Ha óriási ételeket kipróbáltál, és nehéz meglepni az ételekkel, akkor különféle recepteket kínálunk Önnek a csirkekrémleveshez. Ezeket az eredeti ételeket szintén könnyű elkészíteni. Kipróbálhatja őket egy francia étteremben. Nem meglepő, hogy Franciaország az ilyen receptek szülőhelye!

Klasszikus sajtos leves csirkével

A csirke- és sajtleves receptje nagyon egyszerű.

összetevők:

  • Csirke filé
  • Burgonya - 2-3 db.
  • Kemény sajt - 150 g.
  • póréhagyma
  • sárgarépa
  • Zöldek, só, bors

Lépésről lépésre recept:

  1. Főzzen csirkét
  2. Szűrőleves
  3. Dobj burgonyát szűrt folyadékba
  4. Közben főzzük a sültöt. Ehhez megsütjük a hagymát és a sárgarépát
  5. Helyezze a sült zöldségeket egy serpenyőbe levesre, majd csirkeszeletekre és kemény sajtra.
  6. Próbáljon meg fenntartani egy átlagos főzési hőmérsékletet, hogy a sajt jól eladjon a húslevesben. Ebben az esetben meg kell keverni a levest, hogy homogén tömeg legyen
  7. Ebben a receptben rizst is használhat. Ehhez főzés közben adjunk hozzá 2 evőkanál rizst. Legyen óvatos, a leves vastagabb lesz. Így a víz mennyiségét növelni kell.

Csirke krémleves - klasszikus recept

összetevők:

  • Csirkemell - 1 db.
  • Burgonya - 2-3 db.
  • Kemény sajt (feldolgozható) - 150 g.
  • sárgarépa
  • hagyma
  • fokhagyma
  • Só, fűszerek, gyógynövények, krutonnal - ízlés szerint

Főzési folyamat

  1. Főzzen szeletelt csirkeszeleteket 60 percig.
  2. Vágjuk a zöldségeket apró szeletekre
  3. Vegye ki a csirkét
  4. Helyezze a sárgarépát, a burgonyát, a hagymát a húslevesbe
  5. Csirke szeletek dobott után
  6. Vegyünk mindent egy turmixgéppel, amíg a tört leves tömöre nem lesz. Tanács. Ha van akril turmixgép, akkor lehűtse, mielőtt a levest beleöntné a tálba.
  7. Helyezze a homogén leves tömegét a tűzre, hozzáadja apróra vágott sajtot
  8. Keverje hozzá a levest, amíg a sajt fel nem oldódik.
  9. Díszítsük fokhagymával vagy zöldes krakkolóval, ha szükséges.

Tejszínes leves krémsajttal és gombával

 

A sajt és a gombás krémleves receptje finomabb és érdekes.

Egy ilyen recepthez szüksége lesz:

  • Gomba, sampinyonval 400 g
  • Krémsajt 1 db.
  • Burgonya 3 db
  • Fél hagyma

A főzés szakaszai:

  1. Forraljuk fel a burgonyát
  2. Finomra vágott hagymát és gombát megsütjük
  3. Verte a burgonyát turmixgéppel, amíg meg nem tört.
  4. Megszórjuk reszelt sajttal és keverjük össze, figyeld a sajt olvadását
  5. Adj hozzá gomba

Tejszínes csirkeleves sajttal és gombával

Ebben a receptben az előző összetevőkhez csirkét, sárgarépát, vajat kell hozzáadni. Tehát, a főzési technológia:

Adjon hozzá apróra vágott burgonyát a kész csirkeleveshez, majd sárgarépát és hagymát. Néhány perc múlva dobjon el apróra vágott gombát és vajat. Megszórjuk reszelt sajttal, adjuk hozzá a gyógynövényeket. A kész levest turmixgéppel pürézzük.

Tejszínes cukkini leves csirkével és sajttal

A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • csirkehús 400 g
  • cukkini 1 db
  • burgonya 1 db
  • hagyma 1 db
  • krém 100 ml.
  • kemény sajt 20 g
  • szerecsendió, só, bors

recept:

  1. Forraljuk fel a csirkét
  2. Vágjuk a zöldségeket nagy darabokra
  3. Dobj burgonyát, hagymát, cukkinit
  4. Fűszerek hozzáadása után várjon a főzés végéig
  5. Vegyük a kész levest egy turmixgéppel
  6. Öntsön tejszínt az elkészített levesbe. Forraljuk a tartalmat
  7. Szórjon rá reszelt sajtot a tetejére

Füstölt csirkesajt krémleves

Készítse el ezt az ételt családjának, hogy otthoni hangulatot teremtsen az étteremben. A sajtkrémleves születési helye Franciaország. A könnyű és gyengéd csirke püré leves tökéletes a bébiételekhez.

összetevők:

  • 1,5 liter víz
  • 3 burgonya
  • 1 db hagyma
  • 1 db sárgarépa
  • 200 g füstölt csirke
  • 1 db krémsajt
  • 25 ml krém
  • kapor vagy petrezselyem ízlés szerint

recept

  • Chop sárgarépát
  • Vágjuk a hagymát
  • Készítsen sült sárgarépát és hagymát
  • Füstölt csirkeszeletek 20-30 percig főzzük
  • Adjunk kockákra burgonyát a leveshez, és várjuk meg, amíg a főzés megtörténik
  • Tedd sült sárgarépát és hagymát
  • Chop sajtot
  • Pürintsük a levest egy turmixgéppel. Öntsön tejszínt nagy sűrűségű levesgel
  • Megszórjuk a sajtot a tetejére, és várjuk meg, amíg feloldódik
  • Adjon hozzá darab csirkét, zöldet, kekszet.

Ez az étel egyaránt ízletes lesz mind hideg, mind forró formában.

Csirke krémleves sajt tekercsekkel

Kínálunk egy szokatlan és mégis egyszerű receptet.

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

  • Csirkeleves - 2 l.
  • Burgonya 3-4 db
  • Krémsajt vagy kemény sajt - 150 g.
  • Liszt - 120 g.
  • Tojás -1 db.
  • Hagyma, sárgarépa, gyógynövények, só és bors.

recept

  1. Forraljuk fel a csirkét, szűrjük le a levest.
  2. Dobjon el apróra vágott burgonyát a húslevesbe
  3. Adjuk hozzá a felére vágott hagymát. Előzetesen megsütheti a hagymát
  4. Időközben tekercset kell főznie. Tészta: keverjük össze a tojást sóval és liszttel
  5. Húzza ki a kész tésztát, adja meg a téglalap alakját. Helyezze a sajtot a tésztára, hozzon létre egy szoros tekercset
  6. Sokkal jobb, ha a tekercs kicsi, hogy egészben elfogyaszthassa őket.
  7. Dobja a tekercset a levesbe
  8. Fruzs sárgarépát hagymával.
  9. Helyezze a sült zöldségeket levesbe, és főzze, amíg meg nem látszik.
  10. Adjon hozzá tésztát, ha szükséges

Tipp: Kevésbé zsíros leves előállítható, ha először eltávolítja a bőrt a csirkéből.