Ananászsaláta - 9 recept

Az ananászos saláták az orosz háziasszonyok számára már nem egzotikusak vagy szokatlanok. Az ünnepi és a mindennapi asztal gyakori vendégei. A friss vagy konzerv gyümölcs sok édességhez hozzáadhat eredetiséget.

Ananászsaláta - klasszikus csirke recept

Összetevők: 320 g konzerv gyümölcs, azonos mennyiségű csirkefilé, 240 g félkemény sajt, 2 nagy tojás, szósz, 70-80 g dió, só.

1. A húst főzésig főzik, és apróra darabolható. A fennmaradó húslevest nem szabad önteni. Alkalmas étkezési levesek, valamint mártás és szószok készítésére.
2. Az ananászot ugyanolyan szeletekre vágják, mint a húst.
3. A keményen főtt tojásokat teljesen kockára vágják.
4. A félkemény sajtot apróra vágjuk egy zöldségmaróval.
5. Az első négy lépés alkotóelemeit bármilyen sorrendben beleöntjük a salátatálba.
6. Keverés után a salátát csirkével és ananásszal nagyszerűen öntsük mártással és megsózzuk. A rendes majonéz szintén megfelelő.

Az előzetet apróra vágott dió díszíti.

Rákpálcákkal

Összetevők: 5-6 rákpálca, 160 g hámozott garnélarák, majonéz és ketchup, 70 g félkemény sajt, 3 "kerek" konzerv gyümölcs, 70 g friss fehér káposzta, 5-6 evőkanál. l. csemegekukorica, só.

1. Eredeti saláta magas, széles pohárban. A frissen apróra vágott és kissé apróra vágott friss káposzta mindegyikének aljára kiöml. Sózva és enyhén zsírozva ketchupból és majonézből álló mártással.
2. Ezután a csemegekukorica szemét és a kis kockaféléket osztjuk szét.
3. A rákpálcákat és a tenger gyümölcseit darabokra kell hagyni az üvegekbe, sós vízben előforralva (3,5–4 perc).Az összetevőket öntsük mártással.

Díszített saláta ananász és rákpálcával durván reszelt félkemény sajttal.

Füstölt csirke ananász saláta

Összetevők: 2 gyűrű konzervgyümölcs, durva só, 1 füstölt sonka, 3 nagy tojás, 80 g félkemény sajt, friss petrezselyem, majonéz.

1. A csirkehúst óvatosan vágják a csontról és kockákra darabolják.
2. Ugyanígy szeletelt a szirupból származó gyümölcsöt.
3. A tojásokat először szilárd központba főzzük, majd finoman dörzsöljük.
4. A sajtot a legnagyobb lyukakkal rendelkező reszelő segítségével őröljük.
5. A tárgyalt saláta ananásszal és füstölt csirkével fekszik.
6. Kísérletezhet velük ízlés szerint. A lényeg az, hogy a hús megy az elsőre, a tojás és a sajt chips az utolsó.

A rétegeket szelektíven sózzuk és vastag majonézzel kenjük. Előétel friss petrezselyemmel díszítve.

Finom sajt előétel

Összetevők: 330 g konzerv gyümölcs, 170 g sós félig kemény sajt, ízlés szerint friss fokhagyma, vastag majonéz.

1. Ananászdarabokat helyeznek a szűrőedényre. Az összes felesleges szirupnak ki kell ürülnie a gyümölcsből. Egy kis folyadék adható a majonézhez sóval együtt. Ez a mártást ízletesebbé teszi.
2. A sajtot finoman megdörzsöljük, és a fokhagymát habarcsban összetörjük. Ennek mennyiségét az összes háztartás ízlése szerint lehet szabályozni. De a salátában legalább minimális mennyiségű fokhagymának kell lennie.
3. A gyümölcsöt egy kis kockába vágják.
4. Az előző lépésekben elkészített összetevőket egy közös tálba egyesítjük. Bőségesen fűszerezik a kapott mártással.

Hagyjon egy kissé reszelt sajtot a kész étel díszítésére.

Saláta csirkével, ananásszal és kukoricával

Összetevők: szokásos konzerv gyümölcskonzerv, 4 nagy tojás (szilárd középpontra előfőzve), standard kancsó csemegekukorica, nagy csirkemell, só, szósz.

További anyagok: saláta ananász és csirkemell - recept

1. A csirkét főzésig főzik. Azonnal hozzáadhatja. Ezután a húst rostra szakítják és egy tálba küldik, amelyben az ételt felszolgálják. A tetejét szósszal, például fokhagymakrémmel vagy házi majonézzel kenjük.
2. Ezután apróra vágott kocka főtt tojás és csemegekukorica szemek. Megint jön a szószháló. Hozzáadhat sót.
3. Az utolsó ananász lefektetése, közepes darabokra vágva. Fedjük be egy réteg mártással.

A saláta összes összetevőjét egyszerűen összekeverheti csirkével, ananásszal és kukoricával.

