló minőségű édességeket kell választania. Még jobb, ha csináld magad.
Ha jó csokoládéből készített édességeket használ, és nem kerül el az édességekkel, akkor azok nem ártanak az emberi testnek. A legjobb olyan terméket választani, amely valódi reszelt kakaót tartalmaz.
