A sütemények hány kalóriájának megértésekor figyelembe kell venni a sütés típusát és összetételét. A legtöbb magas kalóriatartalmú opció a csokoládéval bevont zsíros tejszínes cukorkezelések. És például a házi készítésű zabliszt-sütik egészségesen és táplálkozásszerűvé tehetők.

Különböző típusú kalóriatartalom és összetétele

Manapság több ezer fajta és ízű sütemény van. És mindegyikük rendelkezik saját egyedi kalóriatartalommal. Ez a mutató oly sok tényezőtől függ. Például a tészta típusa, a töltelék jelenléte és jellemzői, a sütésben lévő cukormennyiség stb. Minél több a répa- vagy nádcukor a sütésben, annál nagyobb a kalóriatartalma. A kekszek esetében a minimumot kell elérni. Legalább zsírt és granulált cukrot tartalmaznak. A sütik végül ropogósak és még szárazak is. Nagyon elfogadható enni még különféle diéták idején is.

Zabliszt, rozsliszt, természetes vanília, apróra vágott mazsola, kömény, fahéj és mák gyakran hozzáadják a keksz sütikhez. Fűtési értéke 386 kcal / 100 g. Célszerű ilyen reggelit használni a reggelinél.

A standard recept szerint készített zabliszt sütemények kalóriatartalma megközelítőleg 415-430 kcal. De a rost összetételében szintén jót tesz a test számára. Különösen az emésztőrendszer normál működéséhez. A mai napon értékesítésre kerül egy ilyen típusú étrend. Összetételében csökken a zsír mennyisége, és a prémium búzaliszt helyébe zab, rozs lép. Egy cukor egy része szintén csökken. Egy ilyen kezelésben már 330-370 kcal lesz. Igaz, hogy nem túl édes ízű és keményebb állagú, mint a normál süteményeknél.

Különösen népszerű a sütés szerelmeseinek körében a ropogós, édes és morzsolt "Jubilee" sütik, amelyek 100 g termékre 467 kcal kalóriatartalommal bírnak. Annak csökkentése érdekében, hogy a homok kevésbé káros legyen, érdemes saját maga elkészíteni, megtagadva a pálmaolajat, tartósítószereket, színezékeket és aromákat. A háziasszonyok otthon főzve általában tojáspor helyett friss tojást vesznek.

És manapság a szupermarketek polcain is mindig megtalálhatók kekszek. Különbözőek: édes (például karamell), sós, sajt, vanília. Az ilyen ételek átlagos kalóriatartalma 372 kcal / 100 g, ugyanakkor 1 pc. Egy kerek keksz súlya körülbelül 2-5 g. Egyébként az itt tárgyalt kekszek különböznek a kekszektől, amelyek összetételében nagy mennyiségű zsír és különféle adalékanyagok teszik élénkebbé a sütés ízét.

Napi bevitel

Felnőttkorban, aki nem étrend és nem törekszik fogyni, a sütik aránya napi 30 g.

Kb. 6-7 db. krakkoló vagy csak 1 db. sütés curabier. A gyűlölt kilogramm bármilyen zsíros, édes és magas kalóriatartalmú süti megszabadulásakor teljes mértékben el kell utasítania.

Melyik termék alkalmas étrendre

Az étrendhez a legmegfelelőbbek kekszek, cukor és só nélküli kekszek, valamint minimális zsírtartalmú és cukorral zabliszt sütik. Javasoljuk, hogy ezek közül bármelyiket főzze meg saját maga. Ebben az esetben jelentősen csökkenthető az olaj és a granulált cukor mennyisége a receptben.

By the way, a cukor teljes mértékben kiküszöbölhető, ha mézzel, szárított gyümölcsökkel, természetes édesítőszerekkel, például steviaval helyettesíti azt.

Nagyon fontos, hogy minden ételt kizárólag természetes alapanyagokból készítsen, főzve a zsírtartalmat. Például egy receptben 10% tejfölt, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket is tartalmazhat. De a cukrászsüteményekből a sütés elkészítésében a zsírokat teljesen el kell hagyni.

Jótékony hatások a testre

Általában bármilyen bolt sütése káros az egészségre. Valójában összetételében mindig nagy mennyiségű zsír, cukor és egyéb „káros”. Például kevés szülő tudja, hogy az a tej keksz kekszfogyasztásának hagyománya súlyos gastrointestinalis betegségekhez és elhízáshoz vezethet. A pálmaolajat, amelyen sok modern gyártó sütiket készít, a szervezet nem dolgozza fel és nem távolítja el belőle. Lerakódik a májban és lerakódik az erekre.

Csak a saját készítésű, étkezési cukormentes kekszek lehetnek hasznosak. Például zab / rozslisztön történő sütés esetén nagy mennyiségű rostot lehet megőrizni, ami kedvezően befolyásolja az emésztőrendszert. A méz, cukor helyett, vitaminokkal táplálja és erősíti az immunrendszert.

Az étkezési házi sütemények mindig alacsony kalóriatartalmúak, így több darab ilyen étel fogyasztható minden nap, az alak károsítása nélkül. Ha frissítéseket vásárolnak a boltban, akkor érdemes figyelni az egészséges táplálkozási osztályokon található termékekre, és vásárlás előtt alaposan meg kell vizsgálni összetételüket.