Mit kell főzni leveles élesztőmentes pékségből - 15 finom sütési recept

Amikor elgondolkodik arról, mit kell főzni a leveles élesztő tésztából, nézd meg ezeket az egyszerű recepteket. Között ötleteket talál reggelire, vacsorára és kiadós snackre.

Puffless leveles tészta levelek

A puffadás nélküli önteteket nagyon könnyű elkészíteni. Talán ez a leggyorsabb módszer a leveles tészta felvitelére.
1. Tekerje a kiolvasztott sütemény keveréket 3 mm vastag rétegre.
2. Vágja göndör késsel apró téglalapokra. Csavarja össze az egyes darabokat a közepén, így egy szép íjat kap.
3. Fedjük le a serpenyőt sütőpapírral. Hajlítson rá rövid távolságban egymástól. Süssük őket 20 percig 180ºС-on.
A forró puffákat porcukorral meghinthetjük. Tehát sokkal étvágyabbak lesznek.

Finom Patty recept

Egy nagyon egyszerű és elegáns reggeli ötlet minden bizonnyal felvidít egy fárasztó nap előtt.
1. Helyezze előre a fagyasztott tésztát az asztalra, és miután megolvad, dobjon belőle egy fél centiméter vastag réteget.
2. Vágja le az alapot téglalapokra. Helyezzen egy kanál granulált cukrot mindegyik közepére.

3. Gördítse le a mosott és szeletelt málnát keményítőben. Ez azért szükséges, hogy a pite ne "folyjon ki" a töltőléből.

4. Helyezzen több bogyós gyümölcsöt minden tésztadarabra, csípje be az előlapok széleit és fektesse azokat liszttel meghintött pergamenre.
A desszert 220ºС-on kell sütni. A tea illatos pite 20 perc alatt elkészül. Dekorálhatók porcukorral.

Bagel sajttal

A bagel készítéséhez jobb kemény sajtokat használni.
1. A szigeti sajtot hosszú botokra kell vágni. Kihúzza a tésztát egy 4-5 mm vastag rétegbe és vágja háromszögekbe.
2. Helyezze a sajtot az egyes darabok egyik széle közelében, meghintje fűszerekkel az olasz gyógynövények keverékéből, és tekerje le a háromszöget. Fedje be őket egy kis tojással, és szezámmagos körettel.
3. A bageleket előmelegített kemencébe kell küldeni. Sütési hőmérséklet - 200ºС. Egy finom és nagyon ízletes snack-et 15 perc elteltével vegye ki a sütőből.

Leveles tészta élesztő pizza

A kész tésztából nagyszerű pizzát kaphat. Az étel elkészítésének fő titka a töltéshez szükséges alapanyagok gondos kiválasztása. Próbáljon meg ne túlzásba hozni a mártással, különben a pizza túl fűszeres lesz.
1. Javasoljuk, hogy ketchup helyett természetes paradicsompasztát használjon. Hígítsa fel forralt vízzel a folyékony tejfölhez közeli állapotba. Adj hozzá sót, cukrot és olasz gyógynövényeket ízlés szerint.
2. Görgessen ki a tésztát az optimális vastagságig (legfeljebb 1 cm), és ecsettel tésztaszósszal kefítse.
3. Az első rétegbe hagymát vágott, fél gyűrűkre vágva.
4. Tegye a második rétegbe a sampinyonkat.
5. Ezután szeleteket tehet bármilyen kolbászból vagy sonkából.
6. őket paradicsom követi, felére vágva.
7. A pizzát bő reszelt kemény sajttal meg kell meghintni, és 25 percre sütőbe helyezni. Az ételt 200ºС hőmérsékleten sütjük.

