11 koreai sárgarépa saláta recept

A pikáns sárgarépa eredeti kiegészítő a húshoz, gombahoz és egyéb ételekhez. Ön is elkészítheti ezt a fűszeres terméket, vagy készen is vásárolhatja a koreai konyha osztályán. Az alábbiakban bemutatjuk a legjobb lehetőségeket koreai sárgarépa salátákhoz.

Koreai sárgarépa és csirke saláta

Ennek az előételnek külön elegáns neve "Isabella". Összetevők: 2 füstölt csirkecomb (csirke), egy font friss sampinyonval, 230 g koreai sárgarépa, 2 db. lila hagyma, 3 savanyúság, só.

1. A gombákat és a hagymát apróra vágják, majd olajban sütik.
2. A húst és az uborkát rúdokra vágják. A tojást főzzük és kockára daraboljuk.
3. Az előételeket rétegekben gyűjtik: csirke - hagyma gombával - uborka - tojás - sárgarépa.

A salátát koreai sárgarépával és csirkével bármilyen szósszal nem öltözheti. Elég olaj sült zöldségekből és folyadékok a fűszeres összetevőből. Csak meg kell sózni az előételeket.

Bean recept

Ehhez az ételkészítéshez a legjobb választás: konzerv fehér bab. Szüksége van 130 grammra. A többi összetevő: nagy lila hagyma, száraz fokhagyma, nagy sárgarépa, só, 1,5 nagy evőkanál ecet, egy csipet paprika és koriander, 1 evőkanál. növényi olaj.

1. A babot vízzel mossuk és a hagyma felegyűrűjével keverjük össze.
2. Ezeket a termékeket sárgarépa küldi, külön reszelővel összetörve.
3. A sót, a fokhagymát és a fűszereket külön-külön keverik össze, majd forrásban lévő olajjal öntik. Az ecetet öntsük a keverékbe.
4. A pácot öntsük zöldségekre.

Az alapanyagok alapos összekeverése után azonnal készíthet egy salátát koreai sárgarépával és babral.

Rákpálcákkal

Ez egy nagyon szokatlan termékkombináció, amelyet mindenkinek meg kell próbálnia.Összetevők: 220 g kész pikáns sárgarépa, egy doboz kukorica (konzerv), 4 db. főtt csirketojás, egy csomag rákpálca (200 g), só, tejföl.

1. A tojást és a botot kockákra vágják.
2. A kukoricát egy szűrőedényre helyezik.
3. Az összes elkészített összetevőt és a sárgarépát összekeverjük. Sót adunk hozzá.

Saláta feltöltése koreai sárgarépával és rákpálcákkal tejföllel vagy majonézzel megengedett. Fokhagymát adhat a választott mártáshoz.

Füstölt mell és koreai sárgarépa saláta

Az előétel érdekes módon ötvözi az uborka frissességét és a sárgarépa fűszerét. Összetevők: 120 g koreai sárgarépa saláta, füstölt csirkemell, 4 db. főtt csirketojás, 2 uborka, 60 g kemény sajt, só, majonéz.

1. A tojás apró kockákra morzsolódik. A füstölt húst és az uborkát hasonló módon őrlik.
2. Ha a sárgarépa csíkja túl hosszú, akkor felére vághatja.
3. Előétel megy: tojás - mell - uborka - sárgarépa - sajt.

A rétegeket ízlés szerint megszórták sóval, és egy réteg majonézzel megkenik.

Füstölt kolbász

Egy ilyen egyszerű és nagyon gyors saláta kiszolgálható a vendégek számára. Összetevők: egy csomag fehér kekszet (lehetőleg sajtot vagy tejfölt), 170 g kiváló minőségű füstölt kolbász, 220 g fűszeres sárgarépa, egy doboz kukorica (konzerv), só, 2 nagy evőkanál majonéz és tejföl.

1. Csak a kolbászt kell őrölnie. Sima, gyönyörű kockákra vágja.
2. A salátás tálban a recept összes hozzávalója össze van keverve.

Végül az előzetet sózjuk, és tejföl és majonéz keverékével fűszerezzük.

Gombával

Gomba elvihető és erdősíthető, de kissé hosszabb ideig kell zavarodniuk. A recept leírja az opciót friss sampinyonval (90 g). A többi összetevő: 2 burgonya, hagyma, 70 g koreai sárgarépa, paprika keveréke, só, növényi olaj.

