A részletek ismerete nélkül nehéz azonnal megválaszolni azt a kérdést, hogy hány kalóriát tartalmaz a kávé. Valójában ezt a módszert befolyásolja az ital elkészítésének módja és az összes felhasznált adalékanyag (cukor, tej, tejszín stb.). Ezért részletesebben elemezzük a legnépszerűbb kávé koktélok és a tiszta kávé kalóriatartalmát.

Kémiai összetétel és tápérték

A modern kávé szerelmesei leggyakrabban oldódó terméket használnak. Ez lehetővé teszi, hogy azonnal kap egy csésze ízletes, aromás üdítő italt kávédaráló, török ​​és más speciális kiegészítők nélkül.

Ha egy ilyen száraz termék tápértékéről beszélünk, akkor 100 gr. kiderül:

  • körülbelül 7 g szénhidrát;
  • alig több mint 3,5 g zsír;
  • és körülbelül 14,8 g fehérje.

Az instant kávé foszfort, vasat, kalciumot, B2-vitamint és PP-t is tartalmaz. Ezért megfelelő és nem túl gyakori használat esetén ez az ital a szervezet számára is hasznosnak nevezhető.

Hány kalória a kávéban

Sokan veszítenek abban, hogy ha minden snack-t egy csésze kávéval egészítenek ki, akkor nem lesz káros. Egy italt általában nem rögzítenek egy speciális kalóriaszámláló táblázatban ... De vajon mi csalunk?

Az étellel együtt a kávé kalóriatartalmát is figyelembe kell venni. Bizonyos esetekben ez meglehetősen magas lehet.

oldhatóság

Az azonnali száraz kávé kalóriatartalma 93 kcal / 100 g termék. Természetesen senki sem főz ilyen összeget egyszerre. Általában 3-10 g terméket használunk csészénként.

Ennek eredményeként:

  • Egy csésze cukormentes ital kalóriatartalma átlagosan körülbelül 7-10 kcal. De ebben a formában rendkívül ritkán használják.
  • Leggyakrabban a granulált cukrot is hozzáadják a kávéhoz.Ebben az esetben a csésze kalóriatartalma kb. 60 kcal-ra növekszik (két evőkanál cukor figyelembevételével).
  • Különböző mesterséges édesítőszerek használata esetén az érdeklődés mutatója felfelé vagy lefelé is megváltozik.
  • Ha az édes szemek mellett körülbelül 50 ml zsírtartót adunk egy csésze fekete instant kávéhoz, akkor ez kb. 90 kcal. A számítás 200 - 250 ml térfogatra vonatkozik.
  • A maximális kalóriatartalmat akkor lehet elérni, ha cukor és tejszín található egy csésze kávéban. A megvitatott mutató csészénként 106 - 110 kcal-ra növekszik.

Természetben

Egy kis kanálban a természetes szemű kávé 6-8 kcal-t tartalmaz. Ez körülbelül 250 - 270 kcal / 100 g termék.

Egy ilyen kanál általában 100 ml kész ital előállításához szükséges.

A kávébab összetételében a zsírok, fehérjék és szénhidrátok mellett hasznos ásványi anyagok és illóolajok is vannak. Érdekes módon az őrlés és a pörkölés csökkenti a gabona energiaértékét. Ezenkívül ez a mutató csökken a főzés során.

  • Ennek eredményeként egy "Americano" adagban (ez 50 ml ital) csak 2 kcal van.
  • A kettős "eszpresszóban" - 4-5 kcal.

Természetesen a tejteljes kávé kalóriatartalma jelentősen megnő. A kávéházak általában tejterméket használnak, amelynek magas zsírtartalma 3,2%. 100 ml ilyen termék kb. 60 kcal-t tartalmaz. Ennek eredményeként egy csésze természetes frissen főzött kávé kalóriatartalma attól függ, hogy mennyi tejet adnak hozzá. Egyes kávészerelmesek csak néhány csepp fogyasztását szeretnék használni, mások hígítják az italt.

  • Ha hozzáad egy nem zsíros 10% tejszínt (tej helyett) az üveg őrölt természetes kávéhoz, akkor az még kalóriatartalmúbb lesz. 1 evőkanálban l. egy ilyen tejtermék 23 kcal-t tartalmaz. Általában két kanalat adnak egyszerre egy nagy csészéhez.
  • A cappuccino-t hagyományosan nagy, kb. 180 ml-es pohárban tálalják. Egy ilyen cukormentes ital adagja 62 kcal.
  • Cukor nélküli latte-ban (200 ml-enként) - 97 kcal, két evőkanál homokkal - 154 kcal.

Napi bevitel

Úgy gondolják, hogy optimális napi 2-3 csésze kávét inni, mert ez az ital nagy mennyiségű koffeint tartalmaz. De ne feledje, hogy az adag az emberi egészség állapotától függően változhat. Például, ha egy kávét szeretőnek szívproblémái vannak, akkor az orvos valószínűleg azt javasolja, hogy csökkentse az elfogyasztott kávé mennyiségét, vagy cserélje le teljesen más üdítő italokra.

Az ital előnyei és káros hatása a testre

A kávénak mind jótékony, mind káros tulajdonságai vannak. Tehát például a magas koffeintartalom az italt valódi élénkítő italvá teszi. Az ő után az ember aktívabb, energikusabb.

Ezen felül:

  • a kávé megvédi a stresszt és a túlmunkát;
  • az antioxidánsok természetes forrása;
  • megakadályozza a cukorbetegség kialakulását;
  • aktiválja a gyomor munkáját.

A szóban forgó ital gyakori használata azonban negatív hatással lehet az idegrendszer működésére. Szívproblémák vagy magas vérnyomás esetén nem ajánlott kávét inni. Az ital képes kiszivárogtatni a kalciumot és néhány vitamint a testből.

Néhány típusú kávéital nagyon magas kalóriájú. Ezt a mutatót különösen fontos figyelembe venni egy étrend során.