Főzés darált hússal a sütőben

Ez a recept megváltoztatja a leveles tészta ötletét. Kiderül, hogy ízlésesek, szokatlanul kielégítőek és ugyanakkor meglehetősen könnyek is.
Készítsünk pigtail tortát. A tésztarétegre 400 g darált húsra van szükség. Adjunk hozzá egy evőkanál ketchupot és mustárt. Ízesítsük fűszernövényekkel, sóval.
1. Kicsit összekeverjük a darált húst, hogy összekeveredjen és ragacsossá váljon.
2. Készítsen külön tálban a sajt tölteléket. Nátrium 150 g kemény sajt, keverjük össze apróra vágott gyógynövényekkel, adjunk hozzá egy kevés sót és a fűszereket.
3. Ossza meg egy darab tésztát három hosszú téglalap alakú rétegre, és helyezze egymás mellé. A két szélsőségnél feküdjön a "kolbász" darált hús. Középen csak sajt töltelék.
4. Csatlakoztassa az egyes rétegek széleit úgy, hogy három hosszú zárt „kolbász” legyen.
5. Kötje össze őket pigtail-szal. Kenje meg a tortát tojássárgájával, nagyjából meghintje fehér vagy fekete szezámmag magvakkal, és fektesse egy tepsire. Helyezze a formát 40 percre sütőbe t = 170ºС hőmérsékleten.
Mielőtt a tortát darabokra osztják, hagyja enyhén lehűlni.

Egy gyors pite gombával egy lassú tűzhelyben

Ez a sütemény jogosan készen áll arra, hogy alternatívává váljon a vacsora számára. Nem csak finom, hanem tápláló is, és elkészítése nem sok erőfeszítést igényel.
Egy tésztaréteghez 300 g sampinyonval, egy hagymával és egy csomag szalonnával (200 g) van szüksége.
1. Az összes összetevőt véletlenszerűen kell vágni, és külön kell sütni egy olajozott serpenyőben.
2. A töltelék összetevőit össze kell keverni, sózni és fűszernövényekkel fűszerezni.
3. A multikóker alján fektessen le egy kiolvadt tésztát, készítsen apró oldalakat és vágja le a felesleges széleket.
4. Rakja össze a tölteléket és megszórja rá reszelt sajttal. Állítsa be a „Sütés” módot, és főzze a tortát 45 percig.

Tubulus - torta gyermekkortól

A csövek elkészítéséhez „mint gyermekkorban” szüksége van puff élesztőmentes tésztára.
1. Legalább 27 cm hosszú rétegre kell hengerelni, majd 2,5 cm vastag szalagokra vágni.
2. Tekerje az egyes csíkokat egy zsírozott kúp körül, nedvesítse meg sárgájával, tegye sütőpapírra és tegye sütőbe 12 percre. A süteményeket 200ºС hőmérsékleten készítik el.
A desszert legfinomabb a tejszín. Három fehérjéből és 150 g cukorból felverték. Használhatja a kombájn, keverő vagy keverőgép speciális funkcióját. A krémnek vastagnak és sűrűnek kell lennie.
Távolítsa el a forró csöveket a kúpokról, és lehűlésük után töltse fel krémmel. Díszítsük porcukorral.

Háromszögek túrós

A háromszög alakú tésztát egyenlő négyzetekre kell osztani, és a tölteléket 200 g túrósból és egy tojásból kell elkészíteni.
1. Verte a tojást. Egy részet hagyunk a pite bekenésére, és a maradékot hozzáadjuk a túróhoz.

Ezt a keveréket megfelelően édesíteni kell, mivel maga a leveles tészta nem édes.

2. Minden négyzet oldalára tegyen egy kis tölteléket, és csatlakoztassa az éleket úgy, hogy háromszögek legyenek.
3. Helyezze a tortákat a pergamenre, és kenje meg őket egy tojásos szilikonkefével.
4. A háromszögeket 180 ° C-on kell sütni. A sütési idő a sütő teljesítményétől és működési módjától függ, és 12 és 20 perc között változhat.

Kész élesztő tészta felfújja

Élesztőmentes tésztát a lusta is készíthet. Ehhez nincs erőfeszítés:
1. Húzza a tésztát fél centiméter szélesre.
2. Véletlenszerűen vágja négyzetre.
3. Helyezzen egy kis lekvárt az egyes darabok közepére, hátrafelé lépve.
4. Zárja le a levél felét, és a megformált pogácsákat megverték megvert tojással.
Süssük őket 200ºС-on. A becsült rendelkezésre állás ideje 20 perc.

Pite burgonyával egy serpenyőben

Ezeknek a piteknek az arányát önkényesen, a háziasszony és hozzátartozóinak ízlése szerint határozzák meg.
1. Forraljon fel burgonyát, engedje le a vizet, és aprítsa be a gyökérzöldséget burgonyapürével. Add hozzá sült hagymát és vajat.
2. Helyezze a tölteléket a leveles tészta négyzetének középpontjába, és villával zárja le a levelek széleit.
Süsse meg a tálcát egy olajteknőben mindkét oldalról, amíg aranybarna nem lesz.

