Müssen Sie schnell etwas Leckeres zum Tee machen? Versuchen Sie, Kefirkuchen mit Marmelade zuzubereiten. Sie benötigen ein Minimum an Produkten und sehr wenig Zeit.
Materieller Inhalt:
Einfache Kefir-Torte mit Marmelade
Torte für Tee mit Marmelade nach diesem Rezept kann bereits mit angesäuertem Kefir zubereitet werden und jede Marmelade nach Ihren Wünschen zubereiten.
Erforderliche Produkte:
- zwei Eier;
- 2 Tassen Mehl;
- 120 Gramm Zucker;
- 0,25 Liter Kefir;
- 250 g Marmelade;
- 0,4 kg Mehl;
- ein Löffel Soda.
Garprozess:
- Wir mischen die Eier gut mit Zucker, gießen die Marmelade und den Kefir hinein und fügen dann das Mehl und das Soda hinzu, um alles zu homogenisieren.
- Wir schieben es in die Auflaufform und lassen es 45 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
Backofen Backrezept
Eine andere Option ist, wie man einen herrlichen Kuchen auf Kefir kocht. Es fällt auch sehr krümelig und duftend aus.
Erforderliche Produkte:
- eine Prise Salz;
- 0,2 Liter Kefir;
- drei Eier;
- 200 Gramm Zucker;
- ein Glas Marmelade;
- eineinhalb Teelöffel Backpulver;
- ein großer Löffel Stärke;
- 0,45 kg Mehl;
- 0,1 Liter Pflanzenöl.
Garprozess:
- Eier, Salz, Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer aufschäumen.
- Fügen Sie Pflanzenöl hinzu, dann Kefir und mischen Sie gut.
- Gießen Sie das Mehl ein, geben Sie das Backpulver hinein und verquirlen Sie es leicht mit einem Schneebesen, bis eine üppige Masse entsteht.
- Wir geben einen Teil des Teigs in eine Form und bestreichen ihn mit Marmelade mit stärke bestreuen, um es ein wenig dicker zu machen und den restlichen Teig wieder darauf legen.
- Den Kuchen in einem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten garen.
Torte "Rotten Stump"
Der faule Stumpfkuchen mit Kefirmarmelade hat seinen Namen wegen seines Aussehens: Er ist oben dunkel und innen porös, als hätte jemand Löcher in ihn gemacht.
Erforderliche Produkte:
- 0,35 kg Mehl;
- 200 g Kefir;
- 0,2 kg Zucker;
- ein Löffel Soda;
- zwei Eier;
- 0,2 kg Marmelade.
Garprozess:
- Knete den Zucker mit den Eiern gut, um einen Schaum zu bilden, und gieße Kefir dazu.
- Fügen Sie Marmelade, Limonade und Mehl hinzu. Nochmals glatt kneten - die Masse sollte dick herauskommen.
- Wir schieben den Teig in die Form und garen 40 Minuten bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen.
Wie man einen Nachtisch für Tee in einem langsamen Kocher macht?
Die Torte in einem Slow Cooker nach diesem Rezept ist der im Ofen zubereiteten keineswegs unterlegen, im Gegenteil, sie wird zarter.
Erforderliche Produkte:
- ein Löffel Soda;
- ein Ei;
- 0,4 kg Mehl;
- 0,3 Liter Kefir;
- ein Glas Marmelade;
- 160 Gramm Zucker.
Garprozess:
- Wir mischen Kefir und Marmelade, schlagen mit einem Mixer und geben Soda dazu.
- In einem anderen Behälter verbinden wir das Ei mit Zucker und gießen diese Masse in die Kefirmischung.
- Fangen Sie vorsichtig an, das Mehl einzuführen, und bringen Sie den Teig auf die gewünschte Dichte.
- Wir übertragen, was mit der Schüssel passiert ist. Wir schalten das Gerät für 60 Minuten im „Baking“ -Modus ein. Danach können Sie ein Dessert genießen.
Nehmen Sie einen solchen Kuchen nicht sofort aus der Schüssel. Leicht abkühlen lassen, sonst kann es bröckeln.
Pie "Armer Student"
Ein einfaches Rezept, um aus dem Nichts leckeres Gebäck zu machen. Es werden nur die günstigsten Zutaten benötigt, die selbst im Kühlschrank des armen Schülers zu finden sind.
Erforderliche Produkte:
- drei Esslöffel Marmelade;
- 0,2 Liter Kefir;
- ein Löffel Soda;
- 0,15 kg Zucker;
- ein Ei;
- 0,26 kg Mehl;
- zwei Esslöffel Pflanzenöl.
Garprozess:
- Die angegebene Menge Mehl wird zuerst mit Soda und dann mit Zucker vermischt.
- Das Ei separat leicht schlagen, Kefir zu dieser Mischung geben und mit einem Schneebesen die Masse homogenisieren.
- Wir gießen das gleiche Öl und die ausgewählte Marmelade ein, kombinieren die beiden vorbereiteten Massen und vergessen nicht, sie zu mischen.
- Mindestens 45 Minuten bei 180 Grad im Ofen garen. Es kann länger dauern - bis zu 60 Minuten.
Mannik auf Kefir mit Marmelade
Eine solche Torte eignet sich nicht nur zum Frühstück, sondern auch zum Mittagessen. Sein Vorteil ist, weniger Mehl als andere Rezepte zu verwenden.
Also, obwohl mit einer Strecke, kann es fast als Diät angesehen werden.
Erforderliche Produkte:
- 50 Gramm Butter;
- 100 g Marmelade;
- 0,1 kg Grieß;
- ein Drittel eines kleinen Löffels Soda;
- 150 Gramm Mehl;
- ein halbes Glas Kefir;
- das Ei.
Garprozess:
- Den Kefir leicht erwärmen und mit der angegebenen Menge Grieß füllen. 30 Minuten lang herausnehmen, damit die Masse quillt.
- Das Ei separat verquirlen und mit Marmelade, Ghee, Mehl und Soda vermengen. Kneten Sie bis glatt.
- Hier fügen wir das bereits hergestellte Müsli mit Kefir und dem daraus resultierenden Teig hinzu, füllen die Auflaufform aus.
- Wir nehmen es für 50 Minuten in den Ofen und stellen die Heizstufe auf 190 Grad.
Pie "Negro" mit Kefirmarmelade
Ein Rezept für diejenigen, die faul sind, auch wenn Sie wirklich Süßigkeiten wollen. Keine Lust etwas zu tun? Also muss fast nichts!
Erforderliche Produkte:
- ein Glas Marmelade von dunkler Farbe;
- 0,25 Liter Kefir;
- 0,35 kg Mehl;
- ein Löffel Soda;
- zwei Eier;
- 120 Gramm Zucker.
Garprozess:
- Die Eier mit Zucker vermischen, Marmelade, Kefir und Soda in diese Mischung geben und glatt rühren.
- Nun fügen Sie das Mehl hinzu, aber nicht zu viel, da der Teig nicht sehr dick sein sollte.
- Übertragen Sie die Mischung auf die ausgewählte Auflaufform und kochen Sie sie etwa 25 Minuten lang bei 180 Grad.
Mit Haferflocken kochen
Der Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Toll für ein süßes Frühstück.
Nehmen Sie schnell Getreide, erreichen sie eher den gewünschten Zustand.
Erforderliche Produkte:
- 120 Gramm Marmelade;
- 0,25 Liter Kefir;
- eine Prise Salz;
- ein Glas Mehl und ebenso viel Haferflocken;
- 100 Gramm Zucker;
- einen halben kleinen Löffel Soda;
- 70 Milliliter Pflanzenöl.
Garprozess:
- Mischen Sie alle trockenen Zutaten mit Ausnahme von Soda.
- Kombinieren Sie in einem anderen Behälter Kefir und Soda, gießen Sie Pflanzenöl ein und kombinieren Sie diese Mischung mit trockenem. Lassen Sie die Zusammensetzung für einige Minuten stehen, damit das Haferflocken leicht gequollen ist.
- Ein Teil der entstandenen Masse sollte in die Form gegeben, von oben mit der ausgewählten Marmelade bedeckt und der restliche Teig wieder übergossen werden.
- In einen vorgewärmten Ofen ca. 30 Minuten vorlegen. Seien Sie nicht beunruhigt, wenn Risse auf der Oberfläche des Kuchens entstanden sind - dies ist normal und beeinträchtigt den Geschmack in keiner Weise.
Wie Sie sehen, sind ein paar Löffel Marmelade und Kefir am Vortag keine Kandidaten für ein Ticket in den Papierkorb. Dies sind sehr geeignete Zutaten für einen sehr anständigen Kuchen. Und wenn woanders auch eine Handvoll Nüsse herumliegen, dann kommt ein ganzes kulinarisches Meisterwerk heraus!
