Man könnte sagen, Pizza ist ein Universalgericht, das nicht nur schnell den Hunger stillt, sondern auch elegant aussieht und daher vor den Gästen auf den Tisch gestellt werden kann. Es ist nicht notwendig, diesen italienischen Kuchen im Ofen zu backen, aber Sie können ihn schnell in einer Pfanne kochen. Wenn Sie ein paar Pizzarezepte in einer Pfanne kennen, müssen Sie sich keine Gedanken über Erfrischungen machen, wenn die Gäste plötzlich ankommen, und in nur 10 bis 15 Minuten können Sie ein köstliches Gericht zubereiten.
Materieller Inhalt:
Schnelle Pizza mit Wurst in einer Pfanne in 10 Minuten
Für ein solches Gericht sind keine komplexen Komponenten erforderlich, und alles, was Sie benötigen, befindet sich wahrscheinlich im Kühlschrank. Für das Gericht benötigen Sie Folgendes:
| Die Zutaten | Menge |
|---|---|
| Oliven- oder Sonnenblumenöl | 1 Esslöffel |
| Premium Mehl | 2 Tassen |
| Würste | 100 g |
| Käsespäne | 150 g |
| Das ei | 2 |
| Saure Sahne | 100 g |
| Mayonnaise | 100 g |
| Tomate | 1 Stück |
In einer Schüssel für Teig Mayonnaise und saure Sahne mischen, Eier treiben, alles zu einer homogenen Masse klopfen. Gießen Sie Mehl hinein und kneten Sie den Teig.
Die mit Öl eingeriebene Pfanne wird erhitzt und der Teig darauf gelegt. Die Füllungszutaten werden auf die Tortilla gelegt. Die Pizza braten, bis der Käse schmilzt. Der Deckel wird nicht zum Kochen verwendet.
Schnelle Pizza in einer Pfanne in 10 Minuten ist köstlich und nicht minderwertig als die, die im Ofen gekocht wird.
Rezept ohne Eier hinzufügen
Für ein solches Gericht wird der Teig nach dem vorherigen Rezept zubereitet, jedoch ohne Eier. Die Füllung in dieser Version der schnellen Pizza ändert sich. Neben Wurst, Käse und Tomaten werden auch Oliven und Gurken eingelegt. Zuerst müssen Sie 5 Stücke nehmen, und Gurke wird benötigt. 1. Sie benötigen Tomatenmark, das mit Kuchen eingefettet wird, bevor Sie die Füllung darauf setzen. Ein Gericht wird wie das vorherige zubereitet, bis der Käse geschmolzen ist.Diese Pizza ist etwas dichter als die erste.
Auf Joghurt mit Schinken
Sie können sehr zarte Pizza auf einem Joghurt mit Schinken zum Füllen kochen. Es wird manchmal faule Pizza genannt. Der Geschmack eines solchen Gerichts wird etwas ungewöhnlich sein. Für Pizza benötigen Sie diese Komponenten:
| Die Zutaten | Menge |
|---|---|
| Joghurt | 500 ml |
| Eier | 2 |
| Schinken | 100 g |
| Mayonnaise | Nach Geschmack |
| Tomatenmark | Nach Geschmack |
| Käsespäne | 150 g |
| Tomate | 1 Stück |
| Hochwertiges Mehl | 500 g |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Backpulver | 1 TL |
Joghurt wird mit Salz, Backpulver und Eiern zerkleinert und unter kräftigem Rühren nach und nach mit Mehl übergossen. Sie hören auf, es hinzuzufügen, sobald der Teig von mittlerer Dichte ist.
Auf einem bemehlten Brett wird der Teig zu einem runden Kuchen gerollt. Es wird mit einer gemischten Tomatenpaste mit Mayonnaise (im Verhältnis 1: 1) eingefettet und anschließend die Füllung ausgelegt. Danach wird der Kuchen auf eine kalte Pfanne gelegt, die mit Pflanzenöl vorgewischt und in Brand gesteckt wird. Bereiten Sie einen Kuchen zu, bis er goldbraun auf dem Käse ist.
Pizza aus dem Kühlschrank
Diese Pizza ist in ihrer Zusammensetzung die vielfältigste. Es ist praktisch, es zu backen, wenn nach den Vorbereitungen für den Empfang der Gäste noch einige verschiedene Produkte übrig sind. Für ein solches Gericht werden die folgenden Komponenten benötigt:
| Die Zutaten | Menge |
|---|---|
| Mehl | Mit dem Auge |
| Kefir | 370 ml |
| Mayonnaise | 2 Esslöffel |
| Eier | 2 |
| Salz | 1/2 Teelöffel |
| Käsespäne | 200 g |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Pilze | 4 Stück |
| Würste | 150 g |
| Tomaten | 2 Stück |
| Tomatenmark | 2 Esslöffel |
| Zwiebeln | 1 Stück |
| Grüne | Nach Geschmack |
Zwiebeln werden in halbe Ringe geschnitten, die goldbraun gebraten werden. Kefir wird mit Salz, Backpulver, Mehl, Eiern kombiniert und sofort ein nicht dicker Teig geschlagen.