Gyors sajttorta

A javasolt süteményt gyorsnak hívják, nem azért, mert néhány perc alatt elkészül, hanem azért, mert minimális erőfeszítéssel készítik el. A töltelékhez szüksége van egy kiló ricottára, három tojásra és fél pohár tejszínre és cukorra. Készítsen egy pár kanál lisztet.
1. A leveles tésztát veszik alapul. Rétegre gördül, és belefér egy süteményformába. A kis lökhárítóknak emelkedniük kell az alap fölé.
2. A krémsajtot tojással, zsíros tejszínnel, két evőkanál búzaliszttel, cukorral és egy csepp vaníliakivonással keverik össze. Mindez keverővel levegőmasszá alakul és formába öntik.
A sajttortát 50 percig sütjük. Főzési hőmérséklet - 180ºС. A kész tortát hagyja állni a hidegben.

Tekercs bogyókkal és krémsajttal

Azonnal gördítse le a tekercselt tésztát egy vékony rétegbe.
1. Kenje meg krémsajt, például Philadelphia keverékével, cukorral. Az Ön ízlésének megfelelő arányokat veszünk.
2. Az első réteg tetejére rakjuk a második tésztát. Megszórjuk mandula morzsával és terítsen el egy réteg bogyót.
3. Forgassa el a tekercset, és hajtson rá apró keresztirányú vágásokat.
4. Kenje meg a termék felületét tojással és küldje a kemencébe 190ºC-on sütni. A becsült idő készen áll - 30 perc.
A forró desszertet vajjal megkenheti és porcukorral meghintheti.

Leveles tészta tészta

A megvásárolt félkész termékekből nagyon gyorsan elkészíthet egy tápláló snack-t. A házi készítésű paszták nagyon relevánsak lesznek a természetben. Finomak még hideg közben is.
1. Ossza meg a tésztát darabokra, és mindegyiket tekerje egy bögrebe. Középen tegye a hagymával sült darált húst, és adjon hozzá egy kevés reszelt sajtot.
2. Fogja meg a paszták széleit, és alakítson félholdot.
3. Süsse meg a tortát nagy mennyiségű vajban serpenyőben mindkét oldalán.
4. Helyezze a kész papírt egy szalvétára, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.

Puffas banánnal és csokoládés pasztával

Élesztőmentes tésztából származó banánnal és csokoládéval ellátott levelek energiát adnak a tea ivás közben és egészséges egészséget teremtenek a nap folyamán. Percek alatt elkészítik, és isteni ízükkel visszafogják őket.

1. Görgessen ki a tésztát, ahogy a pite esetében általában.
2. Vágja téglalapokra és mentálisan ossza fel felére.Megszórjuk az egyik részét, közelebb közelebb, fahéjjal, a másikon pedig néhány kanál csokoládépasztát rakunk ki. Tegyen rá néhány szelet banánt.
3. Csukja be a borítékokat, hajtsa fel őket felére és rögzítse a széleket. Végezzen néhány keresztirányú bemetszést.
4. Helyezze a szeleteket a sütőbe, 190 ° C-ra melegítve. 20 percig sütjük.
Megszórjuk a kész süteményeket porcukorral.

Csokoládé croissant-t reggelire

Még egy elkényeztetett édes fog fogja kedvelni ezt a desszertet. Mi lehet ízletesebb, mint az olvasztott csokoládéval kombinált gyengéd leveles tészta?
1. Erősen hengerelt vásárlási lapokra nincs szükség. Osszuk őket háromszögekre. Az egyik széltől tegyen be 1 - 2 darab csokoládét, és tekercsen tekerje croissant-t.
2. Töltse meg az olajozott pergamentel a nyersdarabot és tegye a sütőbe, amíg megbarnul. A csokoládékezelést 180ºС hőmérsékleten készítik. Szokatlanul jól vanília fagylalttal kombinálva.
Az élelmiszeripar folyamatosan segít bennünket, kompenzálva az időhiányt különféle azonnali ételekkel. Az egyik a leveles tészta. Nincs semmi könnyebb, ha hozzáteszi kedvenc töltelékét, és néhány perc alatt elkészíthet egy finom falatot vagy desszertet.