Változatos előétel - ragyogó élvezet minden nyaraláshoz. De azoknak, akik szeretnék először teljesíteni a „Forest Glade” sampinyonval készített saláta receptjét, azt tanácsolom, hogy kezdje el ebédre vagy vacsorára tálalva - hogy elkerülje a kínos zavarokat az esetlegesen nem igazán látványos megjelenés miatt az első kísérlet után.

Fontos árnyalatok:

  1. A gomba saláta ideális formájának eléréséhez érdemes eltávolítható formát használni.
  2. Az előétel minden egyes rétegét szorosan be kell csomagolni, hogy megfordítva az összetevők ne morzsolódjanak össze.
  3. Annak érdekében, hogy az élvezet teteje tiszta legyen, a gombát kis méretben kell kiválasztani.

Klasszikus gomba saláta

erdei tisztás saláta
A fényes variációk alapja egy klasszikus recept. Fotó: ura-povara.ru
  • Idő: 60 perc.
  • Adagok tartályonként: 6-8.
  • Kalória / 100 g: 150 kcal.
  • Cél: ebéd, vacsora az ünnepi menühöz.

A fényes variációk alapja egy klasszikus recept, tehát megismerkedhet vele egy új ételrel. Azt javaslom, hogy ne térjen el a szabálytól, mert akkor könnyebb lesz kísérletezni egy snacktel, új összetevők bevezetésével.

Hozzávalók:

  • pácolt gomba - 300 g;
  • sonka - 200 g;
  • sajt - 100 g;
  • tojás - 4 db .;
  • burgonyagumók - 3 db .;
  • sárgarépa - 2 db .;
  • zöldek - egy csomó;
  • majonéz és só - szükség szerint.

Főzési módszer:

  1. Levehető formában az első réteget a gombával és a kupakkal lefelé tesszük.
  2. Megszórjuk a sampinyonval apróra vágott gyógynövényeket, és készítsünk majonéz rácsot.
  3. Ezután rakjon fel egy szeletelt tojást, sajt chipset, sonka szelet, kockák sárgarépát és burgonyát.
  4. Ne felejtsük el majonézréteget készíteni.
  5. Húzzuk meg szorosan a salátát, fordítsuk át a tetejére helyezett edénybe, távolítsuk el a forma oldalát és alját.

Tudod? Annak ellenére, hogy a saláták története több mint 3 ezer éves, az ókori Rómában gyökerezik, mint önálló ételeket, csak a XX. Században kezdték kiszolgálni.

Főzés uborkával

A saláta savanyúságához pácolt uborkát használhat
A saláta savanyúságához pácolt uborkákat használhat. Fotó: liveinternet.ru
  • Idő: 80 perc.
  • Adagok tartályonként: 6-8.
  • Kalória / 100 g: 165 kcal.
  • Cél: ebéd, vacsora az ünnepi menühöz.

Az előétel pácolt hangjainak fokozása érdekében adott esetben hozzáadhat konzerv uborkat a salátához.

Hozzávalók:

  • pácolt gomba - 400 g;
  • csirke filé - 300 g;
  • sajt - 100 g;
  • tojás - 3 db;
  • burgonyagumók - 3 db .;
  • sárgarépa - 2 db .;
  • pácolt uborka - 150 g;
  • majonéz, gyógynövények, só - szükség szerint.

haladás:

  1. A főtt filét, tojást, burgonyát és a sárgarépát apró kockákra vágják.
  2. Uborkából kis botokkal, sajtból forgácsot készítünk.
  3. A formájába gombát tegyünk le kalapokkal lefelé és apróra vágott zöldek tetejére.
  4. Ezután felváltva a majonézhálóval felosztjuk a termékeket rétegekben: hús, sajt, tojás, burgonya, uborka és sárgarépa.
  5. Fordítsa át a salátát egy tálra.

Az összetevők jobb impregnálásához és ragasztásához, ha van idő, jobb, ha az előétel 60 percre van hidegben.

Koreai sárgarépával

A koreai sárgarépa pikáns ízt ad hozzá.
A koreai sárgarépa pikáns ízt ad hozzá. Fotó: barbara.mobi
  • Idő: 60 perc.
  • Adagok tartályonként: 4-6.
  • Kalória / 100 g: 135 kcal.
  • Cél: ebéd, vacsora az ünnepi menühöz.

A "Forest Glade" megjelenése mindig változatlan marad, de kipróbálhatja az alkatrészeket egy kis pikáns pont hozzáadásával. A koreai sárgarépa segít megbirkózni ezzel a feladattal.

Hozzávalók:

  • pácolt gomba - 200 g;
  • sonka - 100 g;
  • zöld hagyma - 2 db .;
  • sajt - 50 g;
  • burgonyagumók - 2 db .;
  • Koreai sárgarépa - 80 g;
  • pácolt uborka - 2 db .;
  • majonéz, gyógynövények, só - szükség szerint.

haladás:

  1. Az első réteg hagyományosan elterjedt gombák.
  2. Ezután a majonéz réteggel rétegezve fektesse le a rétegeket: zöldek, apróra vágott burgonya, uborka, sonka, sárgarépa, sajt.

Tanács. Az előétel még látványosabbá teheti. Azt javaslom, hogy az utolsó rétegre salátaleveleket tegyenek úgy, hogy azok túlhaladjanak az űrlap szélein, majd tálaljanak egy tálba. Changeling a növényzet gyönyörű "almán" lesz.

Snack "Forest Glade" - gyönyörű élvezet, amely eredeti megjelenésével és gazdag ízével felemelő.

Klasszikus gomba saláta

A „Forest Glade” gombás saláta receptje egyszerűen megvalósítható, és lehetővé teszi, hogy minden asztal elegáns legyen, ünnepi hangulatot teremtsen.
edzés20 mins
előkészítés1 hr
Teljes idő1 hr 20 mins
Étel: Ebéd, vacsora
konyha: orosz
Személy: 8
kalória: 1911kcal

Az összetevők

  • 300 g Pácolt gombák
  • 200 g sonka
  • 100 g sajt
  • 4 darabok tojás
  • 3 darabok Burgonyagumók
  • 2 darabok sárgarépa
  • lomb
  • majonéz

Lépésről lépésre

  • Levehető formában az első réteget a gombával és a kupakkal lefelé tesszük.
  • Megszórjuk a sampinyonval apróra vágott gyógynövényeket, és készítsünk majonéz rácsot.
  • Ezután rakjon fel egy szeletelt tojást, sajt chipset, sonka szelet, kockák sárgarépát és burgonyát.
  • Ne felejtsük el majonézréteget készíteni.
  • Húzzuk meg szorosan a salátát, fordítsuk át a tetejére helyezett edénybe, távolítsuk el a forma oldalát és alját.

Záró szó

Snack "Forest Glade" - gyönyörű élvezet, amely eredeti megjelenésével és gazdag ízével felemelő.