Schnitzel mit geschmolzenem Käse sind überraschend zart und lecker. Außerdem sind sie sehr einfach zubereitet.
Materieller Inhalt:
Klassische Schnitzel mit Frischkäse
Schnitzel backen Sie am besten im Ofen. Dies ist viel nützlicher, hat aber keinen Einfluss auf die Figur.
Notwendige Komponenten:
- Hähnchenfilet - 700 g;
- Schmelzkäse - 2 Packungen;
- Haferflocken - ½ EL;
- Milch - ¼ st .;
- Knoblauch - 2 Nelken;
- Bugkopf;
- Salz, Pfeffer - je nach Bedarf.
Die Reihenfolge der Aktionen:
- Zwiebeln hacken und anbraten.
- Das Gemüse mit Knoblauch zerkleinern, den Käse grob raspeln (etwas vorgefrieren).
- Das Filet durch einen Fleischwolf geben und die restlichen Zutaten hinzufügen. Mischen Sie die Zusammensetzung gut.
- Wenn Sie Zeit haben, stellen Sie das Produkt rechtzeitig in den Kühlschrank.
- Rohlinge formen und auf ein Backblech legen. Nach Belieben mit kleinen Stückchen Hartkäse bestreuen. Ca. 25 Minuten backen (180 ° C).
Hühnerschnitzel mit Frischkäse sind fertig!
Tipps zum Kochen eines köstlichen und saftigen Gerichts
Oft werden solche Schnitzel mit Käse im Inneren gemacht. Die zerkleinerte Masse mit dem fermentierten Milchprodukt wird nicht wie beim klassischen Rezept zum Hackfleisch gegeben, sondern in etwa einen halben Teelöffel von jedem Produkt gegeben. Bei der Verkostung der Gerichte wird dann eine köstliche „Überraschung“ im Inneren entdeckt.
Falls gewünscht, wird empfohlen, die Zutatenliste mit Kräutern zu ergänzen. Das Filet kann nicht in einem Fleischwolf gehackt werden, sondern wird einfach in sehr kleine Stücke geschnitten, damit die Schnitzel saftiger und schmackhafter werden.
Servieren Sie solche Schnitzel mit Haferbrei oder Kartoffeln und ergänzen Sie Ihre Lieblingssauce.