Hogyan főzzünk nyaralás salátát gombával?

Összetevők: 230 g konzerv gyümölcs, 340 g friss gomba és csirke, egyenként egy nagy hagyma, 90 ml forralt víz, 1 kicsi. evőkanál ecet, 5 nagy tojás, 160 g félkemény sajt, majonéz, só.

1. Először meg kell végeznie a termékek hőkezelését. Tojás, csirke és gombák ki vannak téve ennek. Az elsőket szilárd központba főzik. A hús bármilyen kényelmes módon elkészíthető - főzzük, süssük, süssük. A gombákat darabokra vágják és olajban sütésig sütik.
2. Az első csirkeréteget egy tálban fektetjük le. Ezután gombát küldünk. Majonézt osztunk szét.
3. A hagymát először a legvékonyabb félgyűrűkbe vágják, vízzel és ecettel öntsék, és kb. 12 percig hagyják, majd gombára öntik.
4. A tetejére apró tojáskockákat és majonézt adunk. Aztán - finoman reszelt sajt.

A végén közepes gyümölcsszeleteket szirup nélkül fektetünk ananász, csirke és sajttal készített salátára.

Ananász és garnélarák

Összetevők: miniatűr friss ananász, közepes savanyú alma, 380 g hosszú fehér rizs, egy font nagy garnélarák, egy pohár zsírkrém, fél pohár konzerv ananászszirup, 30-40 g vaj, egy csipet frissen őrölt fekete borsot és curryt, sót.

1. Először alaposan öblítse le a fehér gabonafélét, és forralja fel, amíg teljesen meg nem főzi. Ezután a rizst szűrőedényben lefejtik, és jeges vízzel alaposan mossák.
2. Az ananász hámozva és apró kockákra vágva.
3. Az egzotikus gyümölcs szelet olvasztott vajban néhány percig megsütjük, és egy tányérra rakjuk. Az eljárást almakockákkal megismételjük. A kapott olaj- és gyümölcslé-keveréknél a felolvadt tenger gyümölcseit aranybarnaig főzik.
4. A tejszínt öntsük egy serpenyőbe. Hozzáadunk szirupot, ízlés szerint sót, fűszereket. A masszának alacsony hőmérsékleten meg kell sűrülnie.
5. Az első három lépésben elkészített termékeket saláta tálban egyesítik, és mártással fűszerezik.

A kész snacket édesítetlen kókuszdió pelyhekkel díszítheti.

Thai gyümölcssaláta "Bangkok"

Összetevők: friss ananász, 2 édes-savanyú alma, körte, érett, édes mangó, őszibarack, egy kis szőlőág, 40 g málna, 30 g kesudió, mogyoró és mandula, 60 g nádcukor.

1. A nagy ananász először megszabadul a tetejéről, majd a magból kivágják. Az édes pépet közepes kockákra kell vágni, és azonnal el kell küldeni az elkészített mély tálba.
2. Mindkét almát véletlenszerűen hámozzuk és apróra vágjuk. A darabokat felét sütjük mikrohullámú sütőben, amíg lágy nem lesz. A fennmaradó gyümölcsszeleteket egy száraz serpenyőben sütjük. Amint a gyümölcs elveszi a levet, friss málna önti ki őket. Ez lesz a szósz a jövőbeli saláta számára.
3. Az összes, a receptben feltüntetett diót habarcsban őrlik.
4. A fennmaradó gyümölcsöket meghámozzuk, mossuk és kockákra vágjuk. Elegendő a szőlőt felére vágni. Ha vannak vetőmagok, azokat el kell távolítani.
5. Friss, apróra vágott gyümölcsöket ananászkockákkal töltött tálba öntenek. A mikrohullámú lágyított alma ott fekszik.
6. Az eredeti édes előétel egy serpenyőben lévő mártással fűszerezve van.

A csemege diódarabokkal díszítve.

Sajttal és fokhagymával

Összetevők: 280 g félkemény sajt, 330 g konzerv gyümölcs, könnyű majonéz, ízlés szerint friss fokhagyma, 130 g sült saláta kitûnõ, spenót, ízlés szerint bármilyen fűszer, só.

1. A félkemény sajtot közepes méretű lyukakkal ellátott reszelő segítségével őröljük. Ezután átvisszük egy mély, tágas salátatálba.
2. A szirup összeolvad a gyümölcskonzervekkel. Az ananász minden körét papír törölközővel szárítják, vagy előre egy lapos tálra helyezik el, hogy a kész snackben ne maradjon felesleges folyadék.
3. Az elkészített gyümölcsöket apró kockákra vágják, és félkemény sajttal egy tartályba öntik.
4. Az előételeket majonéz, fokhagyma, só keverékével fűszerezzük. Az alkotóelemeket jól gyúrják.

A salátát részben, jól mosott, szárított és kézzel szakított levelekre rakják és rántotta.