Wischen Sie die Pfanne mit Butter ab und verteilen Sie den Teig, bedecken Sie ihn mit einer Mischung aus Ketchup und Mayonnaise, verteilen Sie die Füllung und füllen Sie sie mit geriebenem Käse. Den Kuchen 15-20 Minuten mit einem Deckel braten.
Aus Kefir-Teig
Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Produkte:
| Die Zutaten | Menge |
|---|---|
| Kefir | 250 ml |
| Mehl | 1,5 Tassen |
| Eier | 2 |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Soda | ½ Teelöffel |
| Tomate | 1 Stück |
| Wurst | 100 g |
| Käsespäne | 150 g |
| Oliven | Nach Geschmack |
| Ketchup | Nach Geschmack |
Pizzateig wird aus einer Mischung von Kefir mit Eiern, Mehl, Salz und Backpulver hergestellt. Nach dem Abschlagen ist die Masse von mittlerer Dichte. In einer Pfanne mit Butter wird ein Kuchen geformt, der mit Ketchup bestrichen wird, auf den die Füllung gelegt wird. Die Schüssel 10 Minuten braten und immer unter dem Deckel.
Wie man auf saurer Sahne kocht?
Sie können Pizza auf Sauerrahm machen. Sie ersetzt Kefir im Test. Das Rezept für eine solche italienische Torte ist etwas anders als bei der Verwendung von Kefir. Die folgenden Komponenten werden für die Schüssel benötigt:
| Die Komponenten | Menge |
|---|---|
| Saure Sahne | 2 Esslöffel |
| Mehl | ½ Tasse |
| Eier | 1 |
| Tomaten | 1 Stück |
| Würste | 100 g |
| Käsespäne | 100 g |
| Oliven- oder Sonnenblumenöl | 1 Esslöffel |
| Mayonnaise | 1 Esslöffel |
Der Teig wird durch Zusammenschlagen von Sauerrahm, Eiern und Mehl zubereitet. Am Ende sollte es flüssig sein. Der Teig wird in eine Pfanne gegossen, die zuvor mit Pflanzenöl eingerieben wurde. Nachdem sie die Füllung ausgelegt haben, füllen Sie alles mit Käse und Mayonnaise. Die Pizza wird 7 Minuten lang gekocht und mit einem Deckel abgedeckt.
Instant-Kartoffelpizza
Interessant wird auch die Kartoffelpizza sein. Es ist originell und Sie können die Gäste immer mit einem solchen Gericht überraschen. Zum Kochen benötigen Sie:
| Die Zutaten | Menge |
|---|---|
| Kartoffel | 3 mittel |
| Mehl | 1,5 Tassen |
| Das ei | 2 |
| Mayonnaise | 2 Esslöffel |
| Oliven- oder Sonnenblumenöl | 3 Esslöffel |
| Tomatenmark | 2 Esslöffel |
| Würste | 100 g |
| Käsespäne | 100 g |
| Dill und Petersilie | Nach Geschmack |
Kartoffeln schälen, auf einer Reibe reiben und mit Eiern und Mehl vermengen. Als nächstes wird der Teig in eine Pfanne gegeben, in die Öl gegossen wird. Unter dem Deckel werden die Kuchen gebraten, bis sie braun sind. Nach dem Wenden mit Mayonnaise und Tomatenmark bestreichen und die Füllung verteilen. Pizza wird weitere 7-10 Minuten gekocht.
Auf Mayonnaise
Diese Pizza ist besonders einfach gemacht, aber sie ist köstlich und befriedigend. Es werden solche Komponenten benötigt:
| Die Zutaten | Menge |
|---|---|
| Mehl | 2 Tassen |
| Mayonnaise | 2 Esslöffel |
| Saure Sahne | 2 Esslöffel |
| Das ei | 1 |
| Tomaten | 1 Stück |
| Süße Paprika | 1 Stück |
| Käsespäne | 100 g |
| Würste | 100 g |
| Dill und Petersilie | Nach Geschmack |
Sie mischen Mayonnaise, Sauerrahm, Eier und Mehl. Nachdem die Masse auf eine vorgewärmte, mit Öl abgewischte Pfanne gelegt wurde, wird die Füllung darauf ausgelegt. Anschließend unter einem Deckel kochen, bis der geriebene Käse vollständig geschmolzen ist.
Das Zubereiten von Express-Pizza in einer Pfanne ist überhaupt nicht schwierig, und eine Person, die weit vom Kochen entfernt ist, kann damit umgehen.
