Kaffee mit Zimt - 9 Rezepte, wie man kocht

Orientalische Salbei haben dem Kaffee seit langem verschiedene Gewürze beigemischt, um die belebende und stärkende Wirkung des Getränks zu verstärken. Kaffee mit Zimt ist nicht nur erstaunlich duftend, sondern behält auch die heilenden Eigenschaften der Bestandteile bei, hilft sich zu konzentrieren und hilft Depressionen loszuwerden. In der schlechten Wettersaison sollte diese schmackhafte und unterhaltsame Art, das Immunsystem zu stärken und die Erkältung loszuwerden, übernommen werden.

Klassischer türkischer Zimtkaffee

Das korrekteste und aromatischste Getränk wird in Turk erhalten. Kaffee mit Zimt kann auf viele Arten zubereitet werden.

Gemahlener Zimt Option:

• fein gemahlener Kaffee - 15 g;
• Wasser - 200 ml;
• Zucker - 10 g;
• gemahlener Zimt - 5 - 10 g.

Kaffeezubereitung mit Zimt in einem Türken Schritt für Schritt:

1. Gießen Sie Kaffee, Zimt und Zucker in einen leeren Türken.
2. Wärmen Sie sich bis Karamellnoten im Aroma. In diesem Fall sollte Zucker nicht brennen.
3. Vorsichtig kaltes Wasser in heißes Geschirr gießen.
4. Kaffee schaumig erhitzen.
5. Vor Hitze schützen, damit das Getränk nicht „wegläuft“.
6. Nochmals erhitzen, kein Wasser kochen lassen.
7. Das dicke Sieb abfiltern.
8. In einer warmen Tasse servieren.

Zimtstangen Rezept:

• gemahlener Kaffee - 15 g;
• Wasser - 200 ml;
• Zimt - ein Teil der Sticks nach Geschmack.

Zimt ist eine wirksame Zutat, die in großen Mengen Kopfschmerzen verursachen kann. Lassen Sie sich deshalb nicht mitreißen und stecken Sie einen ganzen Zauberstab in eine Tasse Kaffee, wie es zum Dekorieren von Stillleben gemacht wird.

1. Gießen Sie Kaffee und Zimt mit Wasser.
2. In mehreren Durchgängen erhitzen, ohne zu kochen.
3. Einige Minuten unter dem Deckel ruhen lassen.
4. Durch ein Sieb in eine Tasse gießen.

Mit Milch und Gewürzen

Dies ist eine sehr nützliche Produktkombination.

Milch bindet flüchtige Aromaöle und speichert sie in einem heißen Getränk. Im Gegenzug hilft Zimt dem Körper, die in der Milch enthaltenen Vitamine und Aminosäuren besser aufzunehmen.

Zutaten für Kaffee:

• gemahlener Kaffee - 5 - 7 g;
• Wasser - 100 ml;
• Zucker.

Zutaten für Zimtmilch:

• Milch - 100 ml;
• gemahlene Zimtstangen oder gemahlen nach Geschmack.

Das Verhältnis von Milch zu Kaffee sollte mindestens 1: 1 betragen.

1. Kochen Sie die Milch mit Zimt für etwa fünf Minuten, und bestehen Sie dann auf der gleichen Menge unter dem Deckel.
2. Zu diesem Zeitpunkt wird Kaffee in einem Türken, einer Kaffeemaschine oder was auch immer zubereitet.
3. Zucker ist im Getränk gelöst.
4. Gießen Sie Zimtmilch hinein.

Kaffee mit Zimt und Milch kann gekühlt serviert werden und mit einer Kugel Eis ergänzt werden.

Lust auf Pfeffer-Drink

Fans von Experimenten und Nervenkitzel sollten einen neuen Geschmack von Kaffee mit verschiedenen Pfeffersorten entdecken.

Zimt und Chili Rezept:

• gemahlener Kaffee - 15 g;
• gemahlener Zimt - 5 - 7 g;
• Chili-Pfeffer - ein Viertel der Schote;
• Wasser - 200 ml.

Frischer Pfeffer wird ganz verwendet und getrocknet gehackt.

1. Kaffee und Gewürze werden mit kaltem Wasser gegossen.
2. Bei schwacher Hitze erhitzen und vom Herd nehmen, bis der Schaum austritt.

Erwärmen Sie das Getränk nicht erneut, wie dies bei normalem Kaffee der Fall ist, da sich sonst der Geschmack als zu brennend herausstellt.

Sie können die Originalität des Kaffees mit Pfeffer schattieren, indem Sie eine Handvoll Marshmallows hineingießen. Es wird allmählich schmelzen und sich in einen zarten süßen Schaum verwandeln.

Rezept mit Zimt und Piment:

• gemahlener Kaffee - 15 g;
• gemahlener Zimt - 5 - 7 g;
• Piment - eine Erbse;
• Wasser - 200 ml.

Eine helle Ergänzung zum Getränk sind ein paar Löffel Brandy, die beim Servieren in eine Tasse gegossen werden.

1. Kaffee, Zimt und Pfeffer werden mit kaltem Wasser gegossen.
2. Erhitze die Zusammensetzung bei schwacher Hitze und vermeide das Kochen.
3. Bestehen Sie darauf, das Getränk für 2 bis 3 Minuten unter dem Deckel.

Kaffee mit Zimt, Schale und Muskatnuss

Eine Zitrusnote im Aroma von Kaffee wird jeden Morgen wirklich glücklich machen.

Für eine Portion benötigen Sie:

• gemahlener Kaffee - 15 g;
• gemahlener Zimt - 5 - 7 g;
• Zitronen- oder Orangenschale - 15 g;
• gemahlene Muskatnuss - 5 - 7 g;
• Zucker
• Wasser - 200 ml.

Die Schale in diesem Rezept wird nur frisch verwendet. Muskatnuss kann je nach Vorliebe durch Vanille oder Nelke ersetzt werden.

1. Alle Zutaten werden mit kaltem Wasser gegossen.
2. Erhitzt und lässt den Schaum nur einmal aufgehen.
3. Das fertige Getränk sollte für ein paar Minuten aufgegossen werden.
4. Vor dem Servieren wird es durch das kleinste Sieb gefiltert, damit die verdaute Schale nicht in die Tasse gelangt.

Mit der Zugabe von Ingwer

Natürlicher Kaffee mit Ingwer und Zimt ist nicht nur ein exquisites Gewürzgetränk. Es gibt keine wohlriechenden und wärmenden Mittel mehr, um die Abwehrkräfte des Körpers zu wecken. Darüber hinaus trägt es zur sicheren Gewichtsabnahme bei, da es den Stoffwechsel verbessert und den Blutzucker senkt.

Für eine Tasse benötigen Sie:

• frisch gebrühter Kaffee - 150 ml;
• gemahlener Zimt oder in Stangen - 5 - 7 g;
• eine Scheibe frischer Ingwer.

Wenn es kein Ziel gibt, Gewicht zu verlieren, können Sie dem Kaffee Zucker oder Honig hinzufügen, der Geschmack des Getränks wird davon profitieren.

Ersetzen Sie die frische Ingwerwurzel nicht durch trockenen Boden. Es bleibt nur das Aroma übrig, und das Getränk verliert die meisten seiner heilenden Eigenschaften.

1. Ingwerwurzel sollte gerieben werden. In Stücke geschnitten, brüht es nicht gut.
2. In einen Behälter mit Ingwer wird heißer Kaffee gegossen, der auf eine bequeme Weise gebrüht wird.
3. Fügen Sie Zimt hinzu und bestehen Sie einen Cocktail für 4 bis 5 Minuten unter dem Deckel.
4. Gründlich filtrieren und heiß trinken.

Kochen in einer Geysir-Kaffeemaschine

So wird das Getränk unter Druck zubereitet und es fällt sehr gesättigt aus. Zimt mildert die Kaffeebitterkeit und vervollständigt den Kaffee mit einem würzigen Aroma.

• Die Menge an Wasser und Kaffee richtet sich nach dem Volumen der Kaffeemaschine.
• Zimt wird in einer Menge von einem halben Teelöffel pro Tasse hinzugefügt.

Das Kornmahlen sollte mittel sein. Feines Pulver kann zu einer zu dichten Kaffee- "Pille" im Filter führen, und Wasser steigt nicht vom unteren zum oberen Tank auf. Aus dem gleichen Grund können Sie kein Gewürz in Stöcken verwenden.

1. Der untere Tank ist mit kaltem Wasser zum Sicherheitsventil gefüllt.
2. Kaffee und Zimt werden in den Filter gegossen.
3. Die Oberseite der Kaffeemaschine ist fest verschraubt.
4. Das Heizen beginnt in Flammen oder über das Stromnetz.
5. Nach 3-5 Minuten ist der Kaffee fertig. Beenden Sie das Heizen sofort, wenn ein Zischen zu hören ist. Dieses Geräusch bedeutet, dass der untere Tank bereits leer ist.

Ein großes Plus der Geysir-Kaffeemaschine ist, dass das Getränk nicht gefiltert werden muss.

Instantkaffee mit Zimt und Kondensmilch

Zimt kann das Aroma von Instantkaffee deutlich verbessern.

Pro Portion ist genug:

• löslicher Kaffee - 5 g;
• gemahlener Zimt - 5 g;
• Kondensmilch - nach Geschmack;
• Wasser - 150 ml.

Superschnelles Kaffeerezept: Alles mischen und mit heißem Wasser aufbrühen. Dank Zimt bildet sich auf der Oberfläche des Getränks ein spektakulärer Schaum, wie bei frisch gebrühten Kaffeebohnen.

Aber wenn Sie mindestens eine Mikrowelle und eine Ersatzschale zur Hand haben, können Sie versuchen, das Zimtaroma hundertprozentig zu enthüllen.

Dafür:

1. Zimt wird in einer leeren Tasse erhitzt. Ein paar Sekunden in der Mikrowelle reichen aus.
2. Gießen Sie das aromatische Pulver mit Kondensmilch und Wasser (Sie können kalt).
3. Die Milch wird zum Kochen gebracht. Schalten Sie dazu die Mikrowelle 1 - 1,5 Minuten lang mit voller Leistung ein.
4. Die entstehende Zimtmilch wird 2 bis 3 Minuten direkt in die Mikrowelle gestellt, um nicht abzukühlen.
5. Kaffee wird mit Zimtmilch gebraut. Die Suspension aus Zimt wird nicht wahrnehmbar sein und der Schaum wird dank ihm luxuriös ausfallen.

Rohkaffee, der Rezept abnimmt

Aus grünen, nicht gerösteten Bohnen können Sie Kaffee mit Zimt zur Gewichtsreduktion zubereiten. Nach Geschmack ähnelt es einem Kräutersud. Das würzige Aroma macht es attraktiver und die wohltuenden Eigenschaften von Zimt - effektiver.

Grüner Kaffee mit Zimt-Tönen, belebt und beschleunigt den Stoffwechsel, daher wird empfohlen, ihn kurz vor dem Essen oder Fitness zu trinken.

Für eine Tasse brauchst du:

• grüner Kaffee - 7 - 10 g;
• Zimt - 5 g;
• Wasser - 150 ml.

Grüne Kaffeebohnen können wie normale Kaffeebohnen gebraut werden.

1. Mahlen Sie Kaffee.
2. Fügen Sie Zimt hinzu.
3. Gießen Sie Wasser ein und kochen Sie es in einem Türken, bis es bei schwacher Hitze kocht.
4. Filtriere das fertige Getränk.

In einer Kaffeemaschine mit Milchschaum

Der hohe Druck und die hohe Temperatur, bei denen Kaffee in einer Kaffeemaschine zubereitet wird, zerstören die meisten vorteilhaften Eigenschaften von Zimt. Wenn das Getränk mit einer Maschine zubereitet wird, wird Zimt hinzugefügt, wenn es bereits gebrüht ist.

Zutaten

• gemahlener Kaffee - 15 g;
• Milch - 150 ml;
• gemahlener Zimt;
• Zucker.

Eine Kaffeemaschine mit Cappuccino-Maschine bereitet in wenigen Minuten einen starken Espresso zu und rührt den Milchschaum auf. Es bleibt nur, um das Getränk durch die Schablone mit Zimt zu zerdrücken, um einen erstaunlich leckeren und schönen Kaffee zu machen.

Alle Aktionen Schritt für Schritt:

1. Gemahlener Kaffee wird mit einer Tempera in den Siebträger gepresst.
2. Ein Halter mit einem Siebträger wird in eine Gruppe gelegt und die Meerenge eingeschaltet. Espresso dauert nur 30 Sekunden.
3. In den Krug wird kalte Milch gegossen.
4. Die Cappuccino-Düse wird hineingesenkt und mit heißem Dampf geschlagen, bis sich ein gleichmäßiger Schaum bildet.
5. Die Oberfläche des Schaums ist mit gemahlenem Zimt verziert.

Unabhängig davon, ob Sie eine Kaffeemaschine oder einen Truthahn haben, ist es nicht schwierig, frischen Kaffee mit Zimt zuzubereiten. Verweigern Sie sich dieses Vergnügen nicht, denn nur ein sehr guter Tag kann einen solchen Anfang haben.