Salut Aujourd'hui, je vais vous dire quoi cuisiner pour le dîner avec des pommes de terre, quand il n'y a pas beaucoup de temps. Essayez de préparer une casserole avec l’ajout de champignons. Il vous suffit de couper les ingrédients nécessaires, de mettre dans la vaisselle et de mettre au four pendant une heure.
Points importants:
- Les casseroles blanches sont préférées pour les casseroles. Il est plus doux et friable dans la forme finie.
- Les champignons conviennent à la fois frais et en conserve. Les premiers devront être pré-coupés avec des assiettes (si elles sont grandes), les derniers - rincer de la marinade.
- Il vaut la peine d'utiliser un assaisonnement prêt à l'emploi portant la mention «Pour les pommes de terre». Poivre noir et blanc, paprika, romarin conviennent également à la cocotte.
- Temps de cuisson: 1 heure
- Portions par récipient: 4-6.
- Calories par 100 g: 90 kcal.
Ingrédients
- pommes de terre - 10 tubercules;
- champignons - 500 g;
- crème sure 20% - 150 g;
- Fromage russe - 100 g;
- épices, sel - au goût.
Comment puis-je faire une casserole:
- Je pèle les pommes de terre et les coupe en rond.
- Je coupe les champignons. Si le temps le permet, faites les frire avec des oignons.
- Je fais des frites au fromage.
- Je pose sur le fond d'une forme graissée une couche de demi-pomme de terre, du sel, parsemez d'épices.
- Je distribue des champignons salés sur le dessus.
- Je recouvre la garniture avec le reste des pommes de terre, graissez avec de la crème sure, saupoudrez de fromage.
- Je l'envoie au four, préchauffé à 180 degrés, pendant 50 minutes.
Note! Les champignons peuvent être remplacés par des pleurotes, des champignons au miel, des girolles ou d'autres champignons à portée de main.
Contenu matériel:
Conseils de cuisine
Pour préparer une casserole de pommes de terre non seulement rapide, mais aussi savoureuse, il convient de prendre en compte de tels moments:
- Il est préférable de couper la pomme de terre en cercles de moins de 5 mm d'épaisseur, sinon elle sera cuite longtemps.
- La crème sure sur la couche supérieure de la garniture doit être appliquée uniformément. Les tranches de pommes de terre non huilées seront sèches.
- Si le fromage a déjà fondu et a pris une teinte dorée et que les pommes de terre sont encore dures, recouvrir le plat de papier d'aluminium. Cela aidera les composants à cuire uniformément.
J'expérimente avec la composition de la casserole: j'ajoute des oignons, des carottes à la garniture, je prends de la viande hachée ou du filet de poisson au lieu de champignons. Essayez différentes options et choisissez celle qui vous plaît le plus!
Que cuisiner pour le dîner avec des pommes de terre - une recette rapide et savoureuse
Les ingrédients
- 10 tubercules Pomme de terre
- 500 g Champignons
- 150 g Crème sure 20%
- 100 g Fromage "Russe"
- goûter Épices, sel
Instructions étape par étape
- Je pèle les pommes de terre et les coupe en rond.
- Je coupe les champignons. Si le temps le permet, faites les frire avec des oignons.
- Je fais des frites au fromage.
- Je pose sur le fond d'une forme graissée une couche de demi-pomme de terre, du sel, parsemez d'épices.
- Je distribue des champignons salés sur le dessus.
- Je recouvre la garniture avec le reste des pommes de terre, graissez avec de la crème sure, saupoudrez de fromage.
- Je l'envoie au four, préchauffé à 180 degrés, pendant 50 minutes.