1. A friss gomba miniatűr darabjait hagymák kockával alaposan megsütjük.
2. A burgonyát hámozzuk és lágyáig főzzük, majd apróra vágjuk.
3. Az összes elkészített ételt és a fűszeres sárgarépát összekeverjük egy tálban.

Az előétel sóját meg kell olajozni, keverni és tálalni.

Sündisznós saláta koreai sárgarépával

Ennek az ételnek a neve megmondja, hogyan lehet eredetileg díszíteni - tüskés erdős lakos formájában. Összetevők: 3 db tojás, 90 g kemény sajt, 180 g koreai sárgarépa, 320 g friss gomba, hagyma, 80 g olajbogyó, 1 csirkemell, majonéz, só.

1. A tojásokat előfőzzük és apróra vágjuk közepes reszelő segítségével.
2. A sajt dörzsöl egy kicsit nagyobb.
3. A mellből szeleteket vágunk, és arannyá sütjük kis gombaszelekkel.
4. Az olajbogyó megszabadul a gödrökből. Mindegyiket 4 részre darabolják.
5. A hagymát kockákra morzsolják és forró vízzel felforrósítják.
6. Az összes összetevőt, kivéve a sajtot és a sárgarépát, összekeverjük, sózjuk és majonézzel fűszerezzük. A sündisznó sziluettje tőlük alakul ki.
7. A sajt salátát meghintjük a tetejére. A sárgarépa a munkadarab egész részét eloszlatja, kivéve a "pofát". Hagyja, hogy könnyű maradjon - sajtos.

A szem és az orr olajbogyóból készülhet.

Kukoricával

Ez az egyik legnépszerűbb salátafajta koreai sárgarépa hozzáadásával. Összetevők: 320 g sonka, 160 g sárgarépa, friss uborka, 2 db. csirketojás, 180 g sajt, majonéz.

1. A sajtot durva reszelővel őröljük.
2. A sonkát vékony csíkokra vágják.
3. Uborka dörzsöl egy reszelőn, és kiszorítja a folyadékból.
4. Főtt tojás morzsolódik kockákra.
5. A harapnivalókat rétegekben kell elrendezni: sajt - sonka - sajt - sonka - tojás - uborka - sárgarépa. Mindegyiket majonézzel kenjük.

A recept szinte minden terméke sós. Ezért ezen túlmenően az összetevő nem használható.

Májral

A marhamájot salátához veszik. Összetevők: 130 g koreai sárgarépa, 2 db. csirketojás, hagyma, 320 g máj, só, majonéz, ízesítés.

1. A májat sós vízben főzik 45-55 percig, és csíkokra vágják.
2. A keményen főtt tojást kockára vágják.
3. A hagymát kockára darabolják és olajban megsütik.
4. Az összes elkészített ételt és a sárgarépát kombinálják.

Az előételeket meg kell sózni és majonézzel fűszerezni. Az ízlés szerint bármilyen ízesítőt hozzáadnak hozzá.

Koreai stílusú sárgarépa saláta

Ízletes recept: Koreai sárgarépa recept otthon

Sátlanság kedvéért csirke filét adunk az előételhez. Összetevők: 160 g koreai sárgarépa, 1 filé, 80 g kemény sajt, 3 db. csirketojás, metélőhagyma, só, majonéz.

1. A majonézt zúzott fokhagymával kombinálják.
2. Külön serpenyőben a tojást és a csirkét főzzük.
3. A filé rostra szakad, a sajt durván megdörzsöl. A tojásokat nagyra vágják.
4. A harapnivalókat rétegekben rakják le: csirke - sárgarépa - reszelt sajt - tojás. Mindegyiket mártással kenjük. Hozzáadhatók ízlés szerint.

Zöldekkel díszítve.

Hogyan főzzünk kekszet?

Egy másik saláta a „gyors kéz” kategóriából. Összetevők: 300 g pekingi káposzta, koreai sárgarépa és füstölt csirke, egy marék fehér kekszet, fokhagyma-gerezd, majonéz.

1. A káposztát hideg vízzel mossuk és apróra vágjuk.
2. A csirkét vékony szeletekre vágják.
3. A majonézt zúzott fokhagymával kombinálják.
4. A receptből származó összes terméket (a kekszet kivételével) saláta edényben egyesítik, sózják és a kapott mártással fűszerezik.

Szárított kenyér előételek felszórása a tetejére tálalás előtt. Ha a kekszet az összes összetevővel egyszerre keveri, akkor gyorsan felszívódnak és megállnak egy nem étvágygerjesztő iszapban.