Az ebéd legkívánatosabb és legnépszerűbb étele a párolt káposzta hússal egy lassú tűzhelyen. Finomabb és könnyebb semmi. Az ételt nagyon gyorsan elkészítik, és csodálatos aromája elterjed a konyhában.
Anyagtartalom:
Egy egyszerű recept húsos párolt káposztahúshoz lassú tűzhelyen
Szüksége lesz:
- egy sárgarépa;
- víz - 0,1 l;
- friss káposzta - 1 kg;
- só ízlés szerint;
- hagyma - 1 db .;
- hús - 0,5 kg.
- fűszerek ízlés szerint
Lépésről lépésre főzés:
- Vágjuk a húst négyzetre. Dobja őket a lassú tűzhelybe és süsse meg a Sütés programmal 20 percig.
- Távolítsa el a hagymát és a sárgarépát a héjból, és darabolja késsel.
- Adjon hozzá zöldségeket a húshoz, és főzzük ugyanabban a programban további 15 percig.
- Hogy elkerülje a tál tartalmának égését, tegyen be néhány kanál paradicsomlét.
- Távolítsa el az elrontott leveleket a káposztából. Minden más, kivéve a csonkot, apróra vágja.
- Küldjük zöldségekre és húsra.
- Öntsen vizet, öntsön kedvenc fűszereket és sót.
- A konyhai készülék menüjében nyomja meg a „Sütés” gombot, és főzze 40 percig.
- Oltás közben időről időre nyissa ki a fedelet, és keverje meg az ételt.
- Annak érdekében, hogy az edény még finomabb legyen, tálalás előtt tegye rá 30 percre a melegítőre. Az íze csodálatos lesz. Bon étvágyat!
Savanyú káposzta opció
Ha szereti a fűszeres, kissé savanyú ételeket, akkor ez a recept az Ön számára készült.
Terméklista:
- paradicsomszósz - 20 gr;
- marhahús - 0,4 kg;
- apróra vágott kapor - 5 g;
- káposzta - 0,7 kg;
- egy hagyma;
- száraz fűszerek ízlés szerint.
Párolt káposzta főzése:
- Előzetesen bekapcsoljuk a multicookert és állítjuk „Sütés” üzemmódba.
- Öntsön növényi olajat - hagyja melegedni.
- Apróra vágjuk a marhahúst.
- Amint az olaj sziszeg, dobunk húsdarabot a multicooker tálba, és 15 percig sütjük becsukott fedéllel.
- A hámozott hagymát felére gyűrűkbe vágjuk, amelyeket szintén átvágtunk. Szerezd meg a gyűrűk negyedeit
- Amint 15 perc telt el, vágja szét a hagymát a húsban. További 10 percig főzzük.
- Mossuk meg a káposztafélét, és lassú tűzhelyen futtatjuk. Keverjen össze mindent.
- Öntsön 100 ml vizet és főzze "Oltás" módban 20 percig.
- Amikor a lassú tűzhely jelet ad, öntsünk fűszereket, sót, apróra vágott kaporral.
- Pároljon még 10 percig, és élvezze a kiadós, kiadós vacsorát.
Ízletes recept: párolt káposzta gombával
Hússal és burgonyával
A recept fő összetevői:
- paradicsompaszta - 60 gr;
- víz - 330 ml;
- burgonya - 1 kg;
- hagyma - 1 db .;
- sertéshús - 0,5 kg;
- finomított olaj - 25 ml;
- káposzta - 0,5 kg;
- két sárgarépa;
- só ízlés szerint;
- három levél petrezselyem.
Főzési lehetőség:
- Annak érdekében, hogy az étel lehetőleg lédús és kielégítő legyen, válassza a sertéshúst.
- Mossunk egy darab húst, és kisebb kockákra vágjuk.
- Az összes zöldséget feldolgozzuk: távolítsuk el a felesleges leveleket, meghámozzuk és vágjuk le a csonkot.
- Szeleteld a burgonyát.
- Hagyma sárgarépával, fél gyűrűk formájában vágva.
- Öntsön olajat a konyhai készülék tálába, tegye bele a húskockákat és adja át azokat a „Fry” gomb 10 percig tartó megnyomásával.
- Ezután káposztát, burgonyát helyezzünk egy lassú tűzhelybe, adjunk hozzá sót és fűszereket, adjunk hozzá paradicsompasztát, és töltsük meg ezt a pompást vízzel.
- Állítsa be az új „Oltás” módot, és az idő 1 óra.
- Amikor az edény elkészült, keverjük össze, és táblázatokba rendezzük. Bon étvágyat!
Kiegészítjük az ételt gombával
A recept összetétele:
- egy hagyma;
- granulált cukor - 10 g;
- fehér káposzta - 1 kg;
- őrölt bors ízlés szerint;
- egy sárgarépa;
- napraforgóolaj - 30 ml;
- babérlevél - 2 db .;
- sampinyonval - 0,3 kg
- víz - 70 ml;
- só ízlés szerint;
- paradicsomszósz - 20 gr.
A készítmény jellemzői:
- Mosott és hámozott gomba nagy darabokra vágva.
- Finoman aprítsa el a káposzta villáit.
- Vágja az elkészített hagymát félkarikákba, és húzza át a sárgarépát egy durva reszelőn.
- „Sütés” módban melegítse fel a napraforgóolajat és tegye rá apróra vágott gombát.
- 10 perc főzés után dobja fel a hagymát és a sárgarépát a lassú tűzhelybe. Még további 10 perc.
- Külön-külön forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá paradicsomos mártást, keverjük össze.
- Öntsön folyékony zöldséget gombával, adjon hozzá káposztát.
- Ne felejtsük el sózni, meghintjük a borsot és dobjunk egy lavruskát.
- A konyhai készülék program menüjében válassza az "Oltás" lehetőséget. Főzzük 30 percig.
- Rendezzük lemezeken, díszítse friss fűszernövényekkel és tálaljuk. Bon étvágyat!
Hússal és rizzsel
Fő termékek:
- két sárgarépa gyökér;
- rizs - 400 gr;
- só ízlés szerint;
- marhahús - 300 gr;
- cukor - 15 g;
- egy hagyma;
- egy csipet fekete borsot
- paradicsompaszta - 30 gr;
- káposzta - 0,7 kg;
- Lavrushka - 2 levél.
Főzési folyamat:
- A részleges marhahúst süsse meg lassú tűzhelyben napraforgóolaj öntésével. A program sütésre kerül. Az idő 15 perc.
- Késével fordítsa meg a hámozott hagymát vékony félgyűrűkké.
- Csiszolja meg a sárgarépát.
- Meghintjük az előkészített zöldségeket húsra. Süssük 10 percig.
- Szétterítjük a paradicsompasztát a multicookerben, keverjük össze a tömeget.
- Káposzta feje, megszabadítva a felesleges levelektől és a szilárd közepétől. Minden más apróra vágva. Öntsük bele a húsba és a zöldségekbe, főzzük 15 percig.
- Öntsen rizst, öntsön forró vizet, ömlesztett termékeket adjon hozzá. Keverje össze az összes hozzávalót, és folytassa a főzést fél órán át oltási módban.
- Amint a konyhai eszközök jelzést adnak, kész lesz egy kiadós, ízletes ebéd.
A lassú tűzhely főzésének nátrium: Redmond, Polaris
A főzési idő és akár íz is változhat attól függően, hogy melyik serpenyőben sülték a káposztát. A konyhai eszközök legnépszerűbb modellje a Redmond és a Polaris. Fontolja meg példáikkal a főzés jellemzőit.
- Fontos szerepet játszik a multicooker hatalma. Minél több mutatója van, annál gyorsabban készül az étel. Mindkét modell teljesítménye 860 watt. Tehát az idő válassza ugyanazt a dolgot.
- A Redmond márka Express Cooking móddal rendelkezik. Ha gyors eredményre van szüksége, akkor kapcsolja be ezt a programot. A Polarisnak nincs ilyen módja a beállításokban.
- Mindkét modell először párolt káposztát főz "Fry" üzemmódban, majd "Pörkölt" módban